Pamonha é aquele clássico que traz o gostinho doce do milho fresco, a textura macia…
Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa

A mousse de limão é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. Simples, refrescante e com aquele equilíbrio perfeito entre o doce do leite condensado e o azedinho do limão, ela é perfeita para encerrar uma refeição com leveza e sabor. É aquela receita clássica, fácil de preparar, que aparece nas melhores lembranças de domingo com a família reunida.
A Origem da Receita de Mousse de Limão
A mousse é uma sobremesa de origem francesa que ganhou o mundo com suas variações. No Brasil, a versão de limão se popularizou como uma adaptação tropical e prática da mousse clássica. Feita com poucos ingredientes e sem precisar de forno, ela virou presença constante em almoços de família, festas e eventos, conquistando corações com sua textura cremosa e sabor marcante.
Quantas Calorias tem mousse de limão?
Uma porção média (100g) de mousse de limão contém cerca de 250 a 300 calorias, variando conforme a quantidade de leite condensado e creme de leite utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções médias
Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes
Com poucos ingredientes, essa mousse é rápida, prática e deliciosa:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de chá de suco de limão (natural e coado)
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Equipamentos Necessários
- Liquidificador ou batedeira
- Tigela (se bater à mão)
- Copinhos ou travessa para servir
- Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto até formar um creme homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando aos poucos o suco de limão. O creme vai ganhar consistência na hora. Despeje em potinhos individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Decore com raspas de limão na hora de servir.

Dicas Extras
Para uma textura mais firme, adicione 1 colher de chá de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres de sopa de água morna. Use limões bem verdes para mais acidez. Se quiser menos doce, reduza o leite condensado e aumente o suco de limão.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com raspas de chocolate branco, farofinha de biscoito maisena ou chantilly. Combina bem com frutas vermelhas ou calda de frutas cítricas.
Como Armazenar ?
Mantenha refrigerado por até 3 dias, coberto com plástico filme ou em recipiente fechado. Não é indicado congelar, pois pode perder a cremosidade após o descongelamento.
Considerações finais
A mousse de limão é uma sobremesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela é a pedida certa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe esse sabor irresistível com quem você ama!
FAQs
Posso usar suco de limão de garrafa?
Pode, mas o sabor fica menos natural. Prefira sempre o limão fresco para melhor resultado.
Dá para fazer com leite condensado light?
Sim! Isso reduz as calorias e mantém o sabor semelhante.
Posso bater à mão?
Sim! Misture com fouet até incorporar bem, mas o liquidificador é mais prático.
Fica muito doce?
O suco de limão equilibra bem o doce. Pode ajustar ao seu gosto.
Pode fazer um dia antes?
Sim! O sabor fica até mais apurado. Mantenha sempre refrigerado.
Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de chá de suco de limão (natural e coado)
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Instruções
Equipamentos Necessários
- Liquidificador ou batedeira
- Tigela (se bater à mão)
- Copinhos ou travessa para servir
- Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto até formar um creme homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando aos poucos o suco de limão. O creme vai ganhar consistência na hora. Despeje em potinhos individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Decore com raspas de limão na hora de servir.
Dicas Extras
Para uma textura mais firme, adicione 1 colher de chá de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres de sopa de água morna. Use limões bem verdes para mais acidez. Se quiser menos doce, reduza o leite condensado e aumente o suco de limão.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com raspas de chocolate branco, farofinha de biscoito maisena ou chantilly. Combina bem com frutas vermelhas ou calda de frutas cítricas.
Como Armazenar ?
Mantenha refrigerado por até 3 dias, coberto com plástico filme ou em recipiente fechado. Não é indicado congelar, pois pode perder a cremosidade após o descongelamento.
Considerações finais
A mousse de limão é uma sobremesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela é a pedida certa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe esse sabor irresistível com quem você ama!
FAQs
Posso usar suco de limão de garrafa?
Pode, mas o sabor fica menos natural. Prefira sempre o limão fresco para melhor resultado.
Dá para fazer com leite condensado light?
Sim! Isso reduz as calorias e mantém o sabor semelhante.
Posso bater à mão?
Sim! Misture com fouet até incorporar bem, mas o liquidificador é mais prático.
Fica muito doce?
O suco de limão equilibra bem o doce. Pode ajustar ao seu gosto.
Pode fazer um dia antes?
Sim! O sabor fica até mais apurado. Mantenha sempre refrigerado.
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