Carregando...
---
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Carregando...
---
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Skip to content

Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa

Como Fazer Mousse de Limão Rápida e Refrescante!

A mousse de limão é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. Simples, refrescante e com aquele equilíbrio perfeito entre o doce do leite condensado e o azedinho do limão, ela é perfeita para encerrar uma refeição com leveza e sabor. É aquela receita clássica, fácil de preparar, que aparece nas melhores lembranças de domingo com a família reunida.

A Origem da Receita de Mousse de Limão

A mousse é uma sobremesa de origem francesa que ganhou o mundo com suas variações. No Brasil, a versão de limão se popularizou como uma adaptação tropical e prática da mousse clássica. Feita com poucos ingredientes e sem precisar de forno, ela virou presença constante em almoços de família, festas e eventos, conquistando corações com sua textura cremosa e sabor marcante.

Quantas Calorias tem mousse de limão?

Uma porção média (100g) de mousse de limão contém cerca de 250 a 300 calorias, variando conforme a quantidade de leite condensado e creme de leite utilizados.

Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa
mousse – Fonte/Freepik

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções médias
Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes

Com poucos ingredientes, essa mousse é rápida, prática e deliciosa:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão (natural e coado)
  • Raspas de limão para decorar (opcional)

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador ou batedeira
  • Tigela (se bater à mão)
  • Copinhos ou travessa para servir
  • Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto até formar um creme homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando aos poucos o suco de limão. O creme vai ganhar consistência na hora. Despeje em potinhos individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Decore com raspas de limão na hora de servir.

Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa
mousse de limao – Fonte/Freepik

Dicas Extras

Para uma textura mais firme, adicione 1 colher de chá de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres de sopa de água morna. Use limões bem verdes para mais acidez. Se quiser menos doce, reduza o leite condensado e aumente o suco de limão.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com raspas de chocolate branco, farofinha de biscoito maisena ou chantilly. Combina bem com frutas vermelhas ou calda de frutas cítricas.

Como Armazenar ?

Mantenha refrigerado por até 3 dias, coberto com plástico filme ou em recipiente fechado. Não é indicado congelar, pois pode perder a cremosidade após o descongelamento.

Considerações finais

A mousse de limão é uma sobremesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela é a pedida certa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe esse sabor irresistível com quem você ama!

FAQs

Posso usar suco de limão de garrafa?

Pode, mas o sabor fica menos natural. Prefira sempre o limão fresco para melhor resultado.

Dá para fazer com leite condensado light?

Sim! Isso reduz as calorias e mantém o sabor semelhante.

Posso bater à mão?

Sim! Misture com fouet até incorporar bem, mas o liquidificador é mais prático.

Fica muito doce?

O suco de limão equilibra bem o doce. Pode ajustar ao seu gosto.

Pode fazer um dia antes?

Sim! O sabor fica até mais apurado. Mantenha sempre refrigerado.

Mousse de limão é aquela sobremesa leve, azedinha e doce na medida certa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão (natural e coado)
  • Raspas de limão para decorar (opcional)

Instruções

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador ou batedeira
  • Tigela (se bater à mão)
  • Copinhos ou travessa para servir
  • Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto até formar um creme homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando aos poucos o suco de limão. O creme vai ganhar consistência na hora. Despeje em potinhos individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Decore com raspas de limão na hora de servir.

Dicas Extras

Para uma textura mais firme, adicione 1 colher de chá de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres de sopa de água morna. Use limões bem verdes para mais acidez. Se quiser menos doce, reduza o leite condensado e aumente o suco de limão.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com raspas de chocolate branco, farofinha de biscoito maisena ou chantilly. Combina bem com frutas vermelhas ou calda de frutas cítricas.

Como Armazenar ?

Mantenha refrigerado por até 3 dias, coberto com plástico filme ou em recipiente fechado. Não é indicado congelar, pois pode perder a cremosidade após o descongelamento.

Considerações finais

A mousse de limão é uma sobremesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela é a pedida certa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe esse sabor irresistível com quem você ama!

FAQs

Posso usar suco de limão de garrafa?

Pode, mas o sabor fica menos natural. Prefira sempre o limão fresco para melhor resultado.

Dá para fazer com leite condensado light?

Sim! Isso reduz as calorias e mantém o sabor semelhante.

Posso bater à mão?

Sim! Misture com fouet até incorporar bem, mas o liquidificador é mais prático.

Fica muito doce?

O suco de limão equilibra bem o doce. Pode ajustar ao seu gosto.

Pode fazer um dia antes?

Sim! O sabor fica até mais apurado. Mantenha sempre refrigerado.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading