Reaquecimento: forno ou micro-ondas por alguns segundos
Considerações finais
O bolo de milho de lata cremoso é fácil, prático e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia. Faça e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso usar milho congelado?
Sim, mas cozinhe antes de bater no liquidificador.
Dá para fazer sem farinha de trigo?
Sim! Substitua por mais fubá ou amido de milho.
Como deixar o bolo ainda mais cremoso?
Adicione leite condensado ou creme de leite à receita.
Posso bater o fermento no liquidificador?
Não, misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
Dá para fazer essa receita sem óleo?
Sim, substitua por manteiga derretida ou iogurte natural.
Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 lata de leite condensado à massa.
Se quiser um sabor extra, misture queijo ralado ou coco seco na receita.
Use milho cozido na espiga para uma versão mais rústica.
Sugestões de acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Doce de leite ou goiabada derretida
Como armazenar
Geladeira: até 5 dias, mantido em pote fechado
Freezer: até 1 mês (embrulhado em plástico filme)
Reaquecimento: forno ou micro-ondas por alguns segundos
Considerações finais
O bolo de milho de lata cremoso é fácil, prático e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia. Faça e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso usar milho congelado?
Sim, mas cozinhe antes de bater no liquidificador.
Dá para fazer sem farinha de trigo?
Sim! Substitua por mais fubá ou amido de milho.
Como deixar o bolo ainda mais cremoso?
Adicione leite condensado ou creme de leite à receita.
Posso bater o fermento no liquidificador?
Não, misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
Dá para fazer essa receita sem óleo?
Sim, substitua por manteiga derretida ou iogurte natural.
Liquidificador
Tigela
Forma média untada
Forno
Modo de preparo
Preparando a massa
No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fubá, a farinha e o sal, batendo por mais alguns segundos.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Assando o bolo
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
Finalizando
Deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva morno ou frio, acompanhado de café ou chá.
Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 lata de leite condensado à massa.
Se quiser um sabor extra, misture queijo ralado ou coco seco na receita.
Use milho cozido na espiga para uma versão mais rústica.
Sugestões de acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Doce de leite ou goiabada derretida
Como armazenar
Geladeira: até 5 dias, mantido em pote fechado
Freezer: até 1 mês (embrulhado em plástico filme)
Reaquecimento: forno ou micro-ondas por alguns segundos
Considerações finais
O bolo de milho de lata cremoso é fácil, prático e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia. Faça e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso usar milho congelado?
Sim, mas cozinhe antes de bater no liquidificador.
Dá para fazer sem farinha de trigo?
Sim! Substitua por mais fubá ou amido de milho.
Como deixar o bolo ainda mais cremoso?
Adicione leite condensado ou creme de leite à receita.
Posso bater o fermento no liquidificador?
Não, misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
Dá para fazer essa receita sem óleo?
Sim, substitua por manteiga derretida ou iogurte natural.
O bolo de milho de lata cremoso é uma daquelas receitas fáceis e irresistíveis que combinam perfeitamente com um café fresquinho. Feito com milho enlatado, fica super macio e com uma textura cremosa que derrete na boca. Ideal para qualquer ocasião, essa delícia vai conquistar toda a família!
Como surgiu o bolo de milho?
O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, especialmente popular nas festas juninas. Originalmente feito com milho fresco, a versão com milho de lata surgiu para facilitar o preparo, tornando a receita acessível o ano todo.
Quantas calorias tem o bolo de milho de lata cremoso?
O valor calórico varia conforme os ingredientes usados. Em média, uma fatia contém 250 a 300 calorias, dependendo da adição de leite condensado e manteiga.
Informações nutricionais do bolo de milho de lata cremoso
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 250-300 kcal
Ingredientes para o bolo de milho de lata cremoso
1 lata de milho verde escorrido (200g) – Base do bolo
3 ovos – Garantem estrutura e leveza
1 xícara de açúcar – Adiciona o dulçor ideal
1/2 xícara de leite – Deixa a massa úmida
1/2 xícara de óleo – Dá maciez ao bolo
1/2 xícara de fubá – Traz textura característica
1 colher de sopa de farinha de trigo – Ajuda na consistência
1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer
1 pitada de sal – Realça o sabor
bolo de milho – Fonte/Freepik
Equipamentos necessários
Liquidificador
Tigela
Forma média untada
Forno
Modo de preparo
Preparando a massa
No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fubá, a farinha e o sal, batendo por mais alguns segundos.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Assando o bolo
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
Finalizando
Deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva morno ou frio, acompanhado de café ou chá.
Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 lata de leite condensado à massa.
Se quiser um sabor extra, misture queijo ralado ou coco seco na receita.
Use milho cozido na espiga para uma versão mais rústica.
Sugestões de acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Doce de leite ou goiabada derretida
Como armazenar
Geladeira: até 5 dias, mantido em pote fechado
Freezer: até 1 mês (embrulhado em plástico filme)
Reaquecimento: forno ou micro-ondas por alguns segundos
Considerações finais
O bolo de milho de lata cremoso é fácil, prático e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia. Faça e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso usar milho congelado?
Sim, mas cozinhe antes de bater no liquidificador.
Dá para fazer sem farinha de trigo?
Sim! Substitua por mais fubá ou amido de milho.
Como deixar o bolo ainda mais cremoso?
Adicione leite condensado ou creme de leite à receita.
Posso bater o fermento no liquidificador?
Não, misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
Dá para fazer essa receita sem óleo?
Sim, substitua por manteiga derretida ou iogurte natural.
O Segredo para um Bolo de Milho de Lata Cremoso e Macio
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido (200g) – Base do bolo
3 ovos – Garantem estrutura e leveza
1 xícara de açúcar – Adiciona o dulçor ideal
1/2 xícara de leite – Deixa a massa úmida
1/2 xícara de óleo – Dá maciez ao bolo
1/2 xícara de fubá – Traz textura característica
1 colher de sopa de farinha de trigo – Ajuda na consistência
1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer
1 pitada de sal – Realça o sabor
Instruções
Equipamentos necessários
Liquidificador
Tigela
Forma média untada
Forno
Modo de preparo
Preparando a massa
No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fubá, a farinha e o sal, batendo por mais alguns segundos.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Assando o bolo
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
Finalizando
Deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva morno ou frio, acompanhado de café ou chá.
Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 lata de leite condensado à massa.
Se quiser um sabor extra, misture queijo ralado ou coco seco na receita.
Use milho cozido na espiga para uma versão mais rústica.
Sugestões de acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Doce de leite ou goiabada derretida
Como armazenar
Geladeira: até 5 dias, mantido em pote fechado
Freezer: até 1 mês (embrulhado em plástico filme)
Reaquecimento: forno ou micro-ondas por alguns segundos
Considerações finais
O bolo de milho de lata cremoso é fácil, prático e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia. Faça e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso usar milho congelado?
Sim, mas cozinhe antes de bater no liquidificador.
Dá para fazer sem farinha de trigo?
Sim! Substitua por mais fubá ou amido de milho.
Como deixar o bolo ainda mais cremoso?
Adicione leite condensado ou creme de leite à receita.
Posso bater o fermento no liquidificador?
Não, misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
Dá para fazer essa receita sem óleo?
Sim, substitua por manteiga derretida ou iogurte natural.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
