Pão Caseiro de Liquidificador: Receita Testada e Aprovada

Nada melhor do que um pão caseiro quentinho, não é? Agora imagine preparar um pão delicioso sem precisar sovar a massa e usando apenas o liquidificador! O pão de liquidificador super fácil é uma receita prática, perfeita para quem quer um pão fofinho, macio e saboroso sem complicação. Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você terá um pão fresquinho para o café da manhã ou lanche da tarde. Aprenda agora o passo a passo dessa receita incrível!

Como surgiu o pão de liquidificador?

O pão caseiro sempre foi uma tradição em muitas culturas, mas a versão de pão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem deseja fazer pão sem precisar sovar a massa. Com o avanço dos eletrodomésticos, essa receita se popularizou por sua rapidez e simplicidade, permitindo que qualquer pessoa faça um pão fofinho e saboroso com poucos ingredientes e sem esforço.

Quantas calorias tem o pão de liquidificador?

O valor calórico pode variar conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma fatia de pão de liquidificador tem cerca de 120 a 150 calorias. Caso opte por versões integrais ou com substituições, o valor pode mudar.

Informações nutricionais do pão de liquidificador

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 10 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 130 kcal

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Ingredientes para fazer pão de liquidificador

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, garantindo um pão macio e saboroso:

• 2 ovos – ajudam a dar estrutura à massa
• 1 xícara (chá) de leite morno – ativa o fermento e deixa o pão fofinho
• 1/2 xícara (chá) de óleo – garante umidade e maciez
• 2 colheres (sopa) de açúcar – equilibra o sabor e alimenta o fermento
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor da massa
• 1 sachê (10g) de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento do pão
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base para a estrutura do pão

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Equipamentos necessários

Para fazer essa receita, você precisará de:

• Liquidificador
• Forma de pão (média)
• Forno

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Modo de preparo do pão de liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento biológico e bata rapidamente para misturar.

Incorporando a farinha

Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com uma espátula ou fouet até formar uma massa lisa e uniforme.

Deixando a massa descansar

Despeje a massa na forma untada e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume. Esse processo é essencial para garantir que o pão cresça bem e fique fofinho.

Assando o pão

Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Para saber se está pronto, espete um palito no centro: se sair limpo, o pão está assado.

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• Use leite morno (não quente) para ativar o fermento sem matá-lo.
• Se quiser um pão mais leve, peneire a farinha antes de usar.
• Para um toque especial, adicione queijo ralado ou ervas à massa.

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Sugestões de acompanhamento

O pão de liquidificador combina com diversas opções, como:

• Manteiga ou requeijão
• Geleias naturais
• Patês caseiros
• Café ou chá quente

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Como armazenar o pão de liquidificador

• Na geladeira: Armazene em um saco plástico bem fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele fatias individuais e aqueça no forno ou micro-ondas quando quiser consumir.

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Considerações finais

O pão de liquidificador super fácil é a opção perfeita para quem quer um pão caseiro sem complicação. Com ingredientes simples e sem precisar sovar a massa, você terá um pão fofinho e delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

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FAQs sobre pão de liquidificador

1. Posso usar fermento químico no lugar do biológico?

Não, o fermento químico (para bolos) não é adequado para pães, pois ele não promove o crescimento adequado da massa.

2. Dá para substituir o leite por água?

Sim, mas o leite deixa o pão mais macio e saboroso.

3. Posso fazer a receita com farinha integral?

Sim! Substitua até 50% da farinha branca por integral para um pão mais nutritivo.

4. Como deixar o pão mais dourado por cima?

Antes de assar, pincele a superfície com gema de ovo ou um pouco de leite.

5. O que fazer se a massa não crescer?

Verifique se o fermento está ativo e se o leite estava morno. O tempo de descanso em um local quente também influencia no crescimento.