Pão de Leite Livre de Farinha – Receita Simples com 3 Ingredientes –

O pão de leite com 3 ingredientes é uma receita perfeita para quem busca praticidade e sabor. Sem precisar de fermentação longa ou técnicas complicadas, esse pãozinho caseiro fica super macio e levemente adocicado, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para iniciantes na cozinha ou para quando falta tempo e ingredientes.

Como surgiu a receita de Pão de Leite com 3 Ingredientes?

Essa receita surgiu como uma variação minimalista dos tradicionais pães caseiros. Inspirada na culinária prática japonesa e coreana, a ideia era criar um pão que pudesse ser feito com poucos ingredientes, mas sem abrir mão da maciez e do sabor. Com o tempo, se popularizou em vídeos nas redes sociais, encantando pela simplicidade e resultado surpreendente.

Quantas calorias tem Pão de Leite com 3 Ingredientes?

Cada unidade de pão de leite com 3 ingredientes (considerando que a receita rende 6 pãezinhos) tem cerca de 130 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro rápido
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 6 pãezinhos
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes do Pão de Leite com 3 Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo (120g) – base da estrutura do pão
1 colher de sopa de açúcar (opcional) – realça o sabor e contribui com leve dulçor
1 xícara de creme de leite (200g) – substitui o leite e a gordura, deixando a massa cremosa e macia

Equipamentos Necessários

Tigela média
Colher ou espátula
Forma ou assadeira untada
Forno preaquecido a 180 °C

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar (se estiver usando) e o creme de leite. Misture com uma espátula até formar uma massa homogênea. Se necessário, use as mãos para finalizar a mistura.

Moldando os Pães

Modele bolinhas com as mãos e disponha na forma untada. Deixe um pequeno espaço entre elas.

Assando os Pãezinhos

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos ou até dourarem levemente por cima. O pão ficará macio por dentro e com casquinha suave.

Dicas Extras

Use farinha com fermento para um pão ainda mais leve
Adicione ervas secas, queijo ralado ou pedacinhos de chocolate para variar
Pincele gema de ovo antes de assar para deixar com brilho

Sugestões de Acompanhamento

Geleias caseiras ou manteiga
Café com leite ou chá de ervas
Requeijão ou creme de avelã para versões doces

Como Armazenar

Guarde os pães em pote hermético por até 3 dias fora da geladeira. Para maior durabilidade, congele por até 1 mês e reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

O pão de leite com 3 ingredientes é uma verdadeira salvação para quem quer comer bem com poucos recursos. Prático, rápido e delicioso, ele mostra que simplicidade e sabor podem caminhar juntos. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar creme de leite de caixinha?

Sim, o creme de leite de caixinha funciona perfeitamente nessa receita.

É possível substituir a farinha de trigo por integral?

Sim, mas o pão pode ficar mais pesado. Misturar com farinha branca ajuda a manter a maciez.

Dá para fazer sem açúcar?

Sim, o açúcar é opcional e não interfere na estrutura da massa.

Posso usar fermento separado se minha farinha não tiver?

Sim, adicione 1 colher de chá de fermento químico em pó à mistura.

Pode congelar os pães já assados?

Sim, basta esperar esfriar e congelar por até 1 mês. Para reaquecer, use forno ou micro-ondas.