Ideal para preparar também com peixe congelado (descongelado previamente)
Acompanhamentos
Arroz branco ou integral
Legumes cozidos ou salada verde
Purê de batata ou batata rústica
Molho tártaro ou vinagrete
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça na airfryer por 5 minutos para recuperar a crocância Evite congelar já empanado pois pode amolecer
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma receita leve prática e cheia de sabor que combina saúde e crocância. Ideal para quem quer reduzir frituras sem abrir mão de uma refeição deliciosa ele é versátil econômico e pronto em poucos minutos. Faça em casa e surpreenda com praticidade
FAQs
Qual o melhor peixe para empanar?
Tilápia, merluza, pescada e linguado são ótimos
Precisa usar farinha de trigo?
Não, o empanamento pode ser direto no ovo e farinha de rosca
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas descongele completamente antes de empanar
Dá para usar só ovo e fubá?
Sim, para um empanado mais leve e rústico
Pode fazer com filé grosso?
Sim, mas aumente o tempo na airfryer para 18–20 minutos
O peixe empanado na airfryer é uma opção prática saudável e muito saborosa que garante crocância por fora e maciez por dentro sem a necessidade de fritura em óleo. Ideal para almoços rápidos ou jantares leves essa receita é versátil e combina com diversos acompanhamentos
Como surgiu o peixe empanado na airfryer
Com a popularização da airfryer versões mais leves de receitas clássicas começaram a se destacar. O peixe empanado adaptado à fritadeira elétrica manteve o sabor e a textura crocante usando pouco ou nenhum óleo sendo ideal para quem busca uma alimentação equilibrada
Quantas calorias tem peixe empanado na airfryer
Uma porção de 120g tem cerca de 180 a 250 calorias, dependendo do tipo de peixe e do empanamento utilizado
Informações nutricionais
Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de airfryer: 15 minutos Tempo total: 25 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal
Ingredientes
4 filés de peixe (merluza tilápia ou pescada) Suco de 1 limão 1 colher de chá de sal Pimenta-do-reino a gosto 1 ovo batido 1 xícara de chá de farinha de rosca ou panko 1/2 colher de chá de páprica (opcional) 1 fio de azeite (opcional para pincelar)
peixe empanado na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos
Airfryer
Tigelas para empanar
Pincel de cozinha (opcional)
Papel-toalha
Modo de preparo
Tempere os filés com limão sal e pimenta Passe cada filé no ovo batido e depois na farinha de rosca misturada com a páprica Pincele levemente com azeite para dourar mais (opcional) Coloque os filés na cesta da airfryer sem sobrepor Asse a 200 °C por 15 minutos virando na metade do tempo Sirva quente com limão espremido por cima
Para mais crocância use farinha panko
Pode empanar com farinha de milho ou fubá
Sirva com molho tártaro ou maionese temperada
Ideal para preparar também com peixe congelado (descongelado previamente)
Acompanhamentos
Arroz branco ou integral
Legumes cozidos ou salada verde
Purê de batata ou batata rústica
Molho tártaro ou vinagrete
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça na airfryer por 5 minutos para recuperar a crocância Evite congelar já empanado pois pode amolecer
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma receita leve prática e cheia de sabor que combina saúde e crocância. Ideal para quem quer reduzir frituras sem abrir mão de uma refeição deliciosa ele é versátil econômico e pronto em poucos minutos. Faça em casa e surpreenda com praticidade
FAQs
Qual o melhor peixe para empanar?
Tilápia, merluza, pescada e linguado são ótimos
Precisa usar farinha de trigo?
Não, o empanamento pode ser direto no ovo e farinha de rosca
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas descongele completamente antes de empanar
Dá para usar só ovo e fubá?
Sim, para um empanado mais leve e rústico
Pode fazer com filé grosso?
Sim, mas aumente o tempo na airfryer para 18–20 minutos
Peixe Empanado na Airfryer crocante leve e perfeito para o dia a dia
Ingredientes
4 filés de peixe (merluza tilápia ou pescada)
Suco de 1 limão
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 ovo batido
1 xícara de chá de farinha de rosca ou panko
1/2 colher de chá de páprica (opcional)
1 fio de azeite (opcional para pincelar)
Instruções
Equipamentos
Airfryer
Tigelas para empanar
Pincel de cozinha (opcional)
Papel-toalha
Modo de preparo
Tempere os filés com limão sal e pimenta Passe cada filé no ovo batido e depois na farinha de rosca misturada com a páprica Pincele levemente com azeite para dourar mais (opcional) Coloque os filés na cesta da airfryer sem sobrepor Asse a 200 °C por 15 minutos virando na metade do tempo Sirva quente com limão espremido por cima
Para mais crocância use farinha panko
Pode empanar com farinha de milho ou fubá
Sirva com molho tártaro ou maionese temperada
Ideal para preparar também com peixe congelado (descongelado previamente)
Acompanhamentos
Arroz branco ou integral
Legumes cozidos ou salada verde
Purê de batata ou batata rústica
Molho tártaro ou vinagrete
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça na airfryer por 5 minutos para recuperar a crocância Evite congelar já empanado pois pode amolecer
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma receita leve prática e cheia de sabor que combina saúde e crocância. Ideal para quem quer reduzir frituras sem abrir mão de uma refeição deliciosa ele é versátil econômico e pronto em poucos minutos. Faça em casa e surpreenda com praticidade
FAQs
Qual o melhor peixe para empanar?
Tilápia, merluza, pescada e linguado são ótimos
Precisa usar farinha de trigo?
Não, o empanamento pode ser direto no ovo e farinha de rosca
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas descongele completamente antes de empanar
Dá para usar só ovo e fubá?
Sim, para um empanado mais leve e rústico
Pode fazer com filé grosso?
Sim, mas aumente o tempo na airfryer para 18–20 minutos
O peixe empanado na airfryer é uma opção prática saudável e muito saborosa que garante crocância por fora e maciez por dentro sem a necessidade de fritura em óleo. Ideal para almoços rápidos ou jantares leves essa receita é versátil e combina com diversos acompanhamentos
Como surgiu o peixe empanado na airfryer
Com a popularização da airfryer versões mais leves de receitas clássicas começaram a se destacar. O peixe empanado adaptado à fritadeira elétrica manteve o sabor e a textura crocante usando pouco ou nenhum óleo sendo ideal para quem busca uma alimentação equilibrada
Quantas calorias tem peixe empanado na airfryer
Uma porção de 120g tem cerca de 180 a 250 calorias, dependendo do tipo de peixe e do empanamento utilizado
Informações nutricionais
Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de airfryer: 15 minutos Tempo total: 25 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal
Ingredientes
4 filés de peixe (merluza tilápia ou pescada) Suco de 1 limão 1 colher de chá de sal Pimenta-do-reino a gosto 1 ovo batido 1 xícara de chá de farinha de rosca ou panko 1/2 colher de chá de páprica (opcional) 1 fio de azeite (opcional para pincelar)
peixe empanado na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos
Airfryer
Tigelas para empanar
Pincel de cozinha (opcional)
Papel-toalha
Modo de preparo
Tempere os filés com limão sal e pimenta Passe cada filé no ovo batido e depois na farinha de rosca misturada com a páprica Pincele levemente com azeite para dourar mais (opcional) Coloque os filés na cesta da airfryer sem sobrepor Asse a 200 °C por 15 minutos virando na metade do tempo Sirva quente com limão espremido por cima
Para mais crocância use farinha panko
Pode empanar com farinha de milho ou fubá
Sirva com molho tártaro ou maionese temperada
Ideal para preparar também com peixe congelado (descongelado previamente)
Acompanhamentos
Arroz branco ou integral
Legumes cozidos ou salada verde
Purê de batata ou batata rústica
Molho tártaro ou vinagrete
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça na airfryer por 5 minutos para recuperar a crocância Evite congelar já empanado pois pode amolecer
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma receita leve prática e cheia de sabor que combina saúde e crocância. Ideal para quem quer reduzir frituras sem abrir mão de uma refeição deliciosa ele é versátil econômico e pronto em poucos minutos. Faça em casa e surpreenda com praticidade
FAQs
Qual o melhor peixe para empanar?
Tilápia, merluza, pescada e linguado são ótimos
Precisa usar farinha de trigo?
Não, o empanamento pode ser direto no ovo e farinha de rosca
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas descongele completamente antes de empanar
Dá para usar só ovo e fubá?
Sim, para um empanado mais leve e rústico
Pode fazer com filé grosso?
Sim, mas aumente o tempo na airfryer para 18–20 minutos
Peixe Empanado na Airfryer crocante leve e perfeito para o dia a dia
Ingredientes
4 filés de peixe (merluza tilápia ou pescada)
Suco de 1 limão
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 ovo batido
1 xícara de chá de farinha de rosca ou panko
1/2 colher de chá de páprica (opcional)
1 fio de azeite (opcional para pincelar)
Instruções
Equipamentos
Airfryer
Tigelas para empanar
Pincel de cozinha (opcional)
Papel-toalha
Modo de preparo
Tempere os filés com limão sal e pimenta Passe cada filé no ovo batido e depois na farinha de rosca misturada com a páprica Pincele levemente com azeite para dourar mais (opcional) Coloque os filés na cesta da airfryer sem sobrepor Asse a 200 °C por 15 minutos virando na metade do tempo Sirva quente com limão espremido por cima
Para mais crocância use farinha panko
Pode empanar com farinha de milho ou fubá
Sirva com molho tártaro ou maionese temperada
Ideal para preparar também com peixe congelado (descongelado previamente)
Acompanhamentos
Arroz branco ou integral
Legumes cozidos ou salada verde
Purê de batata ou batata rústica
Molho tártaro ou vinagrete
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça na airfryer por 5 minutos para recuperar a crocância Evite congelar já empanado pois pode amolecer
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma receita leve prática e cheia de sabor que combina saúde e crocância. Ideal para quem quer reduzir frituras sem abrir mão de uma refeição deliciosa ele é versátil econômico e pronto em poucos minutos. Faça em casa e surpreenda com praticidade
FAQs
Qual o melhor peixe para empanar?
Tilápia, merluza, pescada e linguado são ótimos
Precisa usar farinha de trigo?
Não, o empanamento pode ser direto no ovo e farinha de rosca
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas descongele completamente antes de empanar
Dá para usar só ovo e fubá?
Sim, para um empanado mais leve e rústico
Pode fazer com filé grosso?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
