• Panela com tampa
• Colher de pau ou espátula
• Tigela grande
• Fogão ou pipoqueira

Modo de Preparo

Preparando na Panela

Aqueça o óleo em uma panela grande com tampa em fogo médio
Adicione os grãos de milho e tampe
Mexa a panela de vez em quando segurando com as mãos protegidas até os estouros diminuírem
Desligue o fogo e espere os últimos grãos estourarem
Tempere com sal a gosto e sirva em seguida

• Para pipoca mais leve use pipoqueira ou apenas 1 colher de óleo
• Adicione queijo parmesão ralado ou páprica depois de pronta para variar o sabor
• Para pipoca doce faça uma calda com açúcar e água e misture com a pipoca já estourada
• Pode usar manteiga derretida no lugar do óleo para mais sabor

Sugestões de Acompanhamento

• Suco natural gelado
• Refrigerante ou chá gelado
• Café com leite (em versões doces)
• Chocolate quente em dias frios

Como Armazenar

Guarde a pipoca pronta em pote fechado por até 1 dia
Ela tende a perder a crocância com o tempo então o ideal é consumir na hora
Evite guardar com calda ou coberturas se quiser conservar por mais tempo

Considerações Finais

A pipoca é uma das receitas mais fáceis saborosas e versáteis que existem. Econômica e rápida ela é perfeita para qualquer ocasião e pode ser adaptada ao gosto com temperos doces salgados e até gourmet. Faça em casa e aproveite esse lanche tão amado no mundo inteiro

FAQs

Posso fazer pipoca sem óleo?

Sim no micro-ondas com saquinhos próprios ou em pipoqueiras elétricas

Como evitar que queime?

Use fogo médio e mexa a panela durante o preparo

Dá para usar azeite?

Sim fica saborosa e um pouco mais saudável

Como fazer pipoca doce?

Basta estourar a pipoca e depois cobrir com calda de açúcar derretido

Pipoca engorda?

Se feita com pouco óleo e sem excesso de sal ou açúcar é um ótimo lanche leve