Pronta em Minutos e Cheia de Sabor –

A torta fácil de frango com massa de pastel é uma receita prática, econômica e deliciosa. Ideal para o almoço, jantar ou lanche da tarde, ela leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho. A massa de pastel substitui a massa tradicional, resultando em uma torta crocante por fora e com recheio cremoso por dentro. Perfeita para quem quer uma refeição saborosa sem complicação.

Essa torta é uma adaptação moderna das receitas de empadão e tortas salgadas tradicionais. O uso da massa de pastel surgiu como alternativa rápida para quem não quer preparar a massa do zero. O resultado é uma torta leve, crocante e muito prática, ideal para o dia a dia.

Uma fatia média (100g) da torta tem cerca de 290 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Torta salgada assada
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 290 kcal

• 1 pacote de massa de pastel (cerca de 300g) – base e cobertura da torta
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado – recheio principal
• 1/2 cebola picada – aroma e sabor
• 1 tomate sem sementes picado – frescor e umidade
• 1/2 xícara (chá) de milho verde – textura e doçura
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso ou catupiry – cremosidade ao recheio
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto – temperos
• 1 gema para pincelar – dá brilho à massa

Equipamentos Necessários

• Refratário ou forma média
• Panela para o recheio
• Colher ou espátula
• Forno pré-aquecido

Preparando o Recheio

Refogue a cebola e o tomate em um fio de óleo. Adicione o frango desfiado, milho, sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem e desligue o fogo. Acrescente o requeijão e misture até ficar cremoso. Reserve.

Montando a Torta

Forre o fundo e laterais da forma com massa de pastel, fazendo pequenos ajustes para cobrir bem. Coloque todo o recheio de frango cremoso, espalhando uniformemente. Cubra com outra camada de massa de pastel, fechando as bordas.

Finalizando e Assando

Pincele a superfície com gema batida e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

• Pode usar massa de pastel redonda ou retangular, adaptando ao tamanho da forma
• Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por creme de ricota ou iogurte natural
• Pode adicionar ervilhas, azeitonas ou legumes picados ao recheio

Sugestões de Acompanhamento

• Arroz branco com salada
• Legumes cozidos na manteiga
• Suco natural ou chá gelado

Como Armazenar

Guarde na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao forno ou airfryer para manter a crocância. Pode ser congelada por até 1 mês.

Considerações finais

A torta fácil de frango com massa de pastel é a solução perfeita para uma refeição prática e saborosa. Com crocância por fora e recheio cremoso por dentro, ela agrada a todos os gostos e fica pronta rapidinho. Teste essa receita e transforme qualquer refeição em um momento especial!

FAQs

Posso usar outro tipo de recheio?

Sim! Use carne moída, legumes refogados, presunto e queijo, ou até sardinha com cebola.

Dá para fazer em forminhas individuais?

Sim! Fica ótimo para festas ou marmitas. Use formas de empada ou cupcake.

A massa de pastel não precisa pré-assar?

Não. Ela assa direto no forno com o recheio e fica crocante por fora.

Posso congelar a torta antes de assar?

Sim. Monte a torta, cubra bem e congele por até 30 dias. Asse diretamente congelada, aumentando o tempo no forno.

Dá para usar massa de pastel caseira?

Sim! Se tiver, fica ainda mais saborosa. Mantenha a espessura fina para garantir crocância.