Quer um Pão Fofinho Fácil e sem Sovar? Vem Ver Essa Receita! –

Fazer pão em casa pode parecer complicado, mas essa receita de pão caseiro de liquidificador prova o contrário. Prática, econômica e muito saborosa, ela dispensa o trabalho de sovar a massa, tornando-se ideal para quem quer um pão fofinho com o mínimo de esforço. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, essa versão rápida conquista pela simplicidade e resultado delicioso.

Como surgiu o Pão Caseiro de Liquidificador?

O pão de liquidificador ganhou popularidade por volta dos anos 1980, quando o eletrodoméstico se tornou comum nas cozinhas brasileiras. A proposta era clara: facilitar o preparo de receitas tradicionais com menos tempo e esforço. O pão, alimento básico e querido, logo ganhou uma versão simplificada, ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor do pão fresquinho feito em casa.

Quantas Calorias tem Pão Caseiro de Liquidificador?

Uma fatia média desse pão caseiro de liquidificador possui aproximadamente 130 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 1 pão grande (cerca de 12 fatias)
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes

Cada ingrediente tem uma função importante na receita. Veja abaixo os principais:

• 2 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
• 1 xícara (chá) de leite morno – ativa o fermento e deixa o pão úmido
• 1/4 de xícara (chá) de óleo – contribui para a textura macia
• 2 colheres (sopa) de açúcar – alimenta o fermento e adiciona leve dulçor
• 1 colher (chá) de sal – realça os sabores
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – responsável por fazer a massa crescer
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa do pão

Equipamentos Necessários

Para preparar seu pão de liquidificador, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma para pão (retangular)
• Colher ou espátula
• Pano de prato limpo
• Forno

Bater os ingredientes líquidos

No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.

Adicionar o fermento e a farinha

Com o liquidificador desligado, adicione o fermento biológico seco e bata apenas o suficiente para misturá-lo. Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma espátula até formar uma massa bem cremosa e levemente grudenta.

Descansar a massa

Despeje a massa na forma untada com óleo e farinha. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local morno até dobrar de volume.

Assar o pão

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater com os dedos produza um som oco.

• Para um sabor especial, adicione ervas secas, queijo ralado ou sementes à massa.
• Certifique-se de que o leite está morno, não quente, para não matar o fermento.
• Use farinha de trigo peneirada para um pão mais leve.

Sugestões de Acompanhamento

Esse pão combina bem com manteiga, geleias, queijos, requeijão ou até mesmo uma fatia de presunto. Também vai muito bem com café ou chá fresquinho.

Como Armazenar

Depois de frio, armazene o pão em saco plástico ou pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, ele dura 5 dias. Para conservar por mais tempo, congele por até 3 meses em fatias individuais.

Considerações finais

Essa receita de pão caseiro de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Fofinho, fácil e rápido de fazer, é a prova de que qualquer um pode preparar pão em casa sem complicações. Experimente e se surpreenda com o resultado!

FAQs

Posso usar fermento fresco em vez do seco?
Sim. Use 30g de fermento fresco para substituir o fermento seco.

Posso substituir o leite por água?
Sim, a água pode ser usada, mas o pão ficará menos macio.

Esse pão é doce ou salgado?
É um pão neutro, levemente adocicado, ideal tanto para recheios doces quanto salgados.

Precisa sovar mesmo se usar farinha integral?
Com farinha integral, a textura muda um pouco, mas ainda assim não precisa sovar, apenas misturar bem.

Pode assar em forma diferente da de pão?
Sim. Pode usar forma de bolo inglês, de silicone ou até assadeiras comuns, ajustando o tempo de forno conforme a espessura.