Para um sabor especial, polvilhe açúcar e canela após a fritura.
Se preferir uma versão salgada, adicione queijo ralado na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Geleia de frutas
Doce de leite
Queijo cremoso
Mel
Como Armazenar
Guarde em um pote hermético por até 2 dias. Para reaquecê-las, leve ao forno por 5 minutos a 180ºC.
Considerações Finais
A massinha de pão frita é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Asse a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritura?
Óleo de girassol ou de milho são opções leves e neutras.
Posso congelar a massinha de pão frita?
Sim, congele após fritar por até 30 dias. Reaqueça no forno.
Como evitar que fique oleosa?
Escorra bem no papel toalha e frite em óleo quente.
Posso rechear a massa?
Sim! Experimente com queijo, presunto ou chocolate.
A massinha de pão frita é uma delícia caseira, crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita conquista paladares com sua textura e sabor irresistíveis. Confira como preparar essa delícia de forma fácil!
Como surgiu a Massinha de Pão Frita?
A massinha de pão frita tem origem caseira e surgiu como uma forma de aproveitar massas de pão que sobravam. Com o tempo, tornou-se uma tradição em diversas regiões, especialmente em famílias que valorizam receitas simples e saborosas.
Quantas Calorias tem a Massinha de Pão Frita?
Cada porção de massinha de pão frita possui, em média, 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e o tipo de óleo utilizado na fritura.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita: Massa frita
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: Aproximadamente 10 porções
Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes da Massinha de Pão Frita
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (base da massa)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (para crescimento)
1/2 xícara (chá) de leite morno (ajuda na textura)
1 colher (sopa) de açúcar (para equilibrar o sabor)
1/2 colher (chá) de sal (realça o sabor)
1 ovo (ajuda na liga da massa)
1 colher (sopa) de manteiga derretida (torna a massa macia)
Óleo para fritar (para deixar crocante)
massinha de pão frita – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher ou espátula
Rolo de massa
Frigideira funda
Papel toalha
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove por cerca de 5 minutos até ficar elástica e macia. Deixe descansar por 20 minutos.
2. Modelando a Massa
Depois do descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte em tiras ou pequenos discos, conforme preferir.
3. Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio e frite as massinhas até dourarem dos dois lados. Retire e deixe escorrer no papel toalha.
Para um sabor especial, polvilhe açúcar e canela após a fritura.
Se preferir uma versão salgada, adicione queijo ralado na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Geleia de frutas
Doce de leite
Queijo cremoso
Mel
Como Armazenar
Guarde em um pote hermético por até 2 dias. Para reaquecê-las, leve ao forno por 5 minutos a 180ºC.
Considerações Finais
A massinha de pão frita é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Asse a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritura?
Óleo de girassol ou de milho são opções leves e neutras.
Posso congelar a massinha de pão frita?
Sim, congele após fritar por até 30 dias. Reaqueça no forno.
Como evitar que fique oleosa?
Escorra bem no papel toalha e frite em óleo quente.
Posso rechear a massa?
Sim! Experimente com queijo, presunto ou chocolate.
Receita Caseira de Massinha de Pão Frita Simples
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (base da massa)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (para crescimento)
1/2 xícara (chá) de leite morno (ajuda na textura)
1 colher (sopa) de açúcar (para equilibrar o sabor)
1/2 colher (chá) de sal (realça o sabor)
1 colher (sopa) de manteiga derretida (torna a massa macia)
Óleo para fritar (para deixar crocante)
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher ou espátula
Rolo de massa
Frigideira funda
Papel toalha
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove por cerca de 5 minutos até ficar elástica e macia. Deixe descansar por 20 minutos.
2. Modelando a Massa
Depois do descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte em tiras ou pequenos discos, conforme preferir.
3. Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio e frite as massinhas até dourarem dos dois lados. Retire e deixe escorrer no papel toalha.
Para um sabor especial, polvilhe açúcar e canela após a fritura.
Se preferir uma versão salgada, adicione queijo ralado na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Geleia de frutas
Doce de leite
Queijo cremoso
Mel
Como Armazenar
Guarde em um pote hermético por até 2 dias. Para reaquecê-las, leve ao forno por 5 minutos a 180ºC.
Considerações Finais
A massinha de pão frita é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Asse a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritura?
Óleo de girassol ou de milho são opções leves e neutras.
Posso congelar a massinha de pão frita?
Sim, congele após fritar por até 30 dias. Reaqueça no forno.
Como evitar que fique oleosa?
Escorra bem no papel toalha e frite em óleo quente.
Posso rechear a massa?
Sim! Experimente com queijo, presunto ou chocolate.
A massinha de pão frita é uma delícia caseira, crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita conquista paladares com sua textura e sabor irresistíveis. Confira como preparar essa delícia de forma fácil!
Como surgiu a Massinha de Pão Frita?
A massinha de pão frita tem origem caseira e surgiu como uma forma de aproveitar massas de pão que sobravam. Com o tempo, tornou-se uma tradição em diversas regiões, especialmente em famílias que valorizam receitas simples e saborosas.
Quantas Calorias tem a Massinha de Pão Frita?
Cada porção de massinha de pão frita possui, em média, 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e o tipo de óleo utilizado na fritura.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita: Massa frita
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: Aproximadamente 10 porções
Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes da Massinha de Pão Frita
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (base da massa)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (para crescimento)
1/2 xícara (chá) de leite morno (ajuda na textura)
1 colher (sopa) de açúcar (para equilibrar o sabor)
1/2 colher (chá) de sal (realça o sabor)
1 ovo (ajuda na liga da massa)
1 colher (sopa) de manteiga derretida (torna a massa macia)
Óleo para fritar (para deixar crocante)
massinha de pão frita – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher ou espátula
Rolo de massa
Frigideira funda
Papel toalha
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove por cerca de 5 minutos até ficar elástica e macia. Deixe descansar por 20 minutos.
2. Modelando a Massa
Depois do descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte em tiras ou pequenos discos, conforme preferir.
3. Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio e frite as massinhas até dourarem dos dois lados. Retire e deixe escorrer no papel toalha.
Para um sabor especial, polvilhe açúcar e canela após a fritura.
Se preferir uma versão salgada, adicione queijo ralado na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Geleia de frutas
Doce de leite
Queijo cremoso
Mel
Como Armazenar
Guarde em um pote hermético por até 2 dias. Para reaquecê-las, leve ao forno por 5 minutos a 180ºC.
Considerações Finais
A massinha de pão frita é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Asse a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritura?
Óleo de girassol ou de milho são opções leves e neutras.
Posso congelar a massinha de pão frita?
Sim, congele após fritar por até 30 dias. Reaqueça no forno.
Como evitar que fique oleosa?
Escorra bem no papel toalha e frite em óleo quente.
Posso rechear a massa?
Sim! Experimente com queijo, presunto ou chocolate.
Receita Caseira de Massinha de Pão Frita Simples
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (base da massa)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (para crescimento)
1/2 xícara (chá) de leite morno (ajuda na textura)
1 colher (sopa) de açúcar (para equilibrar o sabor)
1/2 colher (chá) de sal (realça o sabor)
1 colher (sopa) de manteiga derretida (torna a massa macia)
Óleo para fritar (para deixar crocante)
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher ou espátula
Rolo de massa
Frigideira funda
Papel toalha
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove por cerca de 5 minutos até ficar elástica e macia. Deixe descansar por 20 minutos.
2. Modelando a Massa
Depois do descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte em tiras ou pequenos discos, conforme preferir.
3. Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio e frite as massinhas até dourarem dos dois lados. Retire e deixe escorrer no papel toalha.
Para um sabor especial, polvilhe açúcar e canela após a fritura.
Se preferir uma versão salgada, adicione queijo ralado na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Geleia de frutas
Doce de leite
Queijo cremoso
Mel
Como Armazenar
Guarde em um pote hermético por até 2 dias. Para reaquecê-las, leve ao forno por 5 minutos a 180ºC.
Considerações Finais
A massinha de pão frita é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Asse a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritura?
Óleo de girassol ou de milho são opções leves e neutras.
Posso congelar a massinha de pão frita?
Sim, congele após fritar por até 30 dias. Reaqueça no forno.
Como evitar que fique oleosa?
Escorra bem no papel toalha e frite em óleo quente.
Posso rechear a massa?
Sim! Experimente com queijo, presunto ou chocolate.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
