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Receita de Bolo de Chocolate no Liquidificador com Poucos Ingredientes

Bolo de Chocolate no Liquidificador com Ingredientes Simples

Se você quer um bolo de chocolate prático e irresistível, essa receita é perfeita! Feito no liquidificador, ele fica super fofinho, úmido e com um sabor intenso. Ótima opção para qualquer ocasião. Confira o passo a passo!

Como surgiu o bolo de chocolate no liquidificador?

O bolo de chocolate é um dos mais amados do mundo, mas a versão de liquidificador surgiu para facilitar o preparo. Misturar todos os ingredientes de forma rápida garante uma massa homogênea e fofinha, sem precisar de batedeira.

Quantas calorias tem o bolo fofinho de liquidificador de chocolate?

Uma fatia média de 60g contém aproximadamente 230 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 12 fatias
  • Calorias por porção: 230 kcal

Ingredientes para Fazer Bolo Fofinho de Liquidificador de Chocolate

  • 3 ovos – Dão leveza e estrutura à massa
  • 1 xícara de açúcar – Adoça na medida certa
  • 1/2 xícara de óleo – Mantém o bolo úmido e macio
  • 1 xícara de leite morno – Realça o sabor do chocolate
  • 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau) – Garante um sabor intenso
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada – Dá estrutura à massa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó – Deixa o bolo aerado e fofinho
  • 1 pitada de sal – Destaca os sabores

Ingredientes para a Cobertura (Opcional)

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
Como Fazer Bolo de Chocolate Molhadinho no Liquidificador em 15 Minutos
Bolo de Chocolate – freepik

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma untada e enfarinhada
  • Forno preaquecido a 180°C

Modo de Preparo

1. Bater os Ingredientes no Liquidificador

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite morno e o chocolate em pó até formar uma mistura homogênea.

2. Misturar a Farinha e o Fermento

Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha peneirada aos poucos, misturando delicadamente. Acrescente o fermento e mexa suavemente.

3. Assar o Bolo

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está assado.

4. Preparar a Cobertura (Opcional)

Em uma panela, misture o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente.

5. Servir

Desenforme o bolo, espalhe a cobertura por cima e aproveite!

  • Para um bolo ainda mais fofinho, bata os ovos com o açúcar antes de adicionar os outros ingredientes.
  • Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente 1/2 xícara de café forte à massa.
  • Para um toque especial, adicione essência de baunilha na massa.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com:

  • Café fresco ou chá quente
  • Sorvete de creme ou baunilha
  • Chantilly ou doce de leite

Como Armazenar o Bolo de Chocolate

  • Em temperatura ambiente: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
  • Na geladeira: Dura até 7 dias, mantendo a umidade.
  • No freezer: Pode ser congelado sem a cobertura por até 2 meses.

Considerações Finais

Esse bolo de chocolate fofinho feito no liquidificador é perfeito para qualquer momento! Com uma textura macia e um preparo simples, ele vai conquistar todo mundo. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o bolo ficará mais doce e com menos sabor de chocolate.

Como deixar o bolo ainda mais fofinho?

Peneire os ingredientes secos e bata bem os ovos com o açúcar para incorporar ar à massa.

Dá para fazer sem leite?

Sim! Substitua por leite de coco ou leite vegetal.

Posso usar açúcar mascavo?

Sim! O bolo ficará um pouco mais escuro e com um sabor mais caramelizado.

Como saber se o bolo está pronto?

Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está assado!


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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