Tigela grande

Batedeira ou fouet

Forma média untada

Forno

Modo de Preparo

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.

Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e a essência de baunilha e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite, misturando até obter uma massa homogênea.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Assando o Bolo

Preaqueça o forno a 180°C.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

• Peneire a farinha para deixar a massa mais leve.
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
• Substitua o leite por suco de laranja para um toque cítrico especial.

Sugestões de Acompanhamento

• Café fresquinho
• Chá de ervas
• Recheio de doce de leite ou geleia

Como Armazenar

• Na geladeira: até 5 dias em pote fechado.
• No freezer: até 3 meses bem embalado.
• Para reaquecer: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.

Considerações Finais

O bolo de farinha de trigo é uma receita clássica, fácil e perfeita para qualquer ocasião. Faça essa delícia em casa e aproveite!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, a manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas o óleo garante mais maciez.

Preciso usar fermento químico?

Sim, ele é essencial para o bolo crescer e ficar fofinho.

Posso fazer essa receita sem açúcar?

Sim, você pode substituir por adoçantes culinários ou reduzir a quantidade.

Qual o melhor tipo de farinha para esse bolo?

A farinha de trigo tradicional é ideal, mas a versão com fermento também funciona.

Posso adicionar chocolate em pó?

Sim! Basta substituir parte da farinha por cacau ou chocolate em pó.