Receita de Bolo de Liquidificador Perfeito para Iniciantes

Quer praticidade na cozinha sem abrir mão de um bolo fofinho e saboroso? Essa receita de bolo de liquidificador é perfeita para quem busca rapidez e um resultado incrível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para receber visitas de última hora!

Como surgiu o bolo de liquidificador?

O bolo de liquidificador surgiu como uma solução prática para quem queria preparar bolos sem precisar bater a massa manualmente. Popularizado nas décadas passadas, tornou-se um aliado nas cozinhas, permitindo que qualquer pessoa faça bolos deliciosos em poucos minutos.

Quantas calorias tem o bolo de liquidificador?

Cada fatia contém aproximadamente 180 a 250 calorias, variando conforme os ingredientes e a cobertura escolhida.

Informações nutricionais do bolo de liquidificador

• Tipo de receita: Bolo caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 12 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

Ingredientes do bolo de liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo (ou manteiga derretida)
• 1 xícara de chá de leite morno
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sugestões de variações:

• Para bolo de chocolate: adicione 1/2 xícara de chá de chocolate em pó.
• Para bolo de laranja: substitua o leite por suco de laranja natural.
• Para bolo de cenoura: acrescente 2 cenouras médias picadas.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Forma untada e enfarinhada
• Forno preaquecido

Como fazer bolo de liquidificador: passo a passo

1. Preparando a massa

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea. Se estiver fazendo um bolo de cenoura ou laranja, adicione esses ingredientes agora e bata até ficar liso.

2. Incorporando os ingredientes secos

Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar. Por último, acrescente o fermento e misture rapidamente, apenas para incorporar.

3. Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

4. Servindo

Espere amornar antes de desenformar. Sirva simples ou com uma cobertura de sua preferência.

• Para uma textura mais leve, peneire a farinha antes de usar.
• Quer um toque especial? Adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Se desejar, acrescente gotas de chocolate, nozes ou frutas secas.

Sugestões de acompanhamento

• Café fresquinho
• Chá de camomila ou erva-doce
• Suco natural de frutas

Como armazenar o bolo de liquidificador?

• Temperatura ambiente: até 3 dias, coberto com pano ou guardado em pote fechado.
• Geladeira: até 5 dias, em recipiente hermético.
• Freezer: até 2 meses, embalado em plástico filme ou pote adequado.

Considerações finais

Essa receita de bolo de liquidificador prova que é possível fazer um bolo delicioso sem complicação. Fofinho, rápido e versátil, é perfeito para qualquer hora do dia. Faça e surpreenda sua família com essa delícia caseira!

FAQs

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim! Óleo de coco ou manteiga derretida são ótimas opções.

Dá para fazer sem açúcar?

Sim! Substitua por adoçante culinário ou açúcar de coco.

Posso usar farinha integral?

Sim! Troque metade da farinha branca por farinha integral para um bolo mais saudável.

E se eu quiser um bolo vegano?

Substitua os ovos por linhaça hidratada e use leite vegetal.

Como deixar o bolo mais molhadinho?

Adicione 1/2 xícara de iogurte natural ou 1 maçã ralada à massa.