Receita de Geladinho Simples Refrescante e Fácil de Fazer

O geladinho, também conhecido como sacolé ou dindin, é uma sobremesa refrescante e prática, perfeita para os dias quentes. Feito com poucos ingredientes, ele pode ser personalizado com diversos sabores e é sucesso garantido entre adultos e crianças.

Como surgiu o geladinho?

O geladinho é uma criação popular brasileira, especialmente difundida nas regiões mais quentes do país. É uma versão caseira e econômica de picolés, utilizando sacos plásticos para facilitar o preparo e consumo.

Quantas calorias tem um geladinho?

Um geladinho simples (150ml) contém cerca de 80 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes e do sabor escolhido.

Informações nutricionais do geladinho simples e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de congelamento: 4 a 6 horas
• Tempo total: 4h10
• Rendimento: 10 unidades de 150ml
• Calorias por unidade: 120 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

• 1 litro de leite: Base para o geladinho.
• 1 lata de leite condensado (395g): Para adoçar.
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado ou polpa de fruta (120ml): Para o sabor.
• Sacos plásticos próprios para geladinho: Para embalar.

Equipamentos necessários

• Liquidificador para misturar os ingredientes
• Funil para encher os sacos plásticos
• Sacos plásticos para geladinho

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e o suco ou polpa de fruta.

Bata por cerca de 2 minutos, até que fique homogêneo.

2. Montando os geladinhos

Com o auxílio de um funil, encha os sacos plásticos com o líquido, deixando um espaço de cerca de 3 cm para amarrar.

Feche bem o saco com um nó firme.

3. Congelando os geladinhos

Coloque os geladinhos em uma forma ou bandeja para mantê-los retos.

Leve ao congelador por 4 a 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.

4. Servindo

Retire do congelador e sirva gelado.

• Experimente sabores variados como chocolate, coco, abacaxi ou maracujá.
• Adicione pedaços de frutas para dar um toque especial ao geladinho.
• Para uma versão mais cremosa, substitua metade do leite por creme de leite.

Sugestões de acompanhamento

• Biscoitos: Para um lanche divertido.
• Frutas frescas: Para uma refeição leve e refrescante.
• Chá gelado: Para um dia ainda mais refrescante.

Como armazenar

• No freezer: Conserve os geladinhos por até 3 meses, bem fechados.

Considerações finais

O geladinho simples é uma receita prática, econômica e cheia de sabor. Perfeito para os dias quentes, ele pode ser feito em casa e adaptado aos sabores que você mais gosta. Experimente e refresque-se com essa delícia!

FAQs

1. Posso fazer geladinho sem leite condensado?

Sim, substitua o leite condensado por açúcar a gosto ou adoçantes culinários para uma versão mais leve.

2. Qual o melhor tipo de fruta para usar?

Frutas cítricas, como maracujá e limão, e cremosas, como manga e morango, são ótimas opções.

3. Dá para fazer uma versão com água em vez de leite?

Sim, o geladinho fica mais leve, ideal para sabores cítricos.

4. Posso usar sucos em pó?

Sim, basta misturar o suco em pó com os outros ingredientes no liquidificador.

5. Como evitar que o geladinho fique com cristais de gelo?

Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea antes de congelar e adicione creme de leite para uma textura mais cremosa.