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Receita de Geladinho Simples Refrescante e Fácil de Fazer

Geladinho de Pudim

O geladinho, também conhecido como sacolé ou dindin, é uma sobremesa refrescante e prática, perfeita para os dias quentes. Feito com poucos ingredientes, ele pode ser personalizado com diversos sabores e é sucesso garantido entre adultos e crianças.

Como surgiu o geladinho?

O geladinho é uma criação popular brasileira, especialmente difundida nas regiões mais quentes do país. É uma versão caseira e econômica de picolés, utilizando sacos plásticos para facilitar o preparo e consumo.

Quantas calorias tem um geladinho?

Um geladinho simples (150ml) contém cerca de 80 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes e do sabor escolhido.

Informações nutricionais do geladinho simples e rendimento

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de congelamento: 4 a 6 horas
  • Tempo total: 4h10
  • Rendimento: 10 unidades de 150ml
  • Calorias por unidade: 120 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

  • 1 litro de leite: Base para o geladinho.
  • 1 lata de leite condensado (395g): Para adoçar.
  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado ou polpa de fruta (120ml): Para o sabor.
  • Sacos plásticos próprios para geladinho: Para embalar.
Receita de Geladinho Simples

Equipamentos necessários

  • Liquidificador para misturar os ingredientes
  • Funil para encher os sacos plásticos
  • Sacos plásticos para geladinho

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e o suco ou polpa de fruta.

Bata por cerca de 2 minutos, até que fique homogêneo.

2. Montando os geladinhos

Com o auxílio de um funil, encha os sacos plásticos com o líquido, deixando um espaço de cerca de 3 cm para amarrar.

Feche bem o saco com um nó firme.

3. Congelando os geladinhos

Coloque os geladinhos em uma forma ou bandeja para mantê-los retos.

Leve ao congelador por 4 a 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.

4. Servindo

Retire do congelador e sirva gelado.

  • Experimente sabores variados como chocolate, coco, abacaxi ou maracujá.
  • Adicione pedaços de frutas para dar um toque especial ao geladinho.
  • Para uma versão mais cremosa, substitua metade do leite por creme de leite.

Sugestões de acompanhamento

  • Biscoitos: Para um lanche divertido.
  • Frutas frescas: Para uma refeição leve e refrescante.
  • Chá gelado: Para um dia ainda mais refrescante.

Como armazenar

  • No freezer: Conserve os geladinhos por até 3 meses, bem fechados.

Considerações finais

O geladinho simples é uma receita prática, econômica e cheia de sabor. Perfeito para os dias quentes, ele pode ser feito em casa e adaptado aos sabores que você mais gosta. Experimente e refresque-se com essa delícia!

FAQs

1. Posso fazer geladinho sem leite condensado?

Sim, substitua o leite condensado por açúcar a gosto ou adoçantes culinários para uma versão mais leve.

2. Qual o melhor tipo de fruta para usar?

Frutas cítricas, como maracujá e limão, e cremosas, como manga e morango, são ótimas opções.

3. Dá para fazer uma versão com água em vez de leite?

Sim, o geladinho fica mais leve, ideal para sabores cítricos.

4. Posso usar sucos em pó?

Sim, basta misturar o suco em pó com os outros ingredientes no liquidificador.

5. Como evitar que o geladinho fique com cristais de gelo?

Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea antes de congelar e adicione creme de leite para uma textura mais cremosa.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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