Skip to content

Receita de Massa de Pastel Simples com 2 Ingredientes –

Como Fazer Massa de Pastel com 2 Ingredientes e Muito Sabor

A massa de pastel com apenas dois ingredientes é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita se destaca por ser rápida, acessível e ideal para momentos em que queremos preparar algo especial em casa. Descubra como fazer essa delícia com o mínimo de esforço e surpreenda a todos!


Como surgiu a massa de pastel com 2 ingredientes?

A ideia de simplificar a massa de pastel surgiu da necessidade de praticidade na cozinha, sem perder a essência da receita tradicional. Com apenas dois ingredientes básicos, é possível obter uma massa versátil e saborosa que remete aos clássicos pastéis de feira, mas com a vantagem de ser caseira e personalizada.


Quantas calorias tem a massa de pastel com 2 ingredientes?

Uma porção média dessa massa (50g) possui aproximadamente 160 calorias, dependendo do tamanho do pastel e do tipo de recheio utilizado.


Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Massa para pastel
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: Não se aplica
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 6 a 8 pastéis médios
Calorias por porção: 160 calorias


Descrição dos Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo: Base da massa, garantindo elasticidade e estrutura.
  • 1 caixinha de creme de leite (200g): Proporciona maciez e umidade à massa, tornando-a fácil de trabalhar.

Equipamentos Necessários

  • Tigela grande para misturar os ingredientes
  • Superfície lisa para abrir a massa
  • Rolo de macarrão
  • Faca ou cortador de massa
  • Refratário ou prato para reservar
Segredo da Massa Cozida de Pastel Perfeita
Descubra o Segredo da Massa de Pastel com 2 Ingredientes

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 caixinha de creme de leite. Misture até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

Trabalhando a Massa

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos para deixá-la lisa e uniforme.

Abrindo e Cortando

Com o auxílio de um rolo, abra a massa até que fique bem fina. Use um cortador ou faca para moldar os pastéis no formato desejado.

Recheando e Finalizando

Adicione o recheio de sua preferência, feche as bordas pressionando com um garfo e reserve.

Fritando ou Assando

Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, para uma versão mais leve.


  • Utilize farinha de trigo peneirada para garantir uma massa mais leve.
  • Experimente recheios doces, como doce de leite ou chocolate, para variar o cardápio.
  • Para um toque especial, pincele a massa com gema antes de assar.

Sugestões de Acompanhamento

  • Vinagrete caseiro: Perfeito para dar um contraste de sabor.
  • Molho de pimenta: Ideal para os amantes de um toque picante.
  • Chá gelado: Uma bebida refrescante que combina muito bem.

Como Armazenar

Guarde a massa crua na geladeira por até 3 dias, envolta em plástico filme. Para congelar, enrole em porções e mantenha no freezer por até 30 dias. Para utilizar, descongele na geladeira.


Considerações finais

Fazer massa de pastel com apenas dois ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Essa receita rápida e prática é ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda sua família com essa delícia feita em casa!


FAQs

Posso substituir o creme de leite?

Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de leite vegetal como alternativa.

Essa massa pode ser assada?

Sim, essa massa funciona bem tanto frita quanto assada.

A receita funciona com farinha integral?

Sim, mas o resultado será uma massa mais densa e com sabor mais pronunciado.

Qual o melhor tipo de óleo para fritar?

Óleo de soja ou canola são boas opções, pois têm alto ponto de fumaça.

A massa é ideal para congelar?

Sim, pode ser congelada por até 30 dias, mantendo o sabor e a textura.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading