Receita de Mousse de Maracujá Simples e Cremoso em 10 Minutos –

O mousse de maracujá é uma das sobremesas mais adoradas no Brasil. Com apenas 4 ingredientes, é possível criar uma sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Além de fácil de preparar, esta receita é uma ótima opção para quem busca um doce rápido e saboroso.

Como surgiu a mousse de maracujá?

A mousse tem origem francesa, onde significa “espuma”. No Brasil, adaptamos a técnica para criar versões tropicais, como a mousse de maracujá, que combina perfeitamente com o clima quente e os sabores das frutas tropicais. Essa receita é uma evolução das clássicas mousses, mas com um toque bem brasileiro.

Quantas calorias tem o mousse de maracujá?

Uma porção de mousse de maracujá com 4 ingredientes contém aproximadamente 200 calorias, dependendo das quantidades e marcas dos ingredientes usados.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de refrigeração: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 200 kcal

Ingredientes do mousse de maracujá

Os ingredientes desta receita são simples e fáceis de encontrar:

• 1 lata (395 g) de leite condensado: Garante a cremosidade e a doçura do mousse.
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite: Dá leveza e suavidade à textura.
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá: O protagonista, trazendo o sabor tropical.
• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor e sem sabor: Proporciona a firmeza ideal para o mousse.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para hidratar a gelatina
• Forma ou taças para servir
• Geladeira

Modo de preparo do mousse de maracujá

Preparando a gelatina

Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem, utilizando água fria. Em seguida, aqueça por alguns segundos no micro-ondas até dissolver completamente.

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar.

Montando e refrigerando

Distribua o mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

1. Para um sabor mais intenso, use suco concentrado de maracujá fresco feito com a polpa da fruta.
2. Decore com sementes de maracujá para um toque especial e um visual atraente.
3. Experimente adicionar raspas de limão para um contraste cítrico.

Sugestões de acompanhamento

O mousse de maracujá é delicioso por si só, mas pode ser servido com:

• Biscoitos amanteigados.
• Calda de chocolate para um contraste doce.
• Uma bola de sorvete de creme.

Como armazenar o mousse de maracujá

• Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 30 dias. Antes de consumir, deixe descongelar lentamente na geladeira.

Considerações finais

O mousse de maracujá com 4 ingredientes é uma sobremesa que combina praticidade e sabor. Ideal para quem deseja impressionar sem complicações, ela é leve, refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e encante a todos com essa receita deliciosa!

FAQs

Posso substituir o suco concentrado de maracujá por polpa fresca?

Sim! A polpa fresca proporciona um sabor ainda mais natural e intenso.

É possível fazer essa receita sem gelatina?

Sim, mas o mousse ficará com uma textura mais cremosa e menos firme.

Qual a melhor forma de decorar o mousse?

Decore com sementes de maracujá ou raspas de limão para um visual atraente e um toque especial.

Posso usar creme de leite fresco no lugar do creme de caixinha?

Pode, mas ele precisa ser batido previamente para manter a textura do mousse.

A receita funciona com outros sabores?

Sim! Você pode substituir o suco de maracujá por limão, manga ou morango para criar variações.