Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar e o sal.

Adicione o fermento biológico seco e misture bem.

Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione a água morna e o óleo.

Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.

Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar macia e elástica.

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos.

Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.

Dicas de Preparo

• Para um pãozinho ainda mais macio, adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida na massa.
• Se quiser um sabor extra, experimente adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha.
• Pincele os pãezinhos com gema de ovo antes de levar ao forno para um acabamento brilhante e dourado.

Variedades da Receita

• Pãezinhos Recheados: Adicione pedacinhos de chocolate, queijo ou goiabada no meio da massa antes de modelar os pãezinhos.
• Pão Doce: Polvilhe açúcar cristal sobre os pãezinhos antes de assar para um toque crocante e doce.
• Pão Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.

Como Servir e Armazenar

Sirva os pãezinhos de leite em pó ainda quentinhos, acompanhados de uma manteiga cremosa ou geleia. Eles são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Se sobrar, armazene em um saco plástico bem fechado para manter a maciez. Eles duram até 3 dias fora da geladeira, mas você também pode congelar por até 1 mês. Para descongelar, basta aquecer no forno por alguns minutos.

Aproveite essa delícia caseira que vai trazer aquele gostinho de infância e aconchego à sua casa!