Receita de Pãozinho de Liquidificador Fofinho e Delicioso –

Preparar um pãozinho caseiro nunca foi tão prático! Com essa receita de pãozinho de liquidificador, você terá pães fofinhos e saborosos sem precisar sovar a massa ou usar equipamentos complexos. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho vai conquistar sua família com seu sabor irresistível.

Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

A receita do pãozinho de liquidificador é uma adaptação moderna das tradicionais receitas de pão. Com a popularização de eletrodomésticos como o liquidificador, a ideia de facilitar o preparo da massa se tornou muito atrativa, especialmente para quem não tem tempo ou prática na cozinha. Assim, nasceu essa receita prática que combina ingredientes simples com uma técnica descomplicada.

Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

Cada pãozinho de liquidificador contém, em média, 120 a 150 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: pão caseiro
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 25 a 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 12 unidades médias
• Calorias por porção: 120 a 150 kcal

Ingredientes do pãozinho de liquidificador

Aqui estão os ingredientes necessários para preparar essa receita prática e deliciosa:

• 2 xícaras de farinha de trigo: a base da massa, responsável pela estrutura e maciez do pãozinho.
• 1/2 xícara de leite morno: ajuda a ativar o fermento e deixar a massa mais leve.
• 1 ovo: confere liga e ajuda na textura final.
• 2 colheres de sopa de açúcar: dá um leve toque adocicado e ajuda na fermentação.
• 1 colher de chá de sal: equilibra o sabor da massa.
• 1/4 de xícara de óleo: garante a maciez e umidade.
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco: essencial para o crescimento e a leveza dos pãezinhos.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para misturar os ingredientes secos
• Forma ou assadeira
• Forno

Modo de preparo do pãozinho de liquidificador

Preparando a mistura no liquidificador

No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o fermento biológico seco. Bata por 1 minuto até misturar bem.

Misturando com os ingredientes secos

Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal.

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea.

Modelando os pãezinhos

Unte uma forma ou assadeira com óleo.

Com as mãos levemente untadas ou usando uma colher, modele os pãezinhos no formato desejado e disponha-os na forma, deixando espaço entre eles.

Deixando crescer

Cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 20 minutos, ou até dobrar de volume.

Assando os pãezinhos

Preaqueça o forno a 180°C.

Leve os pãezinhos ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados.

• Para um sabor especial, adicione ervas secas, queijo ralado ou sementes na massa.
• Use leite integral para uma textura mais macia.
• Certifique-se de que o leite está morno, e não quente, para não inativar o fermento.

Sugestões de acompanhamento

Sirva os pãezinhos com:

• Manteiga ou margarina
• Geleias de frutas
• Queijo cremoso ou requeijão
• Patês ou frios, como presunto e queijo

Como armazenar

Guarde os pãezinhos em um saco plástico ou recipiente bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Para congelar, embale em sacos herméticos e consuma em até 30 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

Fazer pãozinho de liquidificador é a forma perfeita de ter pães caseiros fresquinhos e sem complicação. Com poucos ingredientes e um preparo superprático, você pode impressionar a todos com uma receita simples e saborosa. Experimente e transforme seus lanches com essa delícia!

FAQs

Posso usar farinha integral na receita?

Sim, mas substitua apenas metade da farinha branca para manter a leveza do pãozinho.

É possível substituir o fermento biológico seco?

Sim, você pode usar fermento fresco. A proporção é 3 vezes a quantidade de fermento seco.

Preciso sovar a massa?

Não! O liquidificador e a mistura manual garantem a textura certa.

O que fazer se a massa não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro da validade e que o leite usado estava morno, não quente.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim! Adicione pedacinhos de queijo, presunto ou chocolate na massa antes de modelar.