Essa receita é perfeita para quem ama pratos gratinados, mas quer praticidade e rapidez na…
Receita de Pastel de Forno com Apenas 3 Ingredientes: Surpreenda no Lanche –

Se você busca uma receita simples, rápida e deliciosa, o pastel de forno com 3 ingredientes é a escolha perfeita. Ideal para lanches, festas ou até mesmo um jantar leve, essa versão assada é mais saudável e igualmente saborosa que o pastel tradicional. A praticidade dos poucos ingredientes torna essa receita acessível para todos, inclusive iniciantes na cozinha.
Como surgiu o pastel de forno com 3 ingredientes?
O pastel assado surgiu como uma alternativa ao pastel frito, buscando uma opção mais saudável e prática. A versão com apenas 3 ingredientes ganhou popularidade por facilitar ainda mais o preparo, sem abrir mão do sabor e da textura crocante, ideal para o dia a dia corrido.
Quantas calorias tem pastel de forno com 3 ingredientes?
Cada unidade de pastel de forno com 3 ingredientes tem, em média, 140 a 170 calorias, dependendo do recheio escolhido.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Lanche assado
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 pastéis
Calorias por porção: 150 kcal (média)
Ingredientes do Pastel de Forno com 3 Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel pronta (500g) – forma a base do pastel, prática e fácil de moldar
- 200g de queijo muçarela ralado – recheio clássico, derrete e dá sabor
- 1 gema de ovo para pincelar – ajuda a dourar e dar brilho à massa
Equipamentos Necessários
- Assadeira
- Pincel de cozinha
- Faca ou cortador de massa
- Forno

Modo de Preparo com Detalhamento
Cortando e Montando os Pastéis
Abra a massa de pastel e corte em retângulos ou círculos do tamanho desejado. Adicione uma porção de queijo muçarela no centro de cada pedaço. Feche e pressione as bordas com um garfo para selar.
Pincelando e Assando
Coloque os pastéis em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Pincele a superfície com a gema de ovo. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 25 minutos, ou até ficarem dourados.
Dicas Extras
- Você pode substituir o queijo por frango desfiado, presunto ou carne moída.
- Para um toque especial, adicione orégano ou tomate picado no recheio.
- Não encha demais os pastéis para evitar vazamentos.
Sugestões de Acompanhamento
- Salada verde com molho de iogurte
- Suco natural ou chá gelado
- Molho de pimenta ou ketchup caseiro
Como Armazenar
Guarde os pastéis assados em um recipiente com tampa por até 3 dias na geladeira. Para reaquecer, leve ao forno ou air fryer por 5 a 8 minutos. Também podem ser congelados crus e assados diretamente do freezer, aumentando o tempo de forno para 30 minutos.
Considerações finais
O pastel de forno com 3 ingredientes é uma solução deliciosa e prática para qualquer ocasião. Experimente essa receita versátil e veja como é fácil preparar algo saboroso com o que você já tem em casa.
FAQs
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, ricota, queijo prato ou minas padrão funcionam bem.
Dá para fazer sem gema para pincelar?
Sim, mas o pastel ficará menos dourado. Use azeite como alternativa.
A massa de pastel pode ir direto ao forno?
Sim, desde que seja aquela indicada para forno ou fritura.
Posso congelar os pastéis?
Sim, prefira congelar crus e assar direto do freezer.
O que posso usar como recheio vegetariano?
Requeijão com espinafre, queijo com tomate ou palmito com azeitona.
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