Receita de Sobremesa de Pêssego Simples Fácil e Deliciosa

A sobremesa de pêssego simples é uma opção prática, refrescante e deliciosa para finalizar uma refeição com leveza. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ela é perfeita para qualquer ocasião, desde almoços em família até um lanche especial. Confira como preparar essa receita irresistível!

Como surgiu a sobremesa de pêssego?

O pêssego, fruta originária da China, é amplamente utilizado em sobremesas por seu sabor suave e versatilidade. No Brasil, o pêssego em calda se popularizou como um ingrediente acessível e prático, dando origem a receitas simples e deliciosas que fazem sucesso nas mesas, especialmente em ocasiões como festas de fim de ano.

Quantas calorias tem a sobremesa de pêssego simples?

Uma porção de 100g de sobremesa de pêssego contém cerca de 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como creme de leite ou leite condensado.

Informações nutricionais da sobremesa de pêssego simples e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 140 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a sobremesa de pêssego simples

• 1 lata de pêssego em calda (400g): base da sobremesa.
• 1 caixinha de creme de leite (200g): para a cremosidade.
• 1/2 lata de leite condensado (200g): para o toque doce.
• 1 pacote de biscoito de maisena (200g): para criar camadas.
• Raspas de limão ou folhas de hortelã (opcional): para decorar.

Equipamentos necessários

• Tigela para misturar os cremes.
• Refratário ou taças individuais para montagem.
• Faca para cortar os pêssegos.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar os pêssegos

Escorra os pêssegos em calda, reservando a calda em uma tigela.

Corte os pêssegos em cubos pequenos ou fatias finas e reserve.

2. Preparar o creme

Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

3. Montar a sobremesa

No fundo de um refratário ou taças individuais, espalhe uma camada de biscoito de maisena levemente umedecido na calda do pêssego.

Adicione uma camada de creme e, por cima, uma camada de pêssegos picados.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com pêssegos decorativos no topo.

4. Gelar e servir

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se integrem.

• Para uma versão mais leve, substitua o leite condensado por iogurte natural adoçado.
• Adicione coco ralado entre as camadas para um toque tropical.
• Experimente usar bolacha champanhe no lugar do biscoito de maisena para uma textura diferente.

Sugestões de acompanhamentos

Essa sobremesa combina bem com:

• Sorvete de baunilha ou creme.
• Chantilly para um toque extra de sofisticação.
• Café ou chá gelado como acompanhamento.

Como armazenar

Guarde a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura do creme e do pêssego pode ser alterada.

Considerações finais

A sobremesa de pêssego simples é uma receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento. Com sua combinação de texturas e sabores, ela agrada a todos e é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa rápida e leve. Experimente e conquiste sua família ou convidados!

FAQs

Posso usar pêssegos frescos?

Sim, basta cozinhar os pêssegos com um pouco de açúcar e água para criar uma calda similar à versão enlatada.

Dá para substituir o biscoito de maisena?

Sim, você pode usar bolachas champanhe, bolo simples fatiado ou até mesmo granola para variar a textura.

Posso fazer a sobremesa sem leite condensado?

Sim, substitua por creme de ricota adoçado ou iogurte natural com mel para uma versão menos doce.

Como evitar que o biscoito fique muito mole?

Umedeça os biscoitos rapidamente na calda e evite deixá-los encharcados.

É possível adicionar outros ingredientes?

Sim, você pode incluir frutas frescas, como morangos ou uvas, para incrementar a sobremesa.