Skip to content

Receita de Torta de Sardinha com Massa Fofinha

Receita de Torta de Sardinha com Massa Fofinha
  • Salada verde com alface e tomate
  • Suco natural de laranja ou limonada
  • Molho de pimenta para quem gosta de um toque picante
  • Como Armazenar

    • Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Pode ser congelada por até 2 meses. Para reaquecer, leve ao forno por alguns minutos até aquecer bem.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita clássica, deliciosa e super prática. Com ingredientes simples, você pode preparar um lanche incrível para toda a família. Teste hoje mesmo e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a farinha de trigo por outra opção?

    Sim! Você pode usar farinha de aveia ou integral para uma versão mais saudável.

    A sardinha pode ser substituída?

    Pode sim! Atum ou frango desfiado são ótimas alternativas.

    Posso fazer a torta sem liquidificador?

    Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro; se sair limpo, a torta está assada.

    A torta pode ser servida fria?

    Sim, ela fica deliciosa tanto quente quanto fria, perfeita para lanchar!

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma média
  • Forno
  • Modo de Preparo

    Preparando a Massa

    No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

    Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo até formar uma massa lisa.

    Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.

    Preparando o Recheio

    Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho e a ervilha.

    Tempere com sal e pimenta a gosto, misturando bem.

    Montando e Assando a Torta

    Preaqueça o forno a 180°C.

    Unte uma forma média com óleo ou manteiga.

    Despeje metade da massa na forma.

    Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Retire do forno, espere amornar e sirva.

    Se quiser uma massa ainda mais fofinha, utilize leite morno.

    Acrescente azeitonas picadas ao recheio para um sabor especial.

    Para um toque crocante, polvilhe queijo ralado por cima antes de assar.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com alface e tomate
    • Suco natural de laranja ou limonada
    • Molho de pimenta para quem gosta de um toque picante

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Pode ser congelada por até 2 meses. Para reaquecer, leve ao forno por alguns minutos até aquecer bem.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita clássica, deliciosa e super prática. Com ingredientes simples, você pode preparar um lanche incrível para toda a família. Teste hoje mesmo e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a farinha de trigo por outra opção?

    Sim! Você pode usar farinha de aveia ou integral para uma versão mais saudável.

    A sardinha pode ser substituída?

    Pode sim! Atum ou frango desfiado são ótimas alternativas.

    Posso fazer a torta sem liquidificador?

    Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro; se sair limpo, a torta está assada.

    A torta pode ser servida fria?

    Sim, ela fica deliciosa tanto quente quanto fria, perfeita para lanchar!


    A torta de sardinha é uma opção fácil, econômica e incrivelmente saborosa para qualquer refeição. Com uma massa fofinha e um recheio rico, essa receita é um clássico das cozinhas brasileiras. Perfeita para um lanche rápido ou até mesmo como prato principal, ela agrada a todos os paladares.

    Como surgiu a torta de sardinha?

    A torta de sardinha tem suas origens na culinária caseira brasileira, sendo uma adaptação criativa das tortas salgadas tradicionais. Popularizada em lanches escolares e reuniões familiares, tornou-se um clássico pela sua praticidade e sabor. A sardinha, por ser acessível e nutritiva, contribuiu para que essa receita se tornasse tão querida em todo o país.

    Quantas calorias tem a torta de sardinha?

    Uma porção de torta de sardinha (aproximadamente 100g) contém em média 250 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    Ingredientes da Torta de Sardinha

    Para a Massa:

    Para o Recheio:

    Receita de Torta de Sardinha com Massa Fofinha
    torta de sardinha – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    Modo de Preparo

    Preparando a Massa

    No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

    Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo até formar uma massa lisa.

    Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.

    Preparando o Recheio

    Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho e a ervilha.

    Tempere com sal e pimenta a gosto, misturando bem.

    Montando e Assando a Torta

    Preaqueça o forno a 180°C.

    Unte uma forma média com óleo ou manteiga.

    Despeje metade da massa na forma.

    Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Retire do forno, espere amornar e sirva.

    Se quiser uma massa ainda mais fofinha, utilize leite morno.

    Acrescente azeitonas picadas ao recheio para um sabor especial.

    Para um toque crocante, polvilhe queijo ralado por cima antes de assar.

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita clássica, deliciosa e super prática. Com ingredientes simples, você pode preparar um lanche incrível para toda a família. Teste hoje mesmo e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a farinha de trigo por outra opção?

    Sim! Você pode usar farinha de aveia ou integral para uma versão mais saudável.

    A sardinha pode ser substituída?

    Pode sim! Atum ou frango desfiado são ótimas alternativas.

    Posso fazer a torta sem liquidificador?

    Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro; se sair limpo, a torta está assada.

    A torta pode ser servida fria?

    Sim, ela fica deliciosa tanto quente quanto fria, perfeita para lanchar!

    Receita de Torta de Sardinha com Massa Fofinha

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (dá estrutura à massa)
    • 2 ovos (ajudam a dar liga e maciez)
    • 1 xícara (chá) de leite (torna a massa leve e aerada)
    • 1/2 xícara (chá) de óleo (deixa a massa macia)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó (garante o crescimento da massa)
    • 1 pitada de sal (realça os sabores)
    • 2 latas de sardinha escorridas (ingrediente principal e proteico)
    • 1 tomate picado (dá umidade e sabor)
    • 1 cebola picada (realça o tempero)
    • 1/2 xícara (chá) de milho verde (acrescenta doçura e textura)
    • 1/2 xícara (chá) de ervilha (traz mais sabor e cor)
    • Sal e pimenta a gosto (ajustam o tempero)

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Tigela
    • Forma média
    • Forno

    Modo de Preparo

    Preparando a Massa

    No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

    Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo até formar uma massa lisa.

    Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.

    Preparando o Recheio

    Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho e a ervilha.

    Tempere com sal e pimenta a gosto, misturando bem.

    Montando e Assando a Torta

    Preaqueça o forno a 180°C.

    Unte uma forma média com óleo ou manteiga.

    Despeje metade da massa na forma.

    Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Retire do forno, espere amornar e sirva.

    Se quiser uma massa ainda mais fofinha, utilize leite morno.

    Acrescente azeitonas picadas ao recheio para um sabor especial.

    Para um toque crocante, polvilhe queijo ralado por cima antes de assar.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com alface e tomate
    • Suco natural de laranja ou limonada
    • Molho de pimenta para quem gosta de um toque picante

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Pode ser congelada por até 2 meses. Para reaquecer, leve ao forno por alguns minutos até aquecer bem.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita clássica, deliciosa e super prática. Com ingredientes simples, você pode preparar um lanche incrível para toda a família. Teste hoje mesmo e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a farinha de trigo por outra opção?

    Sim! Você pode usar farinha de aveia ou integral para uma versão mais saudável.

    A sardinha pode ser substituída?

    Pode sim! Atum ou frango desfiado são ótimas alternativas.

    Posso fazer a torta sem liquidificador?

    Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro; se sair limpo, a torta está assada.

    A torta pode ser servida fria?

    Sim, ela fica deliciosa tanto quente quanto fria, perfeita para lanchar!


    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

    Back To Top
    Search

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

    Continue reading