Receita Rápida para o Lanche Perfeito –

Quem não gosta de um pãozinho caseiro, quentinho e macio? O pãozinho de liquidificador é a solução perfeita para quem busca uma receita prática, sem complicações, e que entrega um sabor irresistível. Essa receita é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde e vai surpreender você pela simplicidade.

Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

O pão caseiro é uma tradição em várias culturas, mas o uso do liquidificador para prepará-lo é uma ideia mais recente, que surgiu com a popularização desse eletrodoméstico. Ele foi adotado para facilitar o preparo de receitas que antes dependiam de muito tempo e força para sovar a massa. Esse método se popularizou pela praticidade e por permitir que mesmo quem não tem experiência na cozinha consiga fazer um pão delicioso.

Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

Cada pãozinho tem aproximadamente 110 calorias, dependendo dos ingredientes escolhidos, como o tipo de leite e farinha.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Pão
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 30 minutos (forno)
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 12 pãezinhos médios
• Calorias por porção: 110 kcal

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Ingredientes para o pãozinho de liquidificador

Para preparar essa delícia, você precisará de ingredientes simples, fáceis de encontrar.

• 2 ovos: Ajudam a dar estrutura e maciez ao pão.
• 1 xícara de leite morno: Ajuda a ativar o fermento e deixa a massa mais leve.
• 1/4 de xícara de óleo: Garante a textura macia e umidade na massa.
• 3 colheres de sopa de açúcar: Realça o sabor e ajuda no processo de fermentação.
• 1 colher de chá de sal: Equilibra os sabores.
• 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco: O responsável pelo crescimento da massa.
• 4 xícaras de farinha de trigo: Dá estrutura ao pão.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Assadeira ou forma de cupcake
• Pano de prato limpo
• Forno

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Preparando a mistura no liquidificador

No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento biológico seco e bata por mais 10 segundos para misturar.

Incorporando a farinha

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com uma colher até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.

Moldando os pãezinhos

Unte as mãos com óleo e molde a massa em pequenas bolinhas.

Coloque-as em uma assadeira untada ou use formas de cupcake para pãezinhos mais uniformes.

Deixando crescer

Cubra os pãezinhos com um pano de prato limpo e deixe crescer por 20 a 30 minutos em um local quente, até dobrarem de tamanho.

Assando

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Asse os pãezinhos por 25 a 30 minutos ou até ficarem dourados.

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• Use leite vegetal para uma versão sem lactose.
• Pincele gema de ovo sobre os pãezinhos antes de assar para deixá-los com um brilho especial.
• Adicione ervas, queijo ou sementes para variar os sabores.

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Sugestões de acompanhamento

Sirva com manteiga, geleias caseiras ou até recheie os pãezinhos com frios e queijos.

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Como armazenar

• Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele os pãezinhos já assados por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno ou micro-ondas.

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Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é uma receita que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com pães caseiros, quentinhos e irresistíveis.

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FAQs

Posso usar farinha integral na receita?

Sim, substitua até 50% da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.

O que fazer se a massa não crescer?

Certifique-se de que o fermento esteja ativo e que o leite esteja morno, não quente.

É possível substituir o óleo por manteiga?

Sim, use manteiga derretida na mesma quantidade para um sabor mais rico.

Como saber se o pãozinho está pronto?

Espete um palito em um pãozinho; se sair limpo, está assado.

Dá para rechear os pãezinhos antes de assar?

Com certeza! Adicione recheios como queijo, presunto ou doce de leite antes de moldar as bolinhas.