Receita Saudável em 5 Minutos –

Se você está buscando uma receita prática, saudável e inclusiva, o pãozinho sem trigo e sem ovos é a escolha perfeita! Ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja variar o cardápio com opções mais leves, essa receita é rápida, deliciosa e pode ser preparada com poucos ingredientes. Além de ser uma alternativa ao pão tradicional, ela é extremamente versátil e pode ser adaptada para diferentes gostos. Vamos descobrir juntos como preparar essa delícia em minutos?

Como surgiu o pãozinho sem trigo e sem ovos?

O pão sem trigo e sem ovos é uma opção moderna que nasceu da necessidade de atender pessoas com restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou alergia a ovos. Ele também é uma alternativa saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e inclusiva. Popularizado pela simplicidade e versatilidade, o pãozinho conquistou espaço nas cozinhas por ser leve e fácil de fazer.

Quantas calorias tem o pãozinho sem trigo e sem ovos?

Em média, um pãozinho sem trigo e sem ovos contém 70 a 100 calorias por unidade, dependendo dos ingredientes escolhidos, como farinhas alternativas e adições como sementes ou especiarias.

Informações nutricionais do pãozinho sem trigo e sem ovos

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de forno: 20 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 6 pãezinhos
• Calorias por porção: 80 kcal (em média)

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Ingredientes para o pãozinho sem trigo e sem ovos

• 1 xícara de farinha de amêndoas ou aveia: dá a base e textura ao pão
• 1 colher de chá de fermento químico: para ajudar o pãozinho a crescer
• 1 colher de sopa de azeite de oliva: adiciona umidade e sabor
• 1/4 de xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, ou outro): substitui os ovos e liga os ingredientes
• 1 pitada de sal: realça o sabor
• Opcional: sementes de chia, linhaça ou ervas para incrementar

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Equipamentos necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Colher ou fouet para mexer
• Forma ou assadeira
• Forno

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Modo de preparo do pãozinho sem trigo e sem ovos

Preparando a mistura

Em uma tigela, misture a farinha escolhida, o fermento e o sal. Adicione o azeite de oliva e o leite vegetal aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Modelando os pãezinhos

Com as mãos levemente úmidas, molde pequenos pãezinhos ou use uma colher para porcionar a massa diretamente na assadeira.

Assando

Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.

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• Experimente adicionar temperos como orégano ou páprica para variar o sabor.
• Use farinha de coco para uma versão mais low carb, ajustando a quantidade de líquidos.

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Sugestões de acompanhamento

Sirva os pãezinhos com geleia natural, requeijão vegano ou patês caseiros. Eles também combinam bem com sopas e saladas.

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Como armazenar

Guarde os pãezinhos em um pote hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale individualmente em plástico filme e armazene por até 1 mês. Reaqueça no forno ou na airfryer para manter a textura.

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Considerações finais

O pãozinho sem trigo e sem ovos é uma receita prática, deliciosa e versátil. Perfeita para quem busca opções rápidas e saudáveis, ele se adapta a diferentes gostos e necessidades. Experimente e descubra como é fácil ter um pão fresquinho em poucos minutos!

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FAQs

O que posso usar no lugar da farinha de amêndoas?

Você pode substituir por farinha de aveia, de grão-de-bico ou até polvilho doce para texturas diferentes.

Posso fazer sem fermento químico?

Sim! Use 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio com 1 colher de chá de vinagre de maçã.

Dá para fazer na airfryer?

Sim, asse os pãezinhos na airfryer a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos.

Como deixar a massa mais fofinha?

Adicione 1 colher de sopa de polvilho doce ou uma pitada de goma xantana à mistura.

Posso usar leite comum em vez de leite vegetal?

Sim, o leite comum pode ser usado caso você não tenha restrição a lactose ou prefira.