Sobremesa Leve, Colorida e Fácil de Fazer –

O creme de leite condensado com gelatina é uma sobremesa prática, refrescante e perfeita para todas as idades. Sua textura cremosa combinada com a leveza da gelatina faz dela uma excelente opção para dias quentes ou para servir após uma refeição mais pesada. Além disso, seu visual colorido encanta e pode ser personalizado com os sabores e cores que você quiser!

Como surgiu o creme de leite condensado com gelatina?

Essa sobremesa é uma adaptação moderna das tradicionais gelatinas decoradas dos anos 80 e 90. Com o tempo, o leite condensado foi incorporado à receita para adicionar cremosidade e sabor doce. O resultado é um doce prático, econômico e cheio de possibilidades criativas.

Quantas Calorias tem creme de leite condensado com gelatina?

Uma taça média dessa sobremesa possui aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme os sabores e a quantidade utilizada de leite condensado.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 15 minutos (mais o tempo de gelar)
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3h15
Rendimento: 8 porções médias
Calorias por porção: 180 kcal

Ingredientes do Creme de Leite Condensado com Gelatina

A combinação entre camadas firmes e cremosas faz toda a diferença nessa receita deliciosa e leve.

• 2 caixas de gelatina do sabor de sua preferência – dá cor, sabor e firmeza à sobremesa
• 1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa
• 1 caixa de creme de leite (200g) – equilibra o dulçor e dá leveza
• 1 xícara de água quente – para dissolver a gelatina
• 1 xícara de água fria – para resfriar a mistura

Equipamentos Necessários

• Recipientes ou taças individuais
• Liquidificador
• Tigela para dissolver gelatina
• Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Gelatina

Dissolva 1 caixa de gelatina em 1 xícara de água quente, mexa bem. Adicione 1 xícara de água fria. Leve à geladeira em taças ou forma por 2 horas até firmar.

Preparando o Creme

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a outra gelatina já preparada do mesmo modo (1 xíc. quente + 1 xíc. fria). Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.

Montando a Sobremesa

Com a gelatina já firme, despeje cuidadosamente o creme batido por cima. Leve à geladeira por mais 1 hora, ou até ficar consistente.

Dicas Extras

• Use gelatinas de cores diferentes para uma apresentação divertida
• Acrescente pedaços de frutas dentro da gelatina para mais textura
• Para um sabor mais intenso, substitua a água por suco natural

Sugestões de Acompanhamento

• Chantilly
• Raspas de limão ou coco
• Biscoitos amanteigados

Como Armazenar

Guarde em potes fechados na geladeira por até 5 dias. Não congele, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.

Considerações finais

O creme de leite condensado com gelatina é uma receita simples, saborosa e muito versátil. Seja para o dia a dia ou para ocasiões especiais, ele agrada crianças e adultos com seu visual bonito e sabor leve. Faça em casa e surpreenda!

FAQs

Posso usar gelatina diet?

Sim, a receita funciona normalmente com gelatina diet para reduzir as calorias.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim, mas o resultado será mais doce e menos cremoso.

Posso usar gelatina sem sabor?

Sim, e adicionar suco natural ou essência para saborizar.

A receita pode ser montada em camadas?

Sim! Faça gelatinas de sabores diferentes, deixe firmar e intercale com o creme.

É possível fazer em forma grande?

Sim, use forma de silicone ou forma levemente untada para desenformar com facilidade.