Sobremesa Rápida para Qualquer Ocasião –

A gelatina de 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas gelatina, açúcar e creme de leite, você cria uma sobremesa leve, cremosa e irresistível. Ideal para dias quentes ou para complementar uma refeição especial, esta receita é fácil de fazer e garante elogios na mesa. Vamos conhecer sua origem, as calorias e como prepará-la?

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Como surgiu a Gelatina de 3 Ingredientes?

A gelatina é uma sobremesa clássica que ganhou popularidade pela sua simplicidade e versatilidade. Incorporar creme de leite ao preparo foi uma ideia criativa para deixar a textura mais cremosa e sofisticada. Essa variação caseira é a prova de que, com poucos ingredientes, é possível transformar o tradicional em algo ainda mais especial.

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Quantas calorias tem a Gelatina de 3 Ingredientes?

Cada porção dessa gelatina contém aproximadamente 120 calorias, dependendo do sabor da gelatina e da marca dos ingredientes utilizados. É uma sobremesa leve, ideal para quem busca algo doce sem exagerar.

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Informações Nutricionais e Rendimento:

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de geladeira: 2-3 horas
• Tempo total: 3 horas e 15 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 120 kcal

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Ingredientes:

1. 3 sachês de gelatina (30g cada): Escolha seus sabores preferidos para dar cor e sabor à sobremesa.
2. 4 colheres de sopa de açúcar refinado: Dá o toque doce na medida certa.
3. 2 caixas (400g) de creme de leite: Garante a cremosidade e suaviza o sabor da gelatina.

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Equipamentos Necessários:

• Tigela grande para dissolver a gelatina
• Fouet ou colher para misturar
• Liquidificador ou batedeira (opcional)
• Forma ou recipiente para gelar

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Modo de Preparo:

Preparando a Gelatina:

Dissolva os 3 sachês de gelatina em 750 ml de água quente. Mexa bem até que esteja completamente diluída.

Misturando os Ingredientes:

Adicione o açúcar refinado e misture até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa bem até obter um líquido homogêneo. Para uma textura ainda mais suave, use o liquidificador.

Montagem e Geladeira:

Despeje a mistura em uma forma ou potes individuais. Leve à geladeira por 2-3 horas ou até firmar completamente.

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• Experimente combinar dois sabores de gelatina para criar um efeito visual incrível.
• Use formas de silicone para facilitar na hora de desenformar.
• Para uma versão sem açúcar, utilize gelatina diet e substitua o açúcar por adoçante culinário.

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Sugestões de Acompanhamento:

• Chantilly ou raspas de chocolate para decorar.
• Frutas frescas como morangos, kiwis ou uvas para um toque refrescante.
• Calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores.

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Como Armazenar:

• Na geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada.

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Considerações Finais:

A gelatina de 3 ingredientes é uma sobremesa prática, deliciosa e ideal para qualquer ocasião. Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um doce perfeito para agradar a família e os amigos. Experimente personalizar os sabores e surpreenda todos com sua criatividade!

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FAQs:

Posso usar gelatina sem sabor?

Sim, mas adicione essência ou suco de frutas para dar sabor à receita.

É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, o leite de coco é uma ótima opção para uma versão sem lactose.

Dá para fazer em camadas?

Com certeza! Basta gelar cada camada antes de adicionar a próxima.

Preciso adicionar açúcar se a gelatina já for adoçada?

Não é necessário, mas pode ajustar ao seu gosto.

Quanto tempo demora para firmar na geladeira?

Cerca de 2 a 3 horas, dependendo da temperatura.