Suco de limão cremoso que refresca, surpreende e conquista no primeiro gole

O suco de limão cremoso é uma bebida irresistível que une o azedinho marcante do limão com a textura aveludada de um creme leve e espumoso. Ideal para dias quentes, encontros em família ou para servir como uma sobremesa leve, ele é preparado com poucos ingredientes e conquista pelo sabor refrescante, equilibrado e diferente do suco tradicional. Uma receita simples, rápida e que vai virar queridinha na sua casa.

A Origem da Receita de suco de limão cremoso

Essa versão cremosa do suco de limão surgiu como adaptação das famosas receitas de mousse de limão batidas no liquidificador. A ideia era transformar o clássico suco em uma bebida mais encorpada, com cara de sobremesa, mas sem perder a leveza e a praticidade. Com o tempo, se popularizou por seu preparo fácil, textura aerada e sabor marcante, ganhando espaço em almoços e lanches como uma opção doce e refrescante.

Quantas Calorias tem suco de limão cremoso?

Um copo médio (200 ml) de suco de limão cremoso preparado com leite condensado tem cerca de 180 calorias. Para versões mais leves, é possível substituir por leite condensado zero açúcar ou iogurte.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Bebida cremosa refrescante
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Rendimento: 4 copos médios
• Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

Ingredientes e seus papéis na receita

• 1/2 xícara (chá) de suco de limão espremido na hora – Base ácida e refrescante da receita
• 1 lata de leite condensado (395 g) – Adoça e dá cremosidade
• 1 caixinha de creme de leite (200 g) – Deixa a textura leve e aveludada
• 1/2 xícara (chá) de água bem gelada ou gelo (opcional) – Ajusta a consistência
• Raspas de limão para decorar (opcional) – Intensificam o aroma e o frescor

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Copos ou taças
• Espátula
• Ralador (para raspas de limão)

Bata os ingredientes

No liquidificador, coloque o suco de limão, leite condensado e creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar espessa e homogênea.

Ajuste a textura

Se quiser uma versão mais leve, adicione água gelada ou cubos de gelo e bata novamente por mais 30 segundos.

Sirva gelado

Despeje nos copos ou taças, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir, para ficar ainda mais cremoso.

• Para uma versão light, use leite condensado e creme de leite zero açúcar
• Se quiser uma textura mais firme, leve o suco ao congelador por 30 minutos antes de servir
• Experimente adicionar hortelã para um toque extra de frescor

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitos amanteigados
• Torta salgada leve
• Mini sanduíches naturais

Como Armazenar ?

O suco de limão cremoso deve ser consumido fresco. Se precisar guardar, mantenha na geladeira por até 24 horas em pote bem fechado. A consistência pode mudar com o tempo, então mexa bem antes de servir novamente.

Considerações finais

O suco de limão cremoso é a combinação perfeita entre refrescância e doçura com uma textura que surpreende. Fácil de preparar, agrada crianças e adultos e pode ser servido em qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, entrega muito sabor e sensação de frescor, ideal para qualquer estação.

FAQs

Posso usar leite no lugar do creme de leite?

Pode, mas o resultado será menos cremoso. O ideal é usar iogurte natural se quiser algo mais leve.

Dá para congelar?

Não. A textura muda bastante. O ideal é preparar e consumir na hora.

Fica bom com limão siciliano?

Sim! Fica mais suave e aromático. Pode misturar com tahiti para equilibrar.

Posso bater com gelo?

Sim! O gelo deixa o suco mais aerado e refrescante, mas pode diluir o sabor.

Tem como fazer vegano?

Sim! Use leite condensado vegetal e creme de leite vegetal (como de soja ou aveia).