Tudo sobre como plantar alho para consumo próprio

O alho, do nome científico Allium sativum, é um dos temperos mais populares do mundo, reconhecido por seu aroma, sabor marcante e propriedades medicinais. Plantar alho em casa é simples, não ocupa muito espaço e garante bulbos frescos para cozinhar sempre que quiser.

Qual é o melhor lugar para plantar alho em casa?

O cultivo do alho pede um local bem iluminado, recebendo pelo menos cinco a seis horas de sol direto por dia. Pode ser plantado em canteiros, hortas elevadas, jardineiras ou vasos fundos, com no mínimo 20 cm de profundidade. Evite locais encharcados e opte por áreas bem ventiladas.

Como preparar o solo ideal para plantar alho?

O solo para alho deve ser leve, solto, fértil e com ótima drenagem. Misture terra comum de jardim com areia grossa, composto orgânico e um pouco de húmus de minhoca. O pH ideal fica entre 6,0 e 7,0. Em vasos, coloque uma camada de pedrinhas ou argila expandida no fundo para escoamento do excesso de água.

Como plantar alho: dentes ou mudas?

O plantio do alho é feito a partir de dentes sadios, preferencialmente grandes e sem sinais de doenças. Separe os dentes da cabeça, plante-os com a ponta para cima, a 3 cm de profundidade e com espaçamento de 10 a 15 cm entre eles. Cubra levemente com terra e regue com cuidado. Evite o uso de alho do supermercado que tenha passado por refrigeração, pois pode não brotar.

Quais cuidados diários são essenciais para alho crescer saudável?

O alho gosta de solo levemente úmido, sem encharcar. Regue de forma regular até o início da formação dos bulbos e depois reduza as regas para evitar apodrecimento. Retire ervas daninhas e faça cobertura morta com palha para conservar a umidade. Não adube em excesso, pois o excesso de nitrogênio pode favorecer folhas e atrapalhar a formação dos bulbos.

Quais pragas e doenças podem afetar o alho e como evitar?

O alho pode sofrer com tripes, ácaros, nematoides e doenças fúngicas. Faça inspeções frequentes nas folhas e utilize calda de fumo ou óleo de neem para controle natural. Evite molhar as folhas durante a rega e mantenha espaçamento adequado para garantir boa ventilação.

Quando colher alho em casa e como armazenar?

A colheita do alho ocorre entre 4 e 6 meses após o plantio, quando as folhas começam a secar e tombar. Arranque os bulbos cuidadosamente, limpe a terra e deixe secar em local ventilado e sombreado por alguns dias. Guarde em local seco, arejado e longe da luz, em trancinhas ou cabeças inteiras, para melhor conservação.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar alho em casa

1. Dá para plantar alho em vaso?
   Sim, vasos fundos com pelo menos 20 cm permitem bom desenvolvimento dos bulbos.
2. Precisa de muito sol?
   Sim, o alho gosta de pelo menos cinco a seis horas de luz direta por dia.
3. Quanto tempo para colher alho?
   Normalmente de quatro a seis meses após o plantio dos dentes.
4. Pode usar alho de supermercado?
   Prefira dentes de alho próprios para plantio, pois os de supermercado podem não brotar.
5. Precisa adubar sempre?
   A adubação deve ser moderada, com excesso de nitrogênio prejudicando a formação dos bulbos.