A Melhor Receita de Mousse de Maracujá com Apenas 4 Ingredientes! –

O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica, amada por sua cremosidade e sabor tropical irresistível. Essa versão leva apenas 4 ingredientes, garantindo praticidade e um resultado incrível. Ideal para qualquer ocasião, essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, fácil e deliciosa.

Como surgiu o mousse de maracujá?

O mousse é uma sobremesa de origem francesa, criada no século XVIII. Seu nome significa “espuma”, devido à sua textura aerada. No Brasil, a versão de mousse de maracujá tornou-se popular por sua simplicidade e pelo uso do leite condensado, que dá cremosidade ao doce. Hoje, essa receita é uma das preferidas dos brasileiros!

Quantas calorias tem o mousse de maracujá?

Uma porção média de 100g de mousse de maracujá contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3h10
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal

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Ingredientes do mousse de maracujá

Cada ingrediente desempenha um papel essencial para garantir a textura cremosa e o sabor marcante do mousse:

• 1 lata de leite condensado (395g) – Dá doçura e cremosidade à sobremesa.
• 1 lata de creme de leite (300g) – Deixa o mousse mais leve e aerado.
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado – O protagonista da receita, responsável pelo sabor intenso.
• 1 envelope de gelatina incolor (12g) dissolvida em 5 colheres de sopa de água – Ajuda a dar firmeza ao mousse.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela pequena para dissolver a gelatina
• Forma ou taças individuais para servir
• Geladeira

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Como fazer mousse de maracujá com 4 ingredientes

Preparando a gelatina

Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Misture bem e reserve.

Misturando os ingredientes

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 3 minutos, até obter um creme homogêneo.

Adicionando a gelatina

Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar bem.

Gelando o mousse

Despeje a mistura em uma forma única ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até firmar.

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Dicas extras para um mousse perfeito

• Use suco de maracujá concentrado natural para um sabor mais intenso.
• Para um mousse mais aerado, bata claras em neve e misture delicadamente antes de levar à geladeira.
• Decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate para um toque especial.

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Sugestões de acompanhamento

O mousse de maracujá fica delicioso quando servido com:

• Calda de maracujá caseira (basta cozinhar polpa de maracujá com açúcar até engrossar).
• Raspas de chocolate branco ou meio amargo.
• Biscoitos ou castanhas trituradas para dar crocância.

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Como armazenar o mousse de maracujá

• Geladeira: Armazene o mousse em um pote fechado por até 5 dias.
• Freezer: Se quiser congelar, armazene por até 30 dias. Antes de consumir, deixe na geladeira por algumas horas para descongelar.

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Considerações finais

O mousse de maracujá com 4 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca algo rápido, prático e delicioso. Com uma textura super cremosa e um sabor tropical irresistível, essa receita conquista qualquer paladar. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

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FAQs

1. Posso substituir o suco de maracujá concentrado?

Sim! Você pode usar suco natural, mas lembre-se de coar para remover as sementes.

2. Preciso usar gelatina incolor?

A gelatina garante firmeza ao mousse, mas se quiser um mousse mais cremoso, pode omitir.

3. Posso fazer mousse de maracujá sem liquidificador?

Sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet até obter um creme homogêneo.

4. Dá para fazer essa receita sem leite condensado?

Sim! Você pode substituir por iogurte natural adoçado ou leite de coco com açúcar.

5. Posso congelar o mousse de maracujá?

Sim! O mousse pode ser congelado por até 30 dias, mas a textura pode ficar um pouco mais densa.