A Receita Mais Fácil e Deliciosa –

Os pãezinhos de liquidificador são uma alternativa prática para quem quer saborear um pão caseiro sem complicações. Ideais para o café da manhã ou lanche da tarde, eles se destacam por sua textura macia e preparo rápido. Descubra como surgiu essa receita, suas vantagens e como prepará-la com facilidade.

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Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

O pãozinho de liquidificador nasceu da busca por receitas simples e rápidas, que facilitam o dia a dia de quem aprecia pão caseiro. Com o avanço dos eletrodomésticos, o liquidificador tornou-se um aliado versátil na cozinha, transformando ingredientes básicos em massas homogêneas e perfeitas para o forno. Essa inovação fez com que receitas como essa ganhassem popularidade rapidamente.

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Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

Em média, cada pãozinho de liquidificador possui cerca de 120 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como tipos de farinha e recheios.

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Informações nutricionais do pãozinho de liquidificador e rendimento

Tipo de receita: pão caseiro rápido
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 12 unidades
Calorias por porção: 120 kcal

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Ingredientes para o pãozinho de liquidificador

• 2 xícaras de farinha de trigo: Base da massa, responsável pela estrutura do pão.
• 1 xícara de leite morno: Ajuda a ativar o fermento e dá maciez.
• 2 colheres de sopa de açúcar: Dá leveza e sabor à massa.
• 1 colher de chá de sal: Realça o sabor dos demais ingredientes.
• 1/4 de xícara de óleo: Torna a massa mais úmida e macia.
• 1 ovo: Ajuda a ligar os ingredientes e dá leveza à massa.
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco: Faz a massa crescer e ficar fofa.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para misturar
• Forma ou assadeira
• Pano limpo para cobrir a massa
• Forno

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Modo de preparo

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal. Bata até formar uma mistura homogênea.

Adicionando a farinha e o fermento

Transfira a mistura para uma tigela. Adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até obter uma massa lisa. Por último, incorpore o fermento biológico seco, misturando delicadamente.

Deixando a massa crescer

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos, até dobrar de volume.

Modelando os pãezinhos

Modele os pãezinhos no formato desejado e disponha-os em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.

Assando

Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por 25 minutos ou até dourarem levemente.

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• Para um pãozinho mais nutritivo, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
• Pincele gema de ovo sobre os pãezinhos antes de assar para deixá-los dourados.
• Adicione ervas secas ou queijo ralado à massa para dar um toque especial.

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Sugestões de acompanhamento

Sirva os pãezinhos com manteiga, geleia caseira ou patês. Eles também combinam com sopas ou saladas leves.

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Como armazenar

Guarde os pãezinhos em um saco plástico ou recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, congele-os por até 2 meses. Para reaquecer, basta usar o forno ou micro-ondas.

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Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é uma receita prática, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele agrada a todos e combina com uma variedade de acompanhamentos. Experimente fazer hoje mesmo e aproveite!

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FAQs

Posso usar fermento químico em vez de biológico?

Não é recomendado, pois o fermento químico não proporciona o crescimento necessário para o pão.

É possível fazer sem ovos?

Sim, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.

Qual a melhor farinha para essa receita?

A farinha de trigo comum é ideal, mas você pode misturá-la com farinha integral para uma versão mais saudável.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim! Adicione queijo, presunto ou outros ingredientes antes de modelar os pães.

Como garantir que a massa cresça bem?

Use leite morno (não quente) e deixe a massa descansar em um ambiente quente e sem correntes de ar.