Aprenda a Fazer Creme de Leite Condensado com Gelatina em Minutos –

O Creme de Leite Condensado com Gelatina é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Combinando a cremosidade do leite condensado com a leveza da gelatina, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma reunião com amigos ou simplesmente para adoçar o dia. Além de fácil de preparar, é uma opção versátil que pode ser adaptada com diferentes sabores e acompanhamentos. Descubra como fazer essa delícia e surpreenda a todos com sua simplicidade e encanto!

O creme de leite condensado com gelatina é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor. Sua origem remonta às receitas caseiras que ganharam popularidade nas décadas passadas, quando a criatividade das famílias transformava ingredientes simples em pratos deliciosos. Esta sobremesa é um clássico nas mesas brasileiras, especialmente em ocasiões como festas e reuniões familiares.

Uma porção média dessa sobremesa possui cerca de 180 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações Nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 180 kcal

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• 1 lata de leite condensado (395g): A base da sobremesa, que traz a doçura característica.
• 1 caixa de creme de leite (200g): Confere cremosidade à receita.
• 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor (12g): Responsável pela textura firme e consistente.
• ½ xícara de água morna: Necessária para dissolver a gelatina.
• Opcional: Essência de baunilha (1 colher de chá): Adiciona um toque extra de aroma e sabor.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Liquidificador
• Panela pequena (para dissolver a gelatina, se necessário)
• Forma ou potinhos individuais para servir
• Geladeira

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Preparando a Gelatina

Dissolva a gelatina incolor na água morna, mexendo bem para evitar grumos. Reserve por alguns minutos até esfriar ligeiramente.

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Montando e Gelando

Despeje a mistura em uma forma ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.

Servindo

Decore como preferir. Frutas frescas, calda de chocolate ou raspas de limão são ótimas opções para complementar a sobremesa.

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• Use gelatinas coloridas e com sabor para criar versões diferentes da receita.
• Para uma textura mais aerada, incorpore chantilly à mistura antes de levar à geladeira.
• Certifique-se de dissolver completamente a gelatina para evitar pedaços na sobremesa.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma calda de frutas vermelhas para contrastar com a doçura do creme.
• Acompanhe com biscoitos amanteigados para uma textura crocante.
• Um café fresco é ideal para complementar a sobremesa.

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Como Armazenar

• Geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: Congele por até 1 mês em potes herméticos, mas lembre-se de que a textura pode mudar ao descongelar.

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Considerações Finais

O creme de leite condensado com gelatina é uma receita que combina facilidade no preparo e um sabor irresistível. Seja para um almoço em família ou para adoçar o seu dia, esta sobremesa é uma opção prática e deliciosa. Experimente e deixe sua criatividade fluir nas variações!

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FAQs

Posso usar gelatina com sabor?

Sim, mas isso alterará o sabor final da sobremesa. Escolha um sabor que harmonize com o creme.

É possível fazer a receita sem gelatina?

A gelatina é essencial para a consistência firme. Sem ela, a sobremesa ficará mais líquida.

Quanto tempo leva para firmar na geladeira?

Em média, 2 horas, mas é melhor verificar antes de servir.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim, você pode usar iogurte natural para uma versão mais leve, mas o sabor será diferente.

Posso adicionar frutas à receita?

Sim! Morangos, mangas ou pêssegos picados podem ser adicionados antes de gelar.