Skip to content

Aprenda a Fazer Creme de Leite Condensado com Gelatina em Minutos –

Como Fazer Creme de Leite Condensado com Gelatina em 10 Minutos

O Creme de Leite Condensado com Gelatina é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Combinando a cremosidade do leite condensado com a leveza da gelatina, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma reunião com amigos ou simplesmente para adoçar o dia. Além de fácil de preparar, é uma opção versátil que pode ser adaptada com diferentes sabores e acompanhamentos. Descubra como fazer essa delícia e surpreenda a todos com sua simplicidade e encanto!

O creme de leite condensado com gelatina é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor. Sua origem remonta às receitas caseiras que ganharam popularidade nas décadas passadas, quando a criatividade das famílias transformava ingredientes simples em pratos deliciosos. Esta sobremesa é um clássico nas mesas brasileiras, especialmente em ocasiões como festas e reuniões familiares.

Uma porção média dessa sobremesa possui cerca de 180 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações Nutricionais:

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 2 horas
  • Tempo total: 2 horas e 10 minutos
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por porção: 180 kcal

  • 1 lata de leite condensado (395g): A base da sobremesa, que traz a doçura característica.
  • 1 caixa de creme de leite (200g): Confere cremosidade à receita.
  • 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor (12g): Responsável pela textura firme e consistente.
  • ½ xícara de água morna: Necessária para dissolver a gelatina.
  • Opcional: Essência de baunilha (1 colher de chá): Adiciona um toque extra de aroma e sabor.

Equipamentos Necessários

  • Tigela para misturar os ingredientes
  • Liquidificador
  • Panela pequena (para dissolver a gelatina, se necessário)
  • Forma ou potinhos individuais para servir
  • Geladeira
Aprenda a Fazer Creme de Leite Condensado com Gelatina em 10 Minutos
Creme de Leite Condensado com Gelatina – freepik

Preparando a Gelatina

Dissolva a gelatina incolor na água morna, mexendo bem para evitar grumos. Reserve por alguns minutos até esfriar ligeiramente.

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Montando e Gelando

Despeje a mistura em uma forma ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.

Servindo

Decore como preferir. Frutas frescas, calda de chocolate ou raspas de limão são ótimas opções para complementar a sobremesa.


  • Use gelatinas coloridas e com sabor para criar versões diferentes da receita.
  • Para uma textura mais aerada, incorpore chantilly à mistura antes de levar à geladeira.
  • Certifique-se de dissolver completamente a gelatina para evitar pedaços na sobremesa.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva com uma calda de frutas vermelhas para contrastar com a doçura do creme.
  • Acompanhe com biscoitos amanteigados para uma textura crocante.
  • Um café fresco é ideal para complementar a sobremesa.

Como Armazenar

  • Geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 3 dias.
  • Freezer: Congele por até 1 mês em potes herméticos, mas lembre-se de que a textura pode mudar ao descongelar.

Considerações Finais

O creme de leite condensado com gelatina é uma receita que combina facilidade no preparo e um sabor irresistível. Seja para um almoço em família ou para adoçar o seu dia, esta sobremesa é uma opção prática e deliciosa. Experimente e deixe sua criatividade fluir nas variações!


FAQs

Posso usar gelatina com sabor?

Sim, mas isso alterará o sabor final da sobremesa. Escolha um sabor que harmonize com o creme.

É possível fazer a receita sem gelatina?

A gelatina é essencial para a consistência firme. Sem ela, a sobremesa ficará mais líquida.

Quanto tempo leva para firmar na geladeira?

Em média, 2 horas, mas é melhor verificar antes de servir.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim, você pode usar iogurte natural para uma versão mais leve, mas o sabor será diferente.

Posso adicionar frutas à receita?

Sim! Morangos, mangas ou pêssegos picados podem ser adicionados antes de gelar.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading