Aprenda a Fazer em Casa –

O pudim de caneca de leite condensado é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa cremosa e irresistível sem precisar esperar horas. Feito no micro-ondas em apenas 3 minutos, esse pudim é prático, delicioso e ideal para matar a vontade de doce de forma rápida. Aprenda como fazer essa delícia com poucos ingredientes e surpreenda-se com o sabor!

---

Como surgiu o Pudim de Caneca?

O pudim tradicional tem origem na Europa, mas o pudim de caneca surgiu como uma versão simplificada e rápida, popularizada pela necessidade de sobremesas práticas no dia a dia. Ele ganhou destaque com o crescimento das receitas de micro-ondas, tornando-se um dos doces favoritos para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

---

Quantas Calorias tem o Pudim de Caneca de Leite Condensado?

Uma porção de pudim de caneca de leite condensado tem aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

---

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 3 minutos
• Tempo total: 8 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal

---

Ingredientes do Pudim de Caneca

Os ingredientes são simples e acessíveis, tornando essa receita perfeita para qualquer momento.

• 1 ovo – Dá estrutura ao pudim
• 5 colheres de sopa de leite condensado – Deixa o pudim doce e cremoso
• 5 colheres de sopa de leite – Ajuda a diluir a mistura, garantindo leveza
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha – Realça o sabor
• 1 colher de chá de açúcar (para a calda) – Forma a clássica calda caramelizada
• 1 colher de chá de água (para a calda) – Ajuda a dissolver o açúcar

---

Equipamentos Necessários

• Caneca de cerâmica ou vidro (que possa ir ao micro-ondas)
• Colher
• Micro-ondas

---

Modo de Preparo

Fazendo a Calda

Coloque o açúcar e a água na caneca.

Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até caramelizar.

Espalhe o caramelo pela lateral da caneca e reserve.

Preparando a Mistura do Pudim

Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.

Acrescente o leite condensado, o leite e a essência de baunilha e misture bem.

Cozinhando no Micro-ondas

Despeje a mistura na caneca com caramelo.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média.

Retire com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos.

Desenformando e Servindo

Passe uma faca pelas laterais para soltar o pudim.

Desenforme em um prato ou coma direto na caneca!

---

• Se o pudim ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 10 segundos.
• Use uma caneca grande para evitar que a mistura transborde no micro-ondas.
• Para um sabor extra, polvilhe canela ou raspas de limão antes de servir.

---

Sugestões de Acompanhamento

Esse pudim fica ainda melhor com:

• Chantilly caseiro
• Café fresquinho
• Frutas picadas (morangos ou bananas combinam muito bem)

---

Como Armazenar

Se sobrar (o que é difícil!), guarde o pudim na geladeira por até 1 dia dentro da própria caneca coberta com plástico filme. Para reaquecê-lo, leve ao micro-ondas por 10 segundos.

---

Considerações Finais

O pudim de caneca de leite condensado é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e feito em apenas 3 minutos, ele é ideal para qualquer momento do dia. Experimente essa receita fácil e aproveite essa delícia sem precisar esperar horas!

---

1. Posso usar leite de coco no lugar do leite comum?

Sim! O leite de coco deixa o pudim ainda mais cremoso e com um sabor especial.

2. Posso fazer sem ovo?

O ovo é essencial para a textura do pudim, mas você pode tentar substituir por 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido no leite.

3. Como evitar que o pudim fique com cheiro de ovo?

Bata bem o ovo antes de misturar os outros ingredientes e adicione umas gotinhas de essência de baunilha para disfarçar o cheiro.

4. Dá para fazer essa receita no forno?

Sim! Asse em banho-maria no forno a 180°C por cerca de 20 minutos.

5. Preciso untar a caneca antes de fazer o pudim?

Não, porque o caramelo já ajuda a soltar o pudim da caneca.