Nada como um bolo caseiro para deixar o dia mais gostoso! Esse bolo de milho…
Aprenda a Fazer em Casa –

O pudim de caneca de leite condensado é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa cremosa e irresistível sem precisar esperar horas. Feito no micro-ondas em apenas 3 minutos, esse pudim é prático, delicioso e ideal para matar a vontade de doce de forma rápida. Aprenda como fazer essa delícia com poucos ingredientes e surpreenda-se com o sabor!
Como surgiu o Pudim de Caneca?
O pudim tradicional tem origem na Europa, mas o pudim de caneca surgiu como uma versão simplificada e rápida, popularizada pela necessidade de sobremesas práticas no dia a dia. Ele ganhou destaque com o crescimento das receitas de micro-ondas, tornando-se um dos doces favoritos para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Quantas Calorias tem o Pudim de Caneca de Leite Condensado?
Uma porção de pudim de caneca de leite condensado tem aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 3 minutos
- Tempo total: 8 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes do Pudim de Caneca
Os ingredientes são simples e acessíveis, tornando essa receita perfeita para qualquer momento.
- 1 ovo – Dá estrutura ao pudim
- 5 colheres de sopa de leite condensado – Deixa o pudim doce e cremoso
- 5 colheres de sopa de leite – Ajuda a diluir a mistura, garantindo leveza
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha – Realça o sabor
- 1 colher de chá de açúcar (para a calda) – Forma a clássica calda caramelizada
- 1 colher de chá de água (para a calda) – Ajuda a dissolver o açúcar
Equipamentos Necessários
- Caneca de cerâmica ou vidro (que possa ir ao micro-ondas)
- Colher
- Micro-ondas

Modo de Preparo
Fazendo a Calda
Coloque o açúcar e a água na caneca.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até caramelizar.
Espalhe o caramelo pela lateral da caneca e reserve.
Preparando a Mistura do Pudim
Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.
Acrescente o leite condensado, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
Cozinhando no Micro-ondas
Despeje a mistura na caneca com caramelo.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média.
Retire com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos.
Desenformando e Servindo
Passe uma faca pelas laterais para soltar o pudim.
Desenforme em um prato ou coma direto na caneca!
- Se o pudim ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 10 segundos.
- Use uma caneca grande para evitar que a mistura transborde no micro-ondas.
- Para um sabor extra, polvilhe canela ou raspas de limão antes de servir.
Sugestões de Acompanhamento
Esse pudim fica ainda melhor com:
- Chantilly caseiro
- Café fresquinho
- Frutas picadas (morangos ou bananas combinam muito bem)
Como Armazenar
Se sobrar (o que é difícil!), guarde o pudim na geladeira por até 1 dia dentro da própria caneca coberta com plástico filme. Para reaquecê-lo, leve ao micro-ondas por 10 segundos.
Considerações Finais
O pudim de caneca de leite condensado é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e feito em apenas 3 minutos, ele é ideal para qualquer momento do dia. Experimente essa receita fácil e aproveite essa delícia sem precisar esperar horas!
1. Posso usar leite de coco no lugar do leite comum?
Sim! O leite de coco deixa o pudim ainda mais cremoso e com um sabor especial.
2. Posso fazer sem ovo?
O ovo é essencial para a textura do pudim, mas você pode tentar substituir por 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido no leite.
3. Como evitar que o pudim fique com cheiro de ovo?
Bata bem o ovo antes de misturar os outros ingredientes e adicione umas gotinhas de essência de baunilha para disfarçar o cheiro.
4. Dá para fazer essa receita no forno?
Sim! Asse em banho-maria no forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
5. Preciso untar a caneca antes de fazer o pudim?
Não, porque o caramelo já ajuda a soltar o pudim da caneca.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.