Na geladeira: até 3 dias, bem embalada em papel alumínio.
No freezer: até 2 meses, cortada em pedaços e armazenada em potes.
Para reaquecer: utilize o forno a 180ºC por 10 minutos ou o micro-ondas por 2 minutos.
Considerações Finais
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, acessível e muito fácil de preparar. Experimente essa receita e aproveite um lanche saboroso sem gastar muito!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe na receita?
Sim! Atum e anchova também ficam deliciosos nessa pizza.
Como deixar a massa mais fofinha?
Use um pouco mais de leite morno e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Queijos como parmesão ou prato também funcionam bem.
A pizza pode ser feita com massa de liquidificador?
Sim! Bata os ingredientes da massa no liquidificador e asse direto na forma.
Qual o melhor molho de tomate para essa pizza?
Molho caseiro com tomates frescos é a melhor opção, mas o industrializado também funciona.
Se desejar uma massa mais crocante, asse-a por 10 minutos antes de colocar o recheio.
Experimente adicionar azeitonas e pimentões para um toque especial.
Use sardinhas sem espinhas para um recheio mais suave.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com azeite e limão
Suco natural ou refrigerante caseiro
Molho de alho ou pimenta para servir
Como Armazenar
Na geladeira: até 3 dias, bem embalada em papel alumínio.
No freezer: até 2 meses, cortada em pedaços e armazenada em potes.
Para reaquecer: utilize o forno a 180ºC por 10 minutos ou o micro-ondas por 2 minutos.
Considerações Finais
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, acessível e muito fácil de preparar. Experimente essa receita e aproveite um lanche saboroso sem gastar muito!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe na receita?
Sim! Atum e anchova também ficam deliciosos nessa pizza.
Como deixar a massa mais fofinha?
Use um pouco mais de leite morno e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Queijos como parmesão ou prato também funcionam bem.
A pizza pode ser feita com massa de liquidificador?
Sim! Bata os ingredientes da massa no liquidificador e asse direto na forma.
Qual o melhor molho de tomate para essa pizza?
Molho caseiro com tomates frescos é a melhor opção, mas o industrializado também funciona.
Tigela grande
Assadeira
Rolo de massa ou garfo
Forno
Modo de Preparo da Pizza de Sardinha
1. Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o leite morno, o azeite e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
2. Montando a Pizza
Abra a massa em uma assadeira untada. Fure a superfície com um garfo para evitar bolhas.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua as sardinhas, a cebola, o tomate e o queijo. Finalize com orégano a gosto.
3. Assando
Preaqueça o forno a 200ºC e asse a pizza por 30 minutos ou até o queijo derreter e a borda dourar.
Se desejar uma massa mais crocante, asse-a por 10 minutos antes de colocar o recheio.
Experimente adicionar azeitonas e pimentões para um toque especial.
Use sardinhas sem espinhas para um recheio mais suave.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com azeite e limão
Suco natural ou refrigerante caseiro
Molho de alho ou pimenta para servir
Como Armazenar
Na geladeira: até 3 dias, bem embalada em papel alumínio.
No freezer: até 2 meses, cortada em pedaços e armazenada em potes.
Para reaquecer: utilize o forno a 180ºC por 10 minutos ou o micro-ondas por 2 minutos.
Considerações Finais
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, acessível e muito fácil de preparar. Experimente essa receita e aproveite um lanche saboroso sem gastar muito!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe na receita?
Sim! Atum e anchova também ficam deliciosos nessa pizza.
Como deixar a massa mais fofinha?
Use um pouco mais de leite morno e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Queijos como parmesão ou prato também funcionam bem.
A pizza pode ser feita com massa de liquidificador?
Sim! Bata os ingredientes da massa no liquidificador e asse direto na forma.
Qual o melhor molho de tomate para essa pizza?
Molho caseiro com tomates frescos é a melhor opção, mas o industrializado também funciona.
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, prática e econômica para quem busca um lanche saboroso sem gastar muito. Com uma massa macia e uma cobertura cheia de sabor, essa receita é perfeita para o dia a dia.
Como surgiu a Pizza de Sardinha?
A pizza de sardinha é uma adaptação brasileira inspirada na culinária italiana, especialmente nas pizzas de cobertura simples e acessível. Com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, essa versão caseira se popularizou como uma alternativa rápida e deliciosa, sendo muito comum em reuniões familiares e lanchonetes.
Quantas calorias tem a Pizza de Sardinha?
Uma porção média de pizza de sardinha (aproximadamente 100g) contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita: Pizza
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 pedaços
Calorias por porção: 250-300 kcal
Ingredientes da Pizza de Sardinha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (base para a massa)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (para crescimento da massa)
1 xícara (chá) de leite morno (hidrata e dá maciez)
2 colheres (sopa) de azeite (para sabor e textura)
1 colher (chá) de sal (realça o sabor da massa)
1 lata de sardinha em conserva (proteína e sabor)
1/2 xícara (chá) de molho de tomate (base do recheio)
1 cebola média fatiada (sabor extra)
1/2 xícara (chá) de tomate picado (toque fresco)
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado (cobertura deliciosa)
Orégano a gosto (tempero clássico)
pizza de sardinha – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Assadeira
Rolo de massa ou garfo
Forno
Modo de Preparo da Pizza de Sardinha
1. Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o leite morno, o azeite e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
2. Montando a Pizza
Abra a massa em uma assadeira untada. Fure a superfície com um garfo para evitar bolhas.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua as sardinhas, a cebola, o tomate e o queijo. Finalize com orégano a gosto.
3. Assando
Preaqueça o forno a 200ºC e asse a pizza por 30 minutos ou até o queijo derreter e a borda dourar.
Se desejar uma massa mais crocante, asse-a por 10 minutos antes de colocar o recheio.
Experimente adicionar azeitonas e pimentões para um toque especial.
Use sardinhas sem espinhas para um recheio mais suave.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com azeite e limão
Suco natural ou refrigerante caseiro
Molho de alho ou pimenta para servir
Como Armazenar
Na geladeira: até 3 dias, bem embalada em papel alumínio.
No freezer: até 2 meses, cortada em pedaços e armazenada em potes.
Para reaquecer: utilize o forno a 180ºC por 10 minutos ou o micro-ondas por 2 minutos.
Considerações Finais
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, acessível e muito fácil de preparar. Experimente essa receita e aproveite um lanche saboroso sem gastar muito!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe na receita?
Sim! Atum e anchova também ficam deliciosos nessa pizza.
Como deixar a massa mais fofinha?
Use um pouco mais de leite morno e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Queijos como parmesão ou prato também funcionam bem.
A pizza pode ser feita com massa de liquidificador?
Sim! Bata os ingredientes da massa no liquidificador e asse direto na forma.
Qual o melhor molho de tomate para essa pizza?
Molho caseiro com tomates frescos é a melhor opção, mas o industrializado também funciona.
Como Fazer Pizza de Sardinha Caseira Rápida e Saborosa
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 lata de sardinha em conserva
1 cebola média fatiada
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Assadeira
Rolo de massa ou garfo
Forno
Modo de Preparo da Pizza de Sardinha
1. Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o leite morno, o azeite e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
2. Montando a Pizza
Abra a massa em uma assadeira untada. Fure a superfície com um garfo para evitar bolhas.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua as sardinhas, a cebola, o tomate e o queijo. Finalize com orégano a gosto.
3. Assando
Preaqueça o forno a 200ºC e asse a pizza por 30 minutos ou até o queijo derreter e a borda dourar.
Se desejar uma massa mais crocante, asse-a por 10 minutos antes de colocar o recheio.
Experimente adicionar azeitonas e pimentões para um toque especial.
Use sardinhas sem espinhas para um recheio mais suave.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com azeite e limão
Suco natural ou refrigerante caseiro
Molho de alho ou pimenta para servir
Como Armazenar
Na geladeira: até 3 dias, bem embalada em papel alumínio.
No freezer: até 2 meses, cortada em pedaços e armazenada em potes.
Para reaquecer: utilize o forno a 180ºC por 10 minutos ou o micro-ondas por 2 minutos.
Considerações Finais
A pizza de sardinha é uma opção deliciosa, acessível e muito fácil de preparar. Experimente essa receita e aproveite um lanche saboroso sem gastar muito!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe na receita?
Sim! Atum e anchova também ficam deliciosos nessa pizza.
Como deixar a massa mais fofinha?
Use um pouco mais de leite morno e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Queijos como parmesão ou prato também funcionam bem.
A pizza pode ser feita com massa de liquidificador?
Sim! Bata os ingredientes da massa no liquidificador e asse direto na forma.
Qual o melhor molho de tomate para essa pizza?
Molho caseiro com tomates frescos é a melhor opção, mas o industrializado também funciona.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
