Como Fazer Torta de Banana com Aveia Fit e Fácil

A torta de banana com aveia é uma opção deliciosa, prática e saudável para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Feita com poucos ingredientes e sem complicações, essa receita combina o doce natural das bananas com o sabor e os benefícios da aveia. Confira como preparar!

Essa torta é rica em fibras, ajuda a prolongar a saciedade e pode ser feita sem açúcar refinado, utilizando o doce natural das bananas maduras. É uma excelente alternativa para quem busca uma sobremesa nutritiva e leve.

Uma fatia média de torta de banana com aveia (cerca de 100g) contém aproximadamente 120 a 150 calorias, dependendo da quantidade de açúcar ou mel utilizado.

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa ou lanche saudável
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: 140 kcal (aproximadamente)

• 5 bananas maduras: garantem o doce natural e a base da torta.
• 2 ovos: para dar estrutura e leveza.
• 1/2 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal): para umedecer a massa.
• 1 xícara de aveia em flocos finos ou grossos: base saudável e rica em fibras.
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó: para ajudar a crescer.
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional): para um toque especial.
• 1 colher de sopa de mel, açúcar mascavo ou adoçante (opcional): ajuste a doçura conforme necessário.

Para decorar (opcional):

• Fatias de banana.
• Sementes de chia, linhaça ou coco ralado.
• Castanhas picadas ou granola.

Equipamentos necessários

• Liquidificador ou tigela para misturar os ingredientes.
• Forma média (antiaderente ou untada com manteiga/óleo).

Modo de preparo detalhado

1. Preparar a base

Descasque 3 bananas e amasse-as com um garfo até obter um purê. Reserve as outras 2 bananas para decorar.

Em uma tigela ou no liquidificador, misture as bananas amassadas com os ovos, o leite e a canela (se usar).

2. Misturar os ingredientes secos

Adicione a aveia à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.

Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.

3. Montar a torta

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma com um pouco de óleo ou manteiga e polvilhe aveia para evitar que grude.

Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.

Decore com rodelas das bananas reservadas e, se desejar, salpique sementes ou castanhas.

4. Assar

Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Faça o teste do palito: insira no centro da torta; se sair limpo, está pronta.

5. Servir

• Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

• Para uma textura mais crocante, adicione nozes ou amêndoas picadas à massa.
• Substitua o leite por leite de coco ou outro leite vegetal para uma versão sem lactose.
• Polvilhe açúcar mascavo sobre as bananas antes de assar para criar uma crosta caramelizada.

Sugestões de acompanhamentos

A torta de banana com aveia combina bem com:

• Iogurte natural ou grego.
• Mel ou geleias caseiras.
• Uma xícara de café ou chá.

Como armazenar

Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir para restaurar a textura.

Considerações finais

A torta de banana com aveia é uma receita prática, saudável e cheia de sabor. Com sua doçura natural e preparo fácil, ela é perfeita para qualquer momento do dia. Experimente essa receita deliciosa e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar bananas congeladas?

Sim, descongele as bananas e escorra o excesso de líquido antes de usá-las.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 2 colheres de sopa de linhaça ou chia hidratadas em 6 colheres de sopa de água.

Qual tipo de aveia devo usar?

A aveia em flocos finos ou grossos é ideal, mas você também pode usar farinha de aveia para uma textura mais lisa.

É possível congelar a torta?

Sim, corte em fatias e congele por até 1 mês. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de consumir.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, pedaços de chocolate, coco ralado ou passas combinam muito bem com a torta.