Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Quando a manteiga se formar, coe a mistura em uma tigela usando um pano limpo ou peneira fina.
Aperte bem para retirar todo o excesso de líquido (soro de leite).
Lavando a Manteiga
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Coloque o creme de leite fresco na batedeira ou liquidificador.
Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos. Durante o processo, o creme se transformará em chantilly e, posteriormente, a gordura começará a se separar do soro.
Separando a Manteiga do Soro
Quando a manteiga se formar, coe a mistura em uma tigela usando um pano limpo ou peneira fina.
Aperte bem para retirar todo o excesso de líquido (soro de leite).
Lavando a Manteiga
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Batedeira ou liquidificador
Tigela grande
Pano de prato limpo ou peneira fina
Espátula
Manteiga Artesanal com Apenas 2 Ingredientes
Modo de Preparo
Batendo o Creme de Leite
Coloque o creme de leite fresco na batedeira ou liquidificador.
Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos. Durante o processo, o creme se transformará em chantilly e, posteriormente, a gordura começará a se separar do soro.
Separando a Manteiga do Soro
Quando a manteiga se formar, coe a mistura em uma tigela usando um pano limpo ou peneira fina.
Aperte bem para retirar todo o excesso de líquido (soro de leite).
Lavando a Manteiga
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Preparar manteiga caseira é uma experiência deliciosa que combina simplicidade e sabor em uma única receita. Além de ser mais saudável, você controla totalmente os ingredientes utilizados. Neste artigo, descubra como fazer manteiga com apenas dois ingredientes, perfeita para acompanhar pães, torradas e até pratos mais elaborados.
Como Surgiu a Manteiga Caseira?
A prática de produzir manteiga remonta à antiguidade, quando os povos usavam métodos rudimentares para transformar leite em creme e manteiga. Com o tempo, essa tradição foi aprimorada, e hoje é possível criar versões simples e deliciosas em casa, mantendo a essência da receita original.
Quantas Calorias Tem a Manteiga Caseira?
A manteiga caseira contém cerca de 717 calorias por 100g, dependendo da quantidade de gordura presente no creme de leite utilizado. Em geral, uma porção de 10g possui aproximadamente 72 calorias.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita: Laticínio caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: Aproximadamente 200g de manteiga Calorias por porção: 72 kcal (por 10g)
Ingredientes Necessários
500ml de creme de leite fresco (com pelo menos 35% de gordura; é essencial para o processo de separação da manteiga e do soro)
1/4 colher de chá de sal (opcional, para criar uma versão salgada)
Equipamentos Necessários
Batedeira ou liquidificador
Tigela grande
Pano de prato limpo ou peneira fina
Espátula
Manteiga Artesanal com Apenas 2 Ingredientes
Modo de Preparo
Batendo o Creme de Leite
Coloque o creme de leite fresco na batedeira ou liquidificador.
Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos. Durante o processo, o creme se transformará em chantilly e, posteriormente, a gordura começará a se separar do soro.
Separando a Manteiga do Soro
Quando a manteiga se formar, coe a mistura em uma tigela usando um pano limpo ou peneira fina.
Aperte bem para retirar todo o excesso de líquido (soro de leite).
Lavando a Manteiga
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Economize Dinheiro com Esta Receita de Manteiga Caseira Fácil
Ingredientes
500ml de creme de leite fresco
1/4 colher de chá de sal
Instruções
Equipamentos Necessários
Batedeira ou liquidificador
Tigela grande
Pano de prato limpo ou peneira fina
Espátula
Manteiga Artesanal com Apenas 2 Ingredientes
Modo de Preparo
Batendo o Creme de Leite
Coloque o creme de leite fresco na batedeira ou liquidificador.
Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos. Durante o processo, o creme se transformará em chantilly e, posteriormente, a gordura começará a se separar do soro.
Separando a Manteiga do Soro
Quando a manteiga se formar, coe a mistura em uma tigela usando um pano limpo ou peneira fina.
Aperte bem para retirar todo o excesso de líquido (soro de leite).
Lavando a Manteiga
Lave a manteiga com água fria, amassando-a levemente para eliminar resíduos de soro. Esse passo é fundamental para aumentar a durabilidade da manteiga.
Ajustando o Sabor
Adicione o sal (se desejar uma versão salgada) e misture bem.
Armazenamento
Coloque a manteiga em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Utilize creme de leite fresco de boa qualidade para garantir um sabor excepcional.
Se preferir uma manteiga com tempero, adicione ervas, alho ou especiarias ao final do processo.
O soro de leite pode ser reaproveitado em receitas de pão ou panquecas.
Sugestões de Acompanhamento
A manteiga caseira é ideal para passar em pães artesanais, torradas, bolos simples e até para finalizar carnes ou legumes grelhados.
Como Armazenar
Na geladeira: guarde a manteiga em um recipiente hermético por até 2 semanas.
No freezer: congele por até 3 meses em porções menores. Para usar, descongele na geladeira.
Considerações Finais
Fazer manteiga caseira é uma maneira prática e saborosa de garantir um produto fresco e sem aditivos. Com apenas dois ingredientes e um pouco de dedicação, você transforma sua cozinha em uma verdadeira fábrica de delícias. Experimente essa receita e sinta o prazer de criar algo tão especial com as próprias mãos.
FAQs
É possível usar creme de leite comum?
Não, o creme de leite fresco é indispensável, pois contém a quantidade de gordura necessária para a separação da manteiga.
Quanto tempo leva para a manteiga ficar pronta?
O processo completo leva cerca de 15 minutos, dependendo da potência do equipamento utilizado.
Posso fazer manteiga sem sal?
Sim, basta não adicionar sal ao final do processo. A manteiga sem sal também é ideal para receitas doces.
Como saber se a manteiga está pronta?
Quando o creme se separar em uma parte sólida (manteiga) e líquida (soro), a manteiga estará pronta para ser retirada e lavada.
O que fazer com o soro de leite?
O soro é excelente para usar em pães, panquecas, molhos ou até para regar plantas, pois é rico em nutrientes.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
