Mousse de Leite Ninho em Apenas 10 Minutos

A mousse de leite Ninho é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com apenas 4 ingredientes, você prepara um doce que encanta pela cremosidade e pelo sabor irresistível do famoso leite em pó. Além de ser simples de fazer, ela agrada todos os paladares, tornando-se uma ótima escolha para almoços em família, jantares especiais ou até mesmo para adoçar o dia a dia.

Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de leite Ninho é uma variação de sobremesas clássicas que utilizam leite em pó como ingrediente principal. O leite em pó foi lançado no mercado como uma alternativa prática ao leite fresco e rapidamente ganhou espaço em receitas doces. A mousse ganhou popularidade devido à sua textura cremosa e sabor inconfundível, além da facilidade de preparo, tornando-se um sucesso em festas e reuniões familiares.

Quantas calorias tem a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de leite Ninho com 4 ingredientes contém, em média, 250 calorias por porção de 100g, mas esse valor pode variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção.

Informações Nutricionais da Mousse de Leite Ninho

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: Não há
• Tempo total: 10 minutos (mais tempo de geladeira)
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 250 kcal

Ingredientes Principais

Para preparar a mousse de leite Ninho, você precisará de:

• 1 lata de leite condensado (395g): responsável por adoçar e dar cremosidade.
• 2 caixas de creme de leite (400g): garantem uma textura leve e equilibram o sabor doce.
• 1 xícara de leite em pó (leite Ninho): o ingrediente estrela, que traz o sabor característico da sobremesa.
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12g): essencial para dar consistência à mousse.

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Tigela ou recipiente grande para misturar
• Recipientes individuais ou travessa para servir
• Geladeira

Modo de Preparo

Preparando a Mistura Base

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.

Hidratando a Gelatina

Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve misturá-la com água morna até que fique completamente diluída.

Incorporando a Gelatina

Com o liquidificador em velocidade baixa, adicione a gelatina hidratada à mistura base. Bata por mais 1 minuto para garantir que tudo esteja bem incorporado.

Montando e Resfriando

Despeje a mousse em recipientes individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

• Para uma apresentação especial, finalize a mousse com raspas de chocolate branco ou uma leve camada de leite em pó peneirado.
• Use o leite Ninho tradicional para garantir o sabor mais autêntico.
• Certifique-se de dissolver bem a gelatina para evitar grumos na mousse.

Sugestões de Acompanhamento

• Frutas frescas, como morangos ou uvas, que equilibram o sabor doce.
• Caldas de frutas vermelhas ou chocolate para um toque especial.
• Biscoitos amanteigados para adicionar uma textura crocante.

Como Armazenar

A mousse de leite Ninho deve ser armazenada na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias. Evite deixá-la em temperatura ambiente por longos períodos. Se quiser congelar, armazene em porções individuais e consuma em até 30 dias, descongelando na geladeira antes de servir.

Considerações Finais

A mousse de leite Ninho com 4 ingredientes é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar uma sobremesa rápida, mas cheia de sabor. Experimente e surpreenda seus convidados com essa receita que é sucesso garantido!

FAQs

Posso substituir o leite Ninho por outra marca de leite em pó?

Sim, mas o sabor característico pode variar ligeiramente.

A gelatina é obrigatória?

Sim, ela é essencial para dar consistência à mousse.

Posso fazer essa mousse sem liquidificador?

Sim, você pode usar uma batedeira ou até mesmo misturar manualmente, mas o resultado pode ser menos cremoso.

É possível adicionar frutas à receita?

Sim, frutas como morangos picados ou pedaços de pêssego podem ser incorporados à mousse antes de levar à geladeira.

Quanto tempo antes de servir devo preparar a mousse?

Prepare com pelo menos 4 horas de antecedência para garantir que ela esteja bem firme.