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O Segredo para um Pão Perfeito no Liquidificador –

Pão Sem Sova e Sem Complicação: Receita de Liquidificador

O pão caseiro de liquidificador é a solução perfeita para quem quer um pão macio e saboroso sem precisar sovar a massa. Além de prático, ele leva poucos ingredientes e pode ser preparado rapidamente. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!

Como surgiu o pão caseiro de liquidificador?

O pão caseiro é uma tradição antiga, mas a versão feita no liquidificador surgiu para facilitar a vida de quem busca praticidade na cozinha. Com o avanço dos eletrodomésticos, muitas receitas tradicionais foram adaptadas para reduzir o tempo de preparo sem perder sabor e textura.

Quantas calorias tem o pão caseiro de liquidificador?

O valor calórico pode variar conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma fatia de 50g contém cerca de 120 a 150 calorias.

Informações Nutricionais e Rendimento

  • Tipo de receita: Pão caseiro
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de fogo: 35 a 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 1 pão médio (10 a 12 fatias)
  • Calorias por porção: 120 a 150 kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Dá estrutura ao pão
  • 1 xícara (chá) de leite morno – Ativa o fermento e hidrata a massa
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo – Deixa o pão mais macio
  • 2 colheres (sopa) de açúcar – Ajuda a fermentar e dá leveza
  • 1 colher (chá) de sal – Realça o sabor
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco – Faz o pão crescer
  • 2 ovos – Melhoram a textura e a estrutura do pão

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de pão
  • Forno
  • Pano limpo (para cobrir a massa)
Pão Caseiro é uma opção perfeita para o Café da Manhã
Pão Caseiro – Créditos: depositphotos.com / monticello

Modo de Preparo

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Adicionando a farinha e o fermento

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula. Adicione o fermento e misture bem. A massa deve ficar levemente líquida, diferente da tradicional.

Deixando a massa crescer

Transfira a massa para uma forma untada e cubra com um pano limpo. Deixe descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.

Assando o pão

Preaqueça o forno a 180°C e asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar. Para saber se está pronto, espete um palito no centro – se sair seco, o pão está assado.


  • O leite morno não pode estar muito quente, senão pode matar o fermento.
  • Para um pão mais macio, peneire a farinha antes de misturar.
  • Se quiser um sabor extra, adicione queijo ralado ou ervas à massa.

Sugestões de Acompanhamento

Esse pão combina perfeitamente com:

  • Manteiga ou requeijão
  • Geleias caseiras
  • Queijo ou presunto
  • Patês cremosos

Como Armazenar

  • Geladeira: Guarde em um saco plástico bem fechado por até 5 dias.
  • Congelamento: Fatie o pão e congele por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou na torradeira.

Considerações Finais

Fazer pão caseiro nunca foi tão fácil! Essa receita de pão de liquidificador sem sova é prática e perfeita para qualquer momento do dia. Experimente e aproveite o sabor irresistível de um pão fresquinho feito em casa!


FAQs

Posso substituir o leite por água?

Sim! O leite deixa o pão mais macio, mas a água também funciona bem.

O que fazer se a massa não crescer?

Certifique-se de que o fermento está ativo e que o leite não estava muito quente. Deixe descansar em um local morno.

Dá para fazer com farinha integral?

Sim, mas use metade integral e metade branca para manter a maciez.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Queijo ralado, ervas e até pedacinhos de azeitona ficam deliciosos.

Como deixar a casquinha mais crocante?

Pincele um pouco de água sobre a massa antes de assar ou asse com uma forma de água no forno.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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