Pão de 3 Ingredientes Perfeito para Qualquer Momento –

O pão de 3 ingredientes é uma alternativa prática e acessível para quem deseja preparar um pão caseiro sem complicações. Ideal para iniciantes ou para quem procura simplicidade, essa receita entrega um pão fofinho e saboroso com o mínimo de esforço. Descubra a história dessa receita, suas informações nutricionais e como prepará-la com perfeição!

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Como surgiu o pão de 3 ingredientes?

O pão de 3 ingredientes é um reflexo da busca por simplicidade na cozinha. Durante períodos de crise ou escassez de alimentos, receitas minimalistas ganharam destaque. Esse pão é inspirado nas receitas tradicionais que utilizam apenas os ingredientes essenciais para criar um pão caseiro: farinha, fermento e água. Sua praticidade conquistou adeptos em todo o mundo.

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Quantas calorias tem o pão de 3 ingredientes?

O pão de 3 ingredientes tem, em média, 90 calorias por fatia (30g). Essa quantidade pode variar dependendo do tipo de farinha e fermento utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: pão
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de descanso (fermentação): 1 hora
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 1h40
• Rendimento: 10 fatias
• Calorias por porção: 90 kcal

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Ingredientes do pão de 3 ingredientes

Para preparar esse pão simples e delicioso, você precisará de apenas:

• 500g de farinha de trigo: A base do pão, responsável pela estrutura e maciez.
• 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco): Faz o pão crescer e ficar fofinho.
• 300ml de água morna: Ajuda a ativar o fermento e a unir os ingredientes.

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Equipamentos necessários

• Tigela grande para misturar os ingredientes
• Colher ou espátula para mexer
• Assadeira ou forma de pão
• Pano de prato limpo
• Forno

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Como fazer pão de 3 ingredientes

Preparando a massa

• Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento.
• Adicione a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Sovando a massa

• Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5 a 10 minutos, até ficar elástica.

Fermentando a massa

• Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Modelando e assando

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Modele a massa no formato desejado e coloque em uma assadeira.
• Asse por 30 minutos ou até dourar.

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• Use água morna, mas nunca quente, para não matar o fermento.
• Para um pão mais crocante, borrife água no forno antes de assar.
• Se preferir, substitua metade da farinha por farinha integral.

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Sugestões de acompanhamento

O pão de 3 ingredientes combina com manteiga, geleias, patês ou queijos. Sirva com uma salada verde ou uma sopa quentinha para um acompanhamento leve e nutritivo.

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Como armazenar

• Geladeira: Guarde em um saco plástico ou recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Congele o pão já fatiado por até 3 meses. Para reaquecer, utilize um forno ou torradeira.

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Considerações finais

O pão de 3 ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor andam juntos. Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o resultado! É perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche ou até acompanhando refeições.

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FAQs

1. Posso usar fermento químico em vez do biológico?
Não, o fermento químico não é adequado para pães. Use fermento biológico para garantir a fermentação correta.

2. Dá para substituir a água por leite?
Sim, usar leite deixa o pão mais macio, mas aumenta as calorias.

3. Posso adicionar sal ou açúcar?
Sim, adicione 1 colher de chá de sal para um pão mais tradicional ou 1 colher de sopa de açúcar para um toque adocicado.

4. É possível fazer esse pão sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

5. Preciso de uma batedeira para fazer a massa?
Não, a massa pode ser preparada manualmente, sem a necessidade de equipamentos especiais.