Pãozinho da Vovó é uma receita que traz lembranças inesquecíveis vem

Nada se compara ao cheiro de pãozinho fresco saindo do forno, especialmente quando é uma receita que nos remete aos momentos felizes da infância. Hoje, quero compartilhar com vocês a receita de Pãozinho da Vovó, uma delícia que aprendi com minha querida avó e que faz sucesso em qualquer reunião de família.

Como Surgiu a Receita do Pãozinho da Vovó

A receita do Pãozinho da Vovó tem uma história muito especial. Minha avó aprendeu a fazer esses pãezinhos com a sua mãe, que por sua vez aprendeu com a minha bisavó. É uma receita que foi passando de geração em geração, sempre trazendo aconchego e alegria para nossa família. A simplicidade e o carinho com que é preparada tornam essa receita única.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pãozinho da Vovó?

A receita de Pãozinho da Vovó tem aproximadamente 290 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão caseiro
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Fogo: 20 minutos
• Tempo Total: 1 hora
• Rendimento: 12 pãezinhos
• Calorias: 290 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 250ml de leite morno
• 50g de açúcar
• 5g de sal
• 50g de manteiga
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Faça um buraco no meio da mistura e adicione o fermento biológico seco.
3. Acrescente o leite morno aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a manteiga e o ovo, e continue amassando até que a massa fique lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
6. Após o descanso, divida a massa em 12 partes iguais e molde os pãezinhos.
7. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada, cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Preaqueça o forno a 180°C.
9. Asse os pãezinhos por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas de Preparo

• Utilize leite integral para um pão mais macio e saboroso.
• Para dar um toque especial, pincele os pãezinhos com gema de ovo antes de assar.
• Se quiser um sabor extra, adicione ervas frescas ou queijo ralado à massa.

Variedades da Receita

O Pãozinho da Vovó é uma base excelente para várias adaptações. Você pode rechear os pãezinhos com queijo e presunto, ou até mesmo com chocolate para uma versão doce. Outra opção é adicionar sementes de gergelim ou chia na massa para um toque crocante.

Como Servir e Armazenar

Sirva os Pãezinhos da Vovó ainda quentinhos, com manteiga ou requeijão. Eles são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Para armazenar, coloque os pãezinhos em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético. Eles se mantêm frescos por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, congele os pãezinhos e aqueça no forno quando quiser consumir.

Espero que essa receita traga tantas boas lembranças e momentos felizes para sua família quanto trouxe para a minha!

Pãozinho da Vovó é uma receita que traz lembranças inesquecíveis

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 250ml de leite morno
• 50g de açúcar
• 5g de sal
• 50g de manteiga
• 1 ovo

Instruções

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Faça um buraco no meio da mistura e adicione o fermento biológico seco.
3. Acrescente o leite morno aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a manteiga e o ovo, e continue amassando até que a massa fique lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
6. Após o descanso, divida a massa em 12 partes iguais e molde os pãezinhos.
7. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada, cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Preaqueça o forno a 180°C.
9. Asse os pãezinhos por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas de Preparo

• Utilize leite integral para um pão mais macio e saboroso.
• Para dar um toque especial, pincele os pãezinhos com gema de ovo antes de assar.
• Se quiser um sabor extra, adicione ervas frescas ou queijo ralado à massa.

Variedades da Receita

O Pãozinho da Vovó é uma base excelente para várias adaptações. Você pode rechear os pãezinhos com queijo e presunto, ou até mesmo com chocolate para uma versão doce. Outra opção é adicionar sementes de gergelim ou chia na massa para um toque crocante.

Como Servir e Armazenar

Sirva os Pãezinhos da Vovó ainda quentinhos, com manteiga ou requeijão. Eles são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Para armazenar, coloque os pãezinhos em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético. Eles se mantêm frescos por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, congele os pãezinhos e aqueça no forno quando quiser consumir.

Espero que essa receita traga tantas boas lembranças e momentos felizes para sua família quanto trouxe para a minha!