Se quiser pãezinhos ainda mais saborosos, experimente adicionar ervas como orégano ou tomilho à massa.
Prefere um pãozinho com interior mais macio? Não deixe a tapioca hidratar por muito tempo.
Variedades da Receita
- Pãozinho de Tapioca com Queijo: Adicione pedaços de queijo minas ou muçarela na massa para um recheio cremoso.
- Versão Fit: Substitua a manteiga por óleo de coco e use queijo light.
- Pãozinho doce: Acrescente 1 colher de sopa de açúcar à massa e troque o queijo por coco ralado.
Como Servir e Armazenar o Pãozinho de Tapioca
Sirva os pãezinhos ainda quentes, com uma xícara de café ou chá. Eles também combinam perfeitamente com geleias e requeijão. Caso sobre, guarde em um pote bem fechado e consuma em até 3 dias. Para recuperar a textura, aqueça no forno ou na air fryer por alguns minutos.
Agora que você já sabe como fazer Pãozinho de Tapioca, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia! 😊
Hidrate a tapioca:
Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e adicione o leite quente. Mexa bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos até que a tapioca absorva o leite.
Misture os ingredientes:
Adicione o queijo parmesão, o ovo, a manteiga e o sal à mistura de tapioca hidratada. Misture até formar uma massa homogênea.
Molde os pãezinhos:
Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas. Para facilitar, umedeça as mãos com água.
Asse os pãezinhos:
Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
Dicas de Preparo
- Se quiser pãezinhos ainda mais saborosos, experimente adicionar ervas como orégano ou tomilho à massa.
- Prefere um pãozinho com interior mais macio? Não deixe a tapioca hidratar por muito tempo.
Variedades da Receita
- Pãozinho de Tapioca com Queijo: Adicione pedaços de queijo minas ou muçarela na massa para um recheio cremoso.
- Versão Fit: Substitua a manteiga por óleo de coco e use queijo light.
- Pãozinho doce: Acrescente 1 colher de sopa de açúcar à massa e troque o queijo por coco ralado.
Como Servir e Armazenar o Pãozinho de Tapioca
Sirva os pãezinhos ainda quentes, com uma xícara de café ou chá. Eles também combinam perfeitamente com geleias e requeijão. Caso sobre, guarde em um pote bem fechado e consuma em até 3 dias. Para recuperar a textura, aqueça no forno ou na air fryer por alguns minutos.
Agora que você já sabe como fazer Pãozinho de Tapioca, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia! 😊