Pronto em 3 Minutos –

O pudim de caneca é a solução perfeita para quem ama sobremesas práticas e deliciosas. Em apenas 3 minutos, você pode preparar um pudim individual de leite condensado que derrete na boca, utilizando apenas o micro-ondas. Ideal para quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo é curto.

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Como surgiu o pudim de caneca?

A ideia do pudim de caneca nasceu com a popularização das receitas rápidas no micro-ondas, que começaram a ganhar espaço nas cozinhas no início dos anos 2000. Inspirado no pudim tradicional, essa versão simplificada busca manter o sabor autêntico com muito menos trabalho e tempo.

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Quantas calorias tem o pudim de caneca de leite condensado?

O pudim de caneca de leite condensado tem cerca de 250 calorias por porção, dependendo dos ingredientes utilizados. É uma sobremesa prática e moderada em calorias quando comparada ao pudim tradicional.

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Informações nutricionais e rendimento

Informações Nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa rápida
• Tempo de preparo: 2 minutos
• Tempo no micro-ondas: 1 minuto
• Tempo total: 3 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: 250 kcal

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Ingredientes para o Pudim de Caneca

• 1 ovo: Dá estrutura ao pudim.
• 3 colheres de sopa de leite condensado: Adoça e dá cremosidade.
• 1 colher de sopa de leite: Ajusta a textura da mistura.
• 1 colher de chá de essência de baunilha: Para um sabor mais marcante (opcional).
• 1 colher de sopa de açúcar: Para caramelizar a caneca.

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Equipamentos necessários

• Micro-ondas
• Caneca de 300 ml (ou maior, para evitar que transborde)
• Colher para misturar
• Prato para suporte (caso o caramelo derrame)

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Modo de preparo do Pudim de Caneca

Prepare o caramelo na caneca

Adicione 1 colher de sopa de açúcar na caneca.

Acrescente 1 colher de chá de água e mexa levemente.

Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até que o açúcar caramelize. Gire a caneca para espalhar o caramelo nas laterais e reserve.

Misture os ingredientes do pudim

Em uma tigela, bata 1 ovo com um garfo até homogeneizar.

Acrescente 3 colheres de sopa de leite condensado, 1 colher de sopa de leite, e a essência de baunilha (opcional). Misture bem.

Monte e cozinhe

Despeje a mistura na caneca caramelizada.

Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Se necessário, adicione mais 15 segundos para firmar, mas evite cozinhar demais para que não fique seco.

Sirva e aproveite

Espere esfriar por 1 minuto e desenforme, ou consuma direto da caneca.

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• Use canecas de porcelana ou vidro que sejam próprias para micro-ondas.
• Se preferir um pudim mais doce, adicione uma colher extra de leite condensado.
• Para um toque especial, polvilhe canela ou raspas de limão antes de servir.

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Sugestões de acompanhamento

• Sirva com chantilly para um toque de cremosidade extra.
• Combine com café ou chá para um lanche perfeito.

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Como armazenar

O pudim de caneca é melhor consumido imediatamente. Se sobrar, pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, mas reaqueça levemente no micro-ondas antes de consumir.

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Considerações finais

O pudim de caneca de leite condensado é a sobremesa ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e apenas 3 minutos de preparo, você terá um doce irresistível para qualquer momento. Experimente e encante-se com essa delícia rápida!

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FAQs

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado ou até mesmo leite vegetal.

Como saber se o pudim está pronto?

O pudim deve estar firme nas bordas e levemente cremoso no centro ao final do tempo de micro-ondas.

Dá para fazer sem caramelo?

Sim, mas o caramelo é o que dá o sabor clássico do pudim. Sem ele, o resultado será mais simples.

Qual o tamanho ideal da caneca?

Uma caneca de 300 ml ou maior é perfeita para evitar transbordamentos durante o cozimento.

Posso adicionar chocolate?

Sim, adicione 1 colher de chá de cacau em pó à mistura para um pudim de chocolate.