Rápido, Prático e Sem Culpa –

Se você busca um bolo saudável, prático e delicioso, o bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha é perfeito! Rico em fibras, sem ingredientes refinados e ideal para um café da manhã ou lanche leve, essa receita vem conquistando quem deseja unir sabor e saúde. A seguir, conheça sua história, informações nutricionais e o passo a passo para preparar essa maravilha em casa.

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Como surgiu o bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha?

Essa receita nasceu da necessidade de criar sobremesas mais saudáveis, sem ingredientes industrializados e com baixo índice glicêmico. A combinação de banana e aveia é conhecida por ser nutritiva, com energia prolongada, e tem raízes nas cozinhas de quem busca alternativas mais naturais para doces.

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Quantas calorias tem o bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha?

Uma fatia média contém cerca de 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: Bolo saudável
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 8 a 10 fatias
• Calorias por porção: 120-150 kcal

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Ingredientes do bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha:

1. 3 bananas maduras – Adoçam naturalmente o bolo.
2. 2 xícaras (chá) de aveia em flocos – Fonte de fibras e textura.
3. 2 ovos – Responsáveis por dar estrutura ao bolo.
4. ½ xícara (chá) de óleo de coco ou azeite – Gordura saudável para umidade.
5. 1 colher (chá) de canela em pó – Aromatiza e complementa o sabor.
6. 1 colher (sopa) de fermento químico – Garante a leveza e crescimento do bolo.

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Equipamentos necessários:

• Liquidificador ou processador
• Tigela
• Colher ou espátula
• Forma média (preferencialmente antiaderente)
• Forno

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Modo de preparo passo a passo:

Preparando os ingredientes:

Descasque as bananas e amasse-as com um garfo, ou use o liquidificador para triturar junto aos ovos e ao óleo.

Misturando os ingredientes secos:

Em uma tigela, misture a aveia com a canela em pó.

Incorporando os líquidos:

Adicione a mistura de banana aos ingredientes secos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Adicionando o fermento:

Por último, misture delicadamente o fermento químico à massa.

Montando e assando:

Unte a forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

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• Use bananas bem maduras para intensificar o sabor doce.
• Para variar, adicione nozes, passas ou pedaços de chocolate 70% cacau.
• Utilize formas de silicone para evitar o uso de óleo.

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Sugestões de acompanhamento:

• Café preto ou chá sem açúcar.
• Um smoothie de frutas naturais.
• Iogurte natural com mel ou granola.

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Como armazenar:

• Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Congele as fatias por até 3 meses. Para reaquecer, deixe descongelar na geladeira e aqueça no forno ou micro-ondas.

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Considerações finais:

O bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha é uma excelente escolha para quem busca sabor, saúde e praticidade. Experimente hoje mesmo essa receita que agrada a todos e surpreenda-se com o resultado!

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FAQs sobre bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha:

Posso substituir os ovos na receita?

Sim! Use 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de sopa de água para cada ovo.

Qual tipo de aveia é melhor para o bolo?

A aveia em flocos finos é ideal para textura suave, mas você pode usar flocos grossos ou farelo.

É possível fazer sem óleo?

Sim, substitua o óleo por ½ xícara de iogurte natural ou purê de maçã.

O bolo fica muito doce?

Não, o sabor doce é sutil, mas pode ser intensificado com adição de uvas passas ou tâmaras.

Posso usar outras frutas na receita?

Sim! Maçãs ou peras maduras podem substituir as bananas.