Receita Fácil e Rápida para Qualquer Momento! –

Se você deseja saborear uma pizza caseira sem complicação, a pizza rápida de liquidificador é a escolha perfeita! Com uma massa leve e deliciosa, ela pode ser preparada em poucos minutos e com ingredientes simples. Ideal para um lanche rápido ou um jantar prático, essa receita vai conquistar seu paladar.

Como surgiu a pizza de liquidificador?

A pizza tradicional tem origem na Itália, mas a versão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem busca rapidez na cozinha. Adaptada para o dia a dia corrido, essa receita elimina o processo de fermentação da massa, tornando o preparo muito mais ágil e acessível.

Quantas calorias tem a pizza de liquidificador?

As calorias da pizza de liquidificador podem variar conforme o recheio escolhido. Em média, uma fatia contém 180 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Pizza
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

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Ingredientes da pizza rápida de liquidificador

A base da massa é feita com ingredientes simples, garantindo leveza e sabor.

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina ou óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio (sugestão)

• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de presunto fatiado
• Orégano a gosto
• Azeitonas a gosto

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Equipamentos necessários

Para preparar essa receita, você precisará de:

• Liquidificador
• Forma para pizza (aproximadamente 30 cm de diâmetro)
• Forno pré-aquecido a 200°C

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Modo de preparo da pizza rápida de liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Assando a base da pizza

Unte uma forma com óleo e despeje a massa, espalhando uniformemente. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos até firmar levemente.

Adicionando o recheio

Retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate por cima e distribua os ingredientes do recheio. Finalize com queijo e orégano.

Finalizando no forno

Volte a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva quente!

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• Para uma massa mais aerada, não bata o fermento no liquidificador, apenas misture à mão.
• Se quiser uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
• Varie os recheios conforme sua preferência: frango desfiado, calabresa, quatro queijos ou até mesmo opções vegetarianas.

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Sugestões de Acompanhamento

Para deixar sua pizza ainda mais gostosa, experimente acompanhá-la com:

• Molho de alho ou maionese caseira
• Salada verde para equilibrar a refeição
• Refrigerante ou suco natural gelado

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Como Armazenar

Se sobrar pizza, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou air fryer para manter a crocância da massa.

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Considerações Finais

A pizza rápida de liquidificador é uma ótima alternativa para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, ela se torna perfeita para qualquer ocasião. Experimente e personalize com seus recheios favoritos!

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FAQs

Posso fazer a pizza sem fermento?

O fermento ajuda a deixar a massa mais fofinha, mas se não tiver, a receita ainda funciona, apenas ficará um pouco mais densa.

Dá para substituir o leite na receita?

Sim! Você pode usar leite vegetal, água ou até iogurte natural como alternativa.

Posso fazer a pizza na air fryer?

Sim! Basta assar a massa por cerca de 8 minutos a 180°C, adicionar o recheio e assar por mais 5 minutos.

A pizza de liquidificador fica crocante?

Ela fica mais macia do que a tradicional, mas para uma textura mais crocante, asse a base por mais tempo antes de adicionar o recheio.

Posso congelar a massa?

Sim! Asse a massa sem o recheio, deixe esfriar e congele por até 3 meses. Quando quiser usar, basta adicionar os ingredientes e levar ao forno.