Skip to content

Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morangooo –

Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango Encantadora
  • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
  • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.
  • Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.
  • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
  • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
  • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.
  • Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.
  • Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
  • Adicione a água fria e misture.
  • Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
  • Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
  • Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
  • Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.
  • 3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
  • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
  • Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.
  • 2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar


    Não há nada melhor do que uma sobremesa que combina sabor, cremosidade e um toque de nostalgia. A Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango é uma dessas receitas que nos levam de volta aos momentos felizes em família. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?

    Essa receita é uma variação das clássicas sobremesas de mousse, combinando o sabor inconfundível do Leite Ninho com a frescura da gelatina de morango. Ela surgiu da criatividade das famílias brasileiras, que adoram misturar ingredientes simples para criar algo especial e delicioso.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango?

    A receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Base:

    Para a mousse de leite Ninho:

    Para a gelatina de morango:

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango

    Ingredientes

    • 200g de biscoito maisena
    • 100g de manteiga derretida
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 caixinha de creme de leite (200g)
    • 1 xícara de leite Ninho em pó
    • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
    • 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
    • 1 pacote de gelatina de morango (35g)
    • 250ml de água quente
    • 250ml de água fria

    Instruções

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
    • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
    • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.

    Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

    Back To Top
    Search

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

    Continue reading