Batida de Chocolate Sem Álcool: Bebida Refrescante e Deliciosa

A batida de chocolate sem álcool é uma bebida deliciosa e versátil, perfeita para todas as idades. Com uma textura cremosa e um sabor rico de chocolate, ela é ideal para acompanhar um lanche ou até mesmo para servir como sobremesa refrescante em dias quentes.

Como surgiu a batida de chocolate?

As batidas são um clássico que combina a cremosidade do leite com outros ingredientes, criando uma bebida versátil. A versão com chocolate, inspirada em milkshakes e achocolatados, é popular por sua simplicidade e capacidade de agradar todos os paladares.

Quantas calorias tem uma batida de chocolate sem álcool?

Uma porção média (200ml) contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de chocolate e açúcar utilizados.

Informações gerais

• Tipo de receita: Bebida
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 4 copos (800ml)
• Calorias por porção: 200 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a batida de chocolate sem álcool

• 2 xícaras de leite gelado (480ml).
• 1/2 lata de leite condensado (200g): ou a gosto.
• 1/4 de xícara de chocolate em pó (30g): ou achocolatado para um sabor mais doce.
• 1 xícara de gelo (opcional): para uma textura mais refrescante.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Ingredientes opcionais para decorar:

• Chantilly: para finalizar.
• Raspas de chocolate ou granulado: para decorar.
• Calda de chocolate: para um toque especial.

Equipamentos necessários

• Liquidificador para misturar os ingredientes.
• Copos ou taças para servir.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar os ingredientes

Separe todos os ingredientes e certifique-se de que o leite esteja bem gelado para uma bebida mais refrescante.

2. Misturar no liquidificador

No liquidificador, coloque o leite gelado, o leite condensado, o chocolate em pó e o gelo (se usar).

Bata por 2 a 3 minutos, até que a mistura esteja homogênea e cremosa.

3. Ajustar o sabor

Prove a batida e, se necessário, ajuste a doçura adicionando mais leite condensado ou chocolate em pó.

4. Servir

Despeje a batida em copos ou taças.

Decore com chantilly, raspas de chocolate ou calda de chocolate para um visual especial.

• Substitua o leite condensado por mel ou açúcar para uma versão mais leve.
• Para uma textura ainda mais cremosa, adicione uma bola de sorvete de chocolate ou creme à mistura.
• Use cacau em pó para uma versão menos doce e mais intensa.

Sugestões de acompanhamentos

• Sirva com biscoitos, brownies ou bolos simples para um lanche delicioso.
• Combine com torradas ou frutas frescas para um café da manhã especial.

Como armazenar

• A batida deve ser consumida imediatamente para preservar a cremosidade e o sabor.
• Se necessário, guarde na geladeira por até 4 horas em um recipiente fechado e misture novamente antes de servir.

Considerações finais

A batida de chocolate sem álcool é uma receita fácil, rápida e deliciosa que agrada a todos. Com seu sabor rico e textura cremosa, é uma ótima opção para momentos de descontração ou para acompanhar uma sobremesa. Experimente e apaixone-se!

FAQs

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode usar leite vegetal, como amêndoas ou coco, para uma versão sem lactose ou vegana.

Dá para fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por açúcar ou adoçante e ajuste a quantidade ao seu gosto.

Como deixar a batida mais densa?

Adicione sorvete ou creme de leite à mistura para uma textura mais encorpada.

É possível fazer sem gelo?

Sim, o gelo é opcional, mas ele deixa a bebida mais refrescante.

Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, o achocolatado deixa a batida mais doce e menos intensa no sabor de chocolate.