Use laranja bahia ou pera para sabor mais adocicado e menos amargo
Para uma versão mais leve, substitua o óleo por iogurte natural
Se quiser, adicione raspas de outra laranja na massa para mais perfume
Uma calda de laranja com açúcar pode ser colocada por cima depois de assado
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite
Chá de camomila ou erva-doce
Geleia de frutas cítricas ou manteiga
Frutas frescas, como morango ou banana
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode manter na geladeira por até 5 dias. Pode também ser congelado em fatias por até 3 meses.
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é um bolo simples, aromático e cheio de sabor, que aproveita tudo da fruta para entregar uma experiência completa. Fácil de fazer, perfeito para o dia a dia e com aquele gosto que aquece o coração — vale muito a pena incluir no seu caderno de receitas!
FAQs
A casca da laranja não amarga?
Se usar laranja doce, retirar o miolo e as sementes, não amarga. A casca dá perfume e sabor!
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim, a massa fica perfeita! Apenas misture o fermento por último se quiser um bolo mais fofo.
Dá pra fazer com laranja lima?
Pode sim, mas o sabor será mais suave. Ideal para quem prefere bolo menos cítrico.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante.
Dá pra fazer com farinha integral?
Sim, mas o bolo fica mais denso. Use metade integral e metade branca para equilibrar.
O bolo de laranja com casca é uma receita cheia de sabor e aroma, que traz a intensidade natural da fruta para cada fatia. Feito no liquidificador, com poucos ingredientes e sem complicações, esse bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A casca da laranja, usada com sabedoria, deixa o bolo mais úmido, perfumado e com um leve toque cítrico irresistível.
A Origem da Receita de bolo de laranja com casca
O bolo de laranja já é um clássico das cozinhas brasileiras, presente em mesas de café há décadas. A versão com casca surgiu como uma forma de aproveitar ao máximo a fruta, valorizando seu sabor e aroma natural. Inspirado em receitas portuguesas e mediterrâneas, esse bolo ganhou espaço aqui por ser fácil, econômico e cheio de personalidade.
Quantas Calorias tem bolo de laranja com casca?
Uma fatia média (100g) tem aproximadamente 250 a 280 calorias, podendo variar conforme a quantidade de óleo e açúcar usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo caseiro / lanche de liquidificador Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 12 fatias médias Calorias por porção: 260 kcal
Ingredientes do bolo de laranja com casca
1 laranja grande com casca (bem lavada, sem sementes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
bolo de laranja com casca – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula ou colher
Peneira (opcional para farinha)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a laranja
Lave bem a laranja, corte em 4 partes, retire o miolo branco central e as sementes, pois podem amargar. Não retire a casca.
Batendo a massa
No liquidificador, coloque a laranja picada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até virar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento com uma espátula.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use laranja bahia ou pera para sabor mais adocicado e menos amargo
Para uma versão mais leve, substitua o óleo por iogurte natural
Se quiser, adicione raspas de outra laranja na massa para mais perfume
Uma calda de laranja com açúcar pode ser colocada por cima depois de assado
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite
Chá de camomila ou erva-doce
Geleia de frutas cítricas ou manteiga
Frutas frescas, como morango ou banana
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode manter na geladeira por até 5 dias. Pode também ser congelado em fatias por até 3 meses.
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é um bolo simples, aromático e cheio de sabor, que aproveita tudo da fruta para entregar uma experiência completa. Fácil de fazer, perfeito para o dia a dia e com aquele gosto que aquece o coração — vale muito a pena incluir no seu caderno de receitas!
FAQs
A casca da laranja não amarga?
Se usar laranja doce, retirar o miolo e as sementes, não amarga. A casca dá perfume e sabor!
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim, a massa fica perfeita! Apenas misture o fermento por último se quiser um bolo mais fofo.
Dá pra fazer com laranja lima?
Pode sim, mas o sabor será mais suave. Ideal para quem prefere bolo menos cítrico.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante.
Dá pra fazer com farinha integral?
Sim, mas o bolo fica mais denso. Use metade integral e metade branca para equilibrar.
Bolo de laranja com casca macio, aromático e com sabor intenso da fruta
Ingredientes
1 laranja grande com casca (bem lavada, sem sementes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula ou colher
Peneira (opcional para farinha)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a laranja
Lave bem a laranja, corte em 4 partes, retire o miolo branco central e as sementes, pois podem amargar. Não retire a casca.
Batendo a massa
No liquidificador, coloque a laranja picada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até virar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento com uma espátula.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use laranja bahia ou pera para sabor mais adocicado e menos amargo
Para uma versão mais leve, substitua o óleo por iogurte natural
Se quiser, adicione raspas de outra laranja na massa para mais perfume
Uma calda de laranja com açúcar pode ser colocada por cima depois de assado
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite
Chá de camomila ou erva-doce
Geleia de frutas cítricas ou manteiga
Frutas frescas, como morango ou banana
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode manter na geladeira por até 5 dias. Pode também ser congelado em fatias por até 3 meses.
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é um bolo simples, aromático e cheio de sabor, que aproveita tudo da fruta para entregar uma experiência completa. Fácil de fazer, perfeito para o dia a dia e com aquele gosto que aquece o coração — vale muito a pena incluir no seu caderno de receitas!
FAQs
A casca da laranja não amarga?
Se usar laranja doce, retirar o miolo e as sementes, não amarga. A casca dá perfume e sabor!
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim, a massa fica perfeita! Apenas misture o fermento por último se quiser um bolo mais fofo.
Dá pra fazer com laranja lima?
Pode sim, mas o sabor será mais suave. Ideal para quem prefere bolo menos cítrico.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante.
Dá pra fazer com farinha integral?
Sim, mas o bolo fica mais denso. Use metade integral e metade branca para equilibrar.
O bolo de laranja com casca é uma receita cheia de sabor e aroma, que traz a intensidade natural da fruta para cada fatia. Feito no liquidificador, com poucos ingredientes e sem complicações, esse bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A casca da laranja, usada com sabedoria, deixa o bolo mais úmido, perfumado e com um leve toque cítrico irresistível.
A Origem da Receita de bolo de laranja com casca
O bolo de laranja já é um clássico das cozinhas brasileiras, presente em mesas de café há décadas. A versão com casca surgiu como uma forma de aproveitar ao máximo a fruta, valorizando seu sabor e aroma natural. Inspirado em receitas portuguesas e mediterrâneas, esse bolo ganhou espaço aqui por ser fácil, econômico e cheio de personalidade.
Quantas Calorias tem bolo de laranja com casca?
Uma fatia média (100g) tem aproximadamente 250 a 280 calorias, podendo variar conforme a quantidade de óleo e açúcar usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo caseiro / lanche de liquidificador Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 12 fatias médias Calorias por porção: 260 kcal
Ingredientes do bolo de laranja com casca
1 laranja grande com casca (bem lavada, sem sementes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
bolo de laranja com casca – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula ou colher
Peneira (opcional para farinha)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a laranja
Lave bem a laranja, corte em 4 partes, retire o miolo branco central e as sementes, pois podem amargar. Não retire a casca.
Batendo a massa
No liquidificador, coloque a laranja picada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até virar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento com uma espátula.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use laranja bahia ou pera para sabor mais adocicado e menos amargo
Para uma versão mais leve, substitua o óleo por iogurte natural
Se quiser, adicione raspas de outra laranja na massa para mais perfume
Uma calda de laranja com açúcar pode ser colocada por cima depois de assado
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite
Chá de camomila ou erva-doce
Geleia de frutas cítricas ou manteiga
Frutas frescas, como morango ou banana
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode manter na geladeira por até 5 dias. Pode também ser congelado em fatias por até 3 meses.
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é um bolo simples, aromático e cheio de sabor, que aproveita tudo da fruta para entregar uma experiência completa. Fácil de fazer, perfeito para o dia a dia e com aquele gosto que aquece o coração — vale muito a pena incluir no seu caderno de receitas!
FAQs
A casca da laranja não amarga?
Se usar laranja doce, retirar o miolo e as sementes, não amarga. A casca dá perfume e sabor!
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim, a massa fica perfeita! Apenas misture o fermento por último se quiser um bolo mais fofo.
Dá pra fazer com laranja lima?
Pode sim, mas o sabor será mais suave. Ideal para quem prefere bolo menos cítrico.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante.
Dá pra fazer com farinha integral?
Sim, mas o bolo fica mais denso. Use metade integral e metade branca para equilibrar.
Bolo de laranja com casca macio, aromático e com sabor intenso da fruta
Ingredientes
1 laranja grande com casca (bem lavada, sem sementes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula ou colher
Peneira (opcional para farinha)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a laranja
Lave bem a laranja, corte em 4 partes, retire o miolo branco central e as sementes, pois podem amargar. Não retire a casca.
Batendo a massa
No liquidificador, coloque a laranja picada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até virar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento com uma espátula.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use laranja bahia ou pera para sabor mais adocicado e menos amargo
Para uma versão mais leve, substitua o óleo por iogurte natural
Se quiser, adicione raspas de outra laranja na massa para mais perfume
Uma calda de laranja com açúcar pode ser colocada por cima depois de assado
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite
Chá de camomila ou erva-doce
Geleia de frutas cítricas ou manteiga
Frutas frescas, como morango ou banana
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode manter na geladeira por até 5 dias. Pode também ser congelado em fatias por até 3 meses.
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é um bolo simples, aromático e cheio de sabor, que aproveita tudo da fruta para entregar uma experiência completa. Fácil de fazer, perfeito para o dia a dia e com aquele gosto que aquece o coração — vale muito a pena incluir no seu caderno de receitas!
FAQs
A casca da laranja não amarga?
Se usar laranja doce, retirar o miolo e as sementes, não amarga. A casca dá perfume e sabor!
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim, a massa fica perfeita! Apenas misture o fermento por último se quiser um bolo mais fofo.
Dá pra fazer com laranja lima?
Pode sim, mas o sabor será mais suave. Ideal para quem prefere bolo menos cítrico.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante.
Dá pra fazer com farinha integral?
Sim, mas o bolo fica mais denso. Use metade integral e metade branca para equilibrar.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.