Skip to content

Como Fazer Bolo com Dois Ovos: Receita Simples e Rápida

Como Fazer Bolo de Arroz Cozido Simples e Delicioso

O bolo com dois ovos é uma receita prática, perfeita para quem deseja um bolo fofinho e delicioso utilizando poucos ingredientes. Ideal para um lanche rápido ou sobremesa, ele é versátil e pode ser adaptado com diferentes sabores e coberturas.

Receitas com poucos ovos tornaram-se populares durante períodos em que ingredientes eram escassos ou caros. Esse bolo reflete a simplicidade da culinária caseira, que transforma poucos itens em algo saboroso e especial.

Uma fatia média (100g) de bolo com dois ovos contém aproximadamente 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais:

  • Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 10 fatias médias
  • Calorias por fatia: 225 kcal (aproximadamente)
  • 2 ovos: para dar estrutura e leveza.
  • 1 xícara de açúcar (200g): para adoçar.
  • 1/2 xícara de óleo (120ml): para maciez.
  • 1/2 xícara de leite (120ml): para dar umidade.
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (180g): base da massa.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aroma.
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (12g): para crescimento.

Sugestão de cobertura:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro (120g)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão ou água (30ml)
Como Fazer o Melhor Bolo de Fubá com Maizena em Casa
Bolo com Dois Ovos

Equipamentos necessários

  • Tigela para misturar os ingredientes.
  • Forma redonda ou retangular (20 cm) untada e enfarinhada.
  • Batedor manual (fouet) ou garfo.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar a massa

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espesso.

Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.

Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e incorpore delicadamente com um fouet ou colher.

Por último, acrescente o fermento químico e mexa suavemente até a massa ficar homogênea.

2. Assar o bolo

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

3. Preparar a cobertura

Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão ou água até obter uma calda espessa.

Após o bolo esfriar, despeje a cobertura sobre ele, espalhando uniformemente.

  • Substitua o leite por suco de laranja ou água para variar o sabor.
  • Adicione raspas de limão, laranja ou coco ralado à massa para um toque especial.
  • Para um bolo mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.

Sugestões de acompanhamentos

O bolo com dois ovos combina bem com:

  • Café ou chá.
  • Um copo de leite gelado ou suco natural.
  • Sorvete de creme ou baunilha para uma sobremesa especial.

Como armazenar

  • Guarde o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
  • Caso queira congelar, corte em fatias e embale em filme plástico, armazenando no freezer por até 2 meses.

Considerações finais

O bolo com dois ovos é uma receita prática, econômica e versátil, ideal para qualquer momento. Fácil de preparar e com ingredientes simples, ele é uma ótima opção para quem deseja um bolo leve e saboroso sem complicações. Experimente e personalize ao seu gosto!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, substitua por 1/2 xícara (120g) de manteiga derretida.

Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua o leite por água, leite vegetal ou suco de frutas.

Como evitar que o bolo fique seco?

Não asse por tempo excessivo e certifique-se de medir corretamente os ingredientes líquidos.

Dá para adicionar chocolate na massa?

Sim, substitua 1/4 de xícara de farinha por cacau em pó para um bolo de chocolate.

Posso fazer na air fryer?

Sim, asse em formas pequenas a 180°C por cerca de 20 minutos, verificando o ponto com um palito.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading