Como Fazer Mousse de Morango com Suco em Pó Passo a Passo! –

Quem resiste a uma sobremesa cremosa e cheia de sabor? O mousse de morango com suco em pó é uma opção prática e irresistível para quem deseja um doce refrescante e fácil de preparar. Feito com poucos ingredientes e sem a necessidade de ir ao fogo, esse mousse é perfeito para qualquer ocasião.

O mousse é uma sobremesa tradicional francesa, criada no século XVIII. Com o tempo, a receita foi adaptada em várias partes do mundo, tornando-se mais acessível e prática. No Brasil, a versão com suco em pó surgiu como uma alternativa rápida ao uso de frutas frescas, mantendo o sabor marcante do morango sem a necessidade de bater ou coar a fruta.

A quantidade de calorias pode variar conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g desse mousse contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tipo de creme de leite utilizado.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

---

Ingredientes para o mousse de morango

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. O suco em pó realça o sabor e garante a praticidade da receita.

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de leite (200 ml)
• 1 envelope de suco em pó sabor morango (25g)

---

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela ou travessa para servir
• Colheres para misturar e servir

---

Batendo os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.

Adicionando o suco em pó

Com o liquidificador ligado, adicione o suco em pó aos poucos. Continue batendo até a mistura engrossar e ganhar uma consistência cremosa.

Gelando o mousse

Despeje o mousse em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem.

Servindo

Retire da geladeira e sirva gelado. Se desejar, decore com raspas de chocolate, morangos frescos ou chantilly.

---

• Para um mousse ainda mais aerado, bata 200 ml de chantilly e misture delicadamente ao creme antes de levar à geladeira.
• Se quiser um sabor mais intenso, use 1 e ½ pacote de suco em pó em vez de apenas um.
• Experimente fazer versões com outros sabores, como maracujá, limão ou abacaxi.

---

Sugestões de Acompanhamento

Esse mousse combina perfeitamente com:

• Biscoitos amanteigados para uma textura crocante
• Calda de chocolate para um toque ainda mais doce
• Granola ou castanhas para um contraste crocante

---

Como armazenar o mousse de morango?

• Geladeira: Armazene em um recipiente tampado e consuma em até 3 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 30 dias, mas a textura pode ficar mais firme, parecendo um sorvete. Para consumir, deixe descongelar na geladeira por algumas horas antes de servir.

---

Considerações finais

O mousse de morango com suco em pó é uma opção rápida, prática e deliciosa para qualquer momento. Com poucos ingredientes e sem complicação, ele se torna a sobremesa ideal para quem quer um doce leve e refrescante. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível!

---

FAQs

1. Posso substituir o suco em pó por polpa de morango?

Sim! Use cerca de 200g de morangos frescos batidos com os outros ingredientes. O sabor será mais natural, mas a textura pode ficar um pouco menos firme.

2. O mousse pode ser feito sem leite condensado?

Sim! Você pode substituir por iogurte natural e açúcar a gosto, mas o sabor e a consistência serão diferentes.

3. Qual marca de suco em pó funciona melhor?

Qualquer marca funciona, mas algumas têm um sabor mais intenso. Escolha a sua favorita!

4. Posso usar leite vegetal no lugar do leite comum?

Sim, leite de coco ou amêndoas são boas opções para uma versão sem lactose.

5. Como deixar o mousse mais firme?

Bata o mousse por mais tempo no liquidificador e deixe gelar por pelo menos 4 horas para uma consistência mais firme.