esse Pãozinho de Liquidificador vai conquistar seu estômago!

Fazer pão em casa pode parecer algo trabalhoso, mas essa receita de pãozinho caseiro de liquidificador veio para provar o contrário. Rápida, prática e extremamente saborosa, ela é ideal para quem deseja um pão fresquinho sem precisar sovar a massa ou esperar horas para crescer. Perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento de refeições, essa receita conquista pelo aroma, textura macia e facilidade no preparo.

Como surgiu o pãozinho caseiro de liquidificador?

O pão caseiro já é uma tradição em muitas culturas, especialmente em regiões onde o preparo manual era comum. Com o tempo e a popularização dos eletrodomésticos, surgiram adaptações para facilitar a vida na cozinha. O pãozinho de liquidificador é uma dessas versões modernas, idealizada por donas de casa e culinaristas que buscavam manter o sabor caseiro com mais praticidade. Hoje, ele é presença garantida em livros de receitas e sites culinários por sua simplicidade e resultado surpreendente.

Quantas calorias tem pãozinho caseiro de liquidificador?

Em média, um pãozinho caseiro de liquidificador contém aproximadamente 140 calorias por unidade, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos pequenos
Calorias por porção: 140 kcal

Ingredientes do Pãozinho Caseiro de Liquidificador

Cada ingrediente desempenha um papel essencial para garantir um pãozinho leve, fofinho e saboroso.

• 2 xícaras (chá) de leite morno – ajuda a ativar o fermento e deixa a massa macia
• 1/2 xícara (chá) de óleo – confere maciez e umidade à massa
• 2 ovos – proporcionam estrutura e enriquecem o sabor
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor do pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar – ajuda na fermentação e dá leve dulçor
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – responsável por fazer a massa crescer
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa

Equipamentos Necessários

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forminhas para pão ou assadeira untada
• Forno

Misturando os Ingredientes no Liquidificador

Coloque no liquidificador o leite morno, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco. Bata por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.

Incorporando a Farinha

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma espátula até obter uma massa uniforme e levemente pegajosa.

Distribuindo a Massa nas Forminhas

Unte as forminhas com um pouco de óleo ou manteiga. Com uma colher, distribua a massa até preencher 2/3 da capacidade de cada forminha.

Descansando a Massa

Deixe os pãezinhos descansarem por 20 minutos em local morno, até dobrarem de volume.

Assando os Pães

Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30 minutos ou até que estejam dourados por cima. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.

• Utilize farinha de trigo peneirada para deixar a massa ainda mais leve
• Adicione queijo ralado ou ervas finas à massa para variar o sabor
• Para um pãozinho mais doce, acrescente passas ou gotas de chocolate
• O leite morno deve estar a cerca de 40°C – morno ao toque, sem estar quente

Sugestões de Acompanhamento

Esses pãezinhos combinam muito bem com:

• Manteiga ou requeijão cremoso
• Geleias artesanais
• Queijos e frios
• Patês caseiros
• Café com leite ou chá quente

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em um pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, duram até 7 dias. Para congelar, espere esfriar completamente e armazene em sacos próprios por até 2 meses. Para reaquecer, basta colocar no forno ou micro-ondas por alguns segundos.

Considerações finais

O pãozinho caseiro de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e sem complicação, você prepara um pão fofinho, quentinho e irresistível. Experimente hoje mesmo e traga mais sabor e carinho para a sua mesa!

FAQs

Posso usar farinha integral?

Sim, mas substitua apenas 50% da farinha branca para manter a leveza do pão.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, use 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água para cada ovo.

Posso congelar a massa crua?

Não é recomendado. O ideal é assar os pães antes e congelá-los prontos.

Qual o melhor tipo de óleo para usar?

Óleo de girassol ou de milho são ideais por serem neutros e leves.

Posso fazer em forma de pão grande?

Sim, basta usar uma forma de bolo inglês e ajustar o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.