Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
O pudim de leite em pó é uma versão deliciosa e prática do tradicional pudim de leite condensado. Com uma textura incrível e sabor marcante, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião especial.
Como surgiu o Pudim de Leite em Pó?
O pudim é uma sobremesa de origem portuguesa, popularizada no Brasil com o uso de leite condensado. Com o tempo, surgiram variações, e o leite em pó se tornou um ingrediente prático para quem deseja um sabor autêntico sem depender do leite líquido.
Quantas calorias tem o Pudim de Leite em Pó?
Uma porção de 100g de pudim de leite em pó tem, em média, 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e ovos utilizados.
Informações nutricionais e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó (responsável pela cremosidade)
2 xícaras (chá) de açúcar (para adoçar e formar a calda)
3 ovos (garantem a consistência)
2 xícaras (chá) de leite (fundamental para a textura)
1 xícara (chá) de água quente (dissolve o leite em pó)
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
pudim de leite em pó – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Receita de Pudim de Leite em Pó Simples e Sem Erros
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
O pudim de leite em pó é uma versão deliciosa e prática do tradicional pudim de leite condensado. Com uma textura incrível e sabor marcante, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião especial.
Como surgiu o Pudim de Leite em Pó?
O pudim é uma sobremesa de origem portuguesa, popularizada no Brasil com o uso de leite condensado. Com o tempo, surgiram variações, e o leite em pó se tornou um ingrediente prático para quem deseja um sabor autêntico sem depender do leite líquido.
Quantas calorias tem o Pudim de Leite em Pó?
Uma porção de 100g de pudim de leite em pó tem, em média, 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e ovos utilizados.
Informações nutricionais e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó (responsável pela cremosidade)
2 xícaras (chá) de açúcar (para adoçar e formar a calda)
3 ovos (garantem a consistência)
2 xícaras (chá) de leite (fundamental para a textura)
1 xícara (chá) de água quente (dissolve o leite em pó)
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
pudim de leite em pó – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Receita de Pudim de Leite em Pó Simples e Sem Erros
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
