Receitas doces deliciosas para você se deliciar e adoçar o dia! 🍰😍

Bolo de Cenoura Delicioso 😱❤

Ingredientes 📝

Para o Bolo:

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 cenouras médias picadas
• 400g de açúcar
• 300g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 100ml de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo do Bolo 📝

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar até obter um creme liso.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Desenforme a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno e adicione a cobertura.

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Em uma panela, mistura o chocolate meio amargo picado, o creme de leite fresco e o mel.
2. Cozinhe em fogo baixo, confundindo sem parar, até o chocolate derreter.
3. Espere esfriar e despeje sobre o bolo.

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Prestígio na Travessa 😋😋😋

Camadas de prestígio e brigadeiro cremoso! 😱

Para o Prestígio Cremoso:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado seco sem açúcar

Modo de preparação:

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.

Para o Brigadeiro Cremoso:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparação:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.

Montagem:

• Em uma travessa, intercale camadas de brigadeiro e prestígio. Leve à geladeira e aproveite! Essa sobremesa é mega cremosa e o sabor é incrível!

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Cocada de Travessa 😋😋😋

Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 400g de coco fresco ralado em flocos
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1 lata de leite (use uma lata de leite condensada vazia para medir)
• 1 lata de água (use uma lata de leite condensado vazio para medir)

Cobertura:

• 500g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparação:

1. Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite e a água. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, confundindo de vez em quando, até começar a soltar a panela. Cozinhe por mais 2 minutos, retire o fogo e coloque em um refratário médio.
2. Para a cobertura, misture o chocolate meio amargo picado com o creme de leite e espalhe sobre a cocada. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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Pavê Tentação 😍

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de geleia de morango
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1/2 xícara de água quente
• 1 xícara de morangos lavados e picados
• 2 pacotes de biscoito maisena (400g)

Modo de preparação:

1. Misture 1/2 xícara de leite com a geleia e reserve. Em uma panela, despeje a gelatina sem sabor no restante do leite e deixe hidratar por 5 minutos. Dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e bata no liquidificador com a gelatina dissolvida, 1 lata de creme de leite e 1 lata de leite condensado até homogeneizar.
3. Dissolva a gelatina sabor morango na água quente e bata no liquidificador com o morango, o leite condensado restante e o creme de leite restante até homogeneizar.
4. Em um refratário, intercale camadas de biscoito umedecido na mistura de geleia e leite, creme de morango, biscoito e creme de chocolate, terminando com biscoito e creme de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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Mousse de Morango com Pedaço de Morango 🍓

Ingredientes:

• 400 ml de chantilly bem gelado
• 1 lata de leite condensado gelado
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 2 sucos Tang
• 1/2 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparação:

1. Na batedeira, bata o chantilly e reserve.
2. Misture a gelatina hidratada e derretida a um pouco do creme já batido, mexa bem e junte ao restante.
3. Lave e seque os morangos, pique e misture ao creme. Sirva gelado.

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Mousse de Limão Prático

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1/2 xícara de água fervente
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 lata de leite condensado gelado
• Suco de 1/2 limão espremido
• 1 lata de creme de leite bem gelado
• 4 xícaras de sorvete de limão bem gelado
• Fatias de limão para decorar

Modo de preparação:

1. Dissolva a gelatina de limão na água. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar cremoso.
2. Transfira para uma travessa de sobremesa e leve à geladeira por 10 minutos. Decore com fatias de limão e sirva em seguida.

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Pavê com Chocolate e Mousse de Maracujá Fácil

Ingredientes:

• 2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias
• 2 xícaras de leite

Mousse:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 xícaras de suco concentrado de maracujá

Calda:

• Polpa de 2 maracujás
• 1/2 xícara de açúcar

Cobertura:

• 2 xícaras de chantilly compradas imediatamente

Modo de preparação:

1. Forre o fundo de um refratário com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite. Para a mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar cremoso. Despeje metade da mousse sobre o bolo e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Cubra com o restante do bolo, regue com o leite restante e espalhe o restante da mousse. Leve à geladeira por 2 horas.
3. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar. Cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir.

Cocada com Morango Maravilhosa

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 colher de sobremesa de requeijão
• 1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de tapioca
• 2 morangos amassados
• 1 colher de sopa de coco ralado

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Coloque a mistura em uma frigideira aquecida e tampe. Deixe cozinhar até dourar e vire para dourar o outro lado.
3. Corte em 4 pedaços e monte as camadas, colocando uma parte sobre a outra.
4. Entre as camadas, espalhe o recheio e coloque morangos picados.
5. Finalize com coco ralado por cima.

Receita e cobertura:

• 1 1/2 dedo de água quente (aquecida no micro-ondas)
• 2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
• 1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara
• 1 1/2 colher de sobremesa de coco ralado

Modo de fazer:

1. Misture bem a água quente com o leite em pó e o açúcar até formar um creme.
2. Adicione o coco ralado e a mistura até ficar homogêneo.

Espalhe o recheio entre as camadas da cocada e cobertura com morangos e coco ralado.

Pavê de Gelatina com Abacaxi Deliciosa

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 bolos prontos tipo Pullman® sabor abacaxi
• 1 lata de abacaxi em calda picada (reserve uma calda)
• 3 colheres (sopa) de picada de hortelã
• Fatias de abacaxi e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparação:

1. No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
2. Dissolva a gelatina de abacaxi em água quente e misture ao creme do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.
3. Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, até firmar um pouco.
4. Para a montagem, em um refratário médio, faça camadas alternando o creme de abacaxi, o bolo umedecido na calda reservada e o abacaxi misturado com a hortelã picada, finalizando com o creme.
5. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar completamente.
6. Decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã antes de servir.

Obrigado!

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Bolo de Chocolate Cremoso com Cobertura de Brigadeiro e Recheio de Coco

Ingredientes da Massa:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de leite (use o copo de leite de coco como medida)
• 1 coco fresco ralado no ralo grosso

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• Granulado para enfeitar

Modo de Preparo da Massa:

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em uma tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
3. Adicione a farinha de trigo misturada com o chocolate, alternando com o leite morno, para não pesar a massa.
4. Misture o fermento em pó e, por último, incorpore delicadamente as claras em neve.
5. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

Modo de Preparo do Recheio:

1. Em uma panela grande, leve todos os ingredientes ao fogo, enganando sempre até obter um recheio cremoso. O tempo de cozimento é de 10 a 15 minutos; retire-se do fogo quando os leites absorverem.

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Em uma panela, mistura o leite condensado, o leite e o chocolate e leve ao fogo, confundindo sempre até chegar ao ponto de brigadeiro mole.

Agora é só saborear!

Bolo Bombom de Morango: Uma Delícia!

Para o Bolo:

• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
• 1 xícara de leite integral ou vegetal
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparação:

1. Na batedeira ou com um fouet, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.
2. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando delicadamente.
3. Incorpora os ingredientes secos, deixando o fermento por último. Misture suavemente para não perder a aeração.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus e despeje a massa em uma forma de 20 cm untada com manteiga e cacau em pó.
5. Asse por 25 a 30 minutos. Após assar, deixe esfriar.

Para o Recheio:

• 2 receitas de leite condensado falso
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 bandeja de morangos grandes

Modo de preparação:

1. Em fogo baixo, misture o leite condensado falso, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó por aproximadamente 10 minutos. Deixe esfriar.
2. Corte os morangos ao meio e mistura ao recheio. Reserva.
3. Com o bolo já frio, corte a parte de cima e retire o excesso do meio. Adicione o recheio e coloque a parte de cima novamente.

Para Ganache:

• Derreta 150 gramas de chocolate no micro-ondas e mistura com 50 ml de creme de leite. Cubra o bolo com essa ganache e aproveite!

Obrigado!

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Delícia de Morango Super Fácil 🍓

Ingredientes:

• 200 g de chocolate branco derretido e frio
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 400 g de morangos
• 500 ml de creme de leite fresco batido em chantili

Modo de preparação:

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
2. Sem bater, incorpore o chantili e, aos poucos, o chocolate, bagunça sempre para evitar grumos.
3. Pique grosseiramente os morangos, reservando alguns inteiros para a decoração.
4. Em uma forma de bolo inglês, alterne camadas de morangos e creme, finalizando com o creme.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Para desenformar, passe a forma rapidamente pela chama do fogão e vire-a sobre uma travessa.
6. Decore com os morangos reservados e sirva.

Aproveite essa deliciosa sobremesa!

Pudim de Nutella 😋😋😋

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (mesma medida) de leite comum
• 1 e 1/2 xícara de Nutella

Modo de preparação:

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Caramelize uma forma de pudim.
3. No liquidificador, bata bem os ovos.
4. Adicione todos os outros ingredientes e bata novamente por alguns minutos.
5. Coloque a mistura em forma caramelizada.
6. Asse em banho-maria no forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora. O pudim estará pronto quando estiver firme.
7. Deixe gelar e desenformar. 😋

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Balas de Leite Condensado 😋😋😋

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparação:

1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, confundindo sempre.
2. Quando a mistura atinge o ponto de brigadeiro (aparecendo o fundo da panela), reduza o fogo e continue mexendo rapidamente para não queimar.
3. O doce deve ficar mais escuro e espesso, com uma coloração mais clara que o doce de leite.
4. Despeje a massa em uma bandeja untada com manteiga e deixe amornar.
5. Corte em tiras com uma tesoura e depois em pedaços de aproximadamente 1 cm de largura.
6. Embale em papel protegido para balas, colocando um quadrado de celofane por dentro para evitar que a bala grude no papel.

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Pavê de Pão de Mel Maravilhoso

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda:

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 1/2 colher (café) de noz moscada ralada
• 1/2 colher (café) de gengibre em pó

Receita:

• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 latas de doce de leite cremoso (800g)

Cobertura:

• 200g de chocolate ao leite derretido
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 100g de chocolate branco derretido

Modo de preparação:

1. Misture em uma tigela o leite, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o cacau, o mel, a canela, o cravo e o fermento em pó até obter uma mistura concentrada.
2. Deite em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.
3. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento. Reserva.
4. Para o recheio, bata o creme de leite com o açúcar na batedeira até formar um chantilly. Adicione o doce de leite e bata até ficar homogêneo.
5. Misture os ingredientes da calda em outra tigela.
6. Em um refratário quadrado, faça camadas: uma de doce de leite, uma de bolo umedecido na calda, outra de doce de leite, mais uma de bolo umedecido e finalize com o doce de leite.
7. Leve à geladeira por 2 horas.
8. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite e cubra o pavê.
9. Decore com fios de chocolate branco usando um palito.
10. Leve à geladeira por mais 2 horas e sirva.

Aprecie essa delícia!

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Pavê de Ameixa Fácil 😍❤

Ingredientes:

• 200g de ameixas pretas em calda
• 500ml de água
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de biscoito tipo inglês ou champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (use uma lata de leite condensada vazia)
• 3 gemas perfuradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparação:

1. Escorra as ameixas e pique-as, retirando o caroço (reserve algumas inteiras para decorar).
2. Reserve uma calda.
3. Em uma panela, mistura de ameixas picadas, água e açúcar.
4. Leve ao fogo até reduzir pela metade e reservar.
5. Em outra panela, mistura o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
6. Cozinhe em fogo baixo, enganando sempre, até obter um mingau grosso. Retire do fogo e deixe esfriar.
7. Adicione o creme de leite sem soro, mistura e reserva.
8. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda reservada.
9. Cubra com uma camada de creme e outra de ameixas. Repita as camadas, finalizando com o creme.
10. Decore com as ameixas inteiras e leve à geladeira.

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Danoninho Caseiro😋😋😋

Ingredientes:

• 1 copo de japao natural
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (não pode usar a lata)
• 1 pacote de Tang de morango
• 1/2 caixa de leite (use uma caixa de creme de leite para medir)

Modo de preparação:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 8 minutos.
2. Ao colocar a mistura nos potinhos ou em um pote maior, despeje a mistura do liquidificador de uma altura elevada para criar bolhas de ar.
3. Coloque o pote na geladeira e deixe por cerca de 3 horas, até ficar bem geladinho e cremoso.

Dica: Essa receita é uma ótima opção para as crianças se deliciarem e também pode ser uma excelente sobremesa de domingo, com confeitos ou calda de morango por cima.