Torta fácil de frango e massa de pastel a melhor pra hoje veja agora mesmo –

A torta fácil de frango com massa de pastel é uma opção rápida e deliciosa para quem busca um prato saboroso sem complicação. Feita com ingredientes simples e acessíveis, essa torta é perfeita para o almoço, jantar ou até mesmo para um lanche especial. Além disso, a massa de pastel traz uma textura crocante irresistível, tornando essa receita ainda mais especial.

Como surgiu a torta de frango?

A torta de frango é um clássico da culinária brasileira, inspirada nas tradicionais empadas e quiches europeias. No Brasil, essa receita ganhou diversas variações, sendo a versão com massa de pastel uma das mais práticas e populares. Essa adaptação surgiu como uma maneira de facilitar o preparo, eliminando a necessidade de fazer a massa caseira e garantindo uma textura leve e crocante.

Quantas calorias tem a torta de frango com massa de pastel?

A quantidade de calorias pode variar conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma porção de 100g dessa torta contém cerca de 250 a 300 calorias.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Salgado assado
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

Ingredientes da torta fácil de frango e massa de pastel

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Veja o que você vai precisar:

• 1 rolo de massa de pastel (500g) – Facilita o preparo e garante crocância
• 2 xícaras de frango desfiado – O recheio principal, rico em proteínas
• 1 cebola picada – Dá sabor ao recheio
• 2 dentes de alho picados – Intensifica o aroma e o sabor
• 1 tomate picado – Acrescenta umidade ao recheio
• 1/2 xícara de milho verde – Traz um toque adocicado e textura
• 1/2 xícara de requeijão cremoso – Deixa o recheio mais cremoso
• Sal e pimenta a gosto – Para realçar os sabores
• 1 colher (sopa) de azeite – Para refogar os ingredientes
• 1 gema de ovo – Para pincelar e dar cor dourada à torta

Equipamentos necessários

• Assadeira média
• Pincel culinário (para passar a gema)
• Panela para refogar o recheio
• Forno pré-aquecido

Modo de Preparo

Preparando o recheio de frango

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, o tomate e o milho. Tempere com sal e pimenta e mexa bem. Por último, adicione o requeijão cremoso e misture até formar um recheio cremoso. Reserve.

Montando a torta

Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com a massa de pastel, deixando sobras nas bordas para cobrir a torta. Adicione o recheio uniformemente sobre a massa. Cubra com outra camada de massa de pastel, fechando bem as bordas.

Finalizando e assando

Pincele a gema de ovo por cima da torta para dar um toque dourado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja bem dourada.

Dicas Extras

• Para um sabor extra, adicione orégano ou queijo ralado sobre a torta antes de assar.
• Se quiser uma versão mais leve, substitua o requeijão por creme de ricota.
• O frango pode ser substituído por carne moída, atum ou palmito.

Sugestões de Acompanhamento

Essa torta combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou um vinagrete. Se quiser um toque especial, sirva com molho de pimenta ou ketchup caseiro.

Como armazenar

• Na geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 3 dias.
• No freezer: Congele porções individuais por até 3 meses.
• Para reaquecer: Utilize o forno ou airfryer para manter a crocância da massa.

Considerações finais

A torta de frango com massa de pastel é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode ter uma refeição deliciosa e crocante em minutos. Experimente essa receita e surpreenda sua família!

FAQs

Posso usar massa folhada no lugar da massa de pastel?

Sim! A massa folhada deixará a torta ainda mais crocante e com um toque sofisticado.

Como deixar a torta mais molhadinha?

Para um recheio mais cremoso, adicione mais requeijão ou creme de leite ao frango.

Posso fazer essa torta na airfryer?

Sim! Basta assar a torta na airfryer a 180°C por cerca de 20 minutos, verificando a crocância.

Essa receita pode ser feita com frango cru?

Não, o frango precisa estar cozido e desfiado antes de ser usado no recheio.

Qual o melhor queijo para adicionar à torta?

Queijos como mussarela, prato ou parmesão combinam muito bem e deixam a torta ainda mais saborosa.